给产妇炖牛肉怎么炖上好吃(坐月子吃牛肉最佳做法)
• 阅读 19• 作者 是你的正阳呀
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怎么给产妇炖牛肉排骨
1、牛排骨、木瓜准备好;
2、木瓜去皮去籽,然后切成小方块,滋补药材准备好;
3、把牛骨和滋补药材放到锅里;
4、加适量的盐、料酒、加水,水量要没过食材多出一些;
5、加适量的盐、料酒、加水,水量要没过食材多出一些;
6、盖上盖子,定时1.20小时;
7、煲剩下51分钟后,打开盖子放木瓜进去,再继续煲;
8、煲够时间后的成品清甜又浓香,非常好吃。
产妇牛肉怎么做
牛肉洗干净,放搅肉机里搅碎,放葱,姜,花椒粉,料酒,淀粉,鸡精,盐搅拌均匀。
锅里放水,放米,煮,再放入牛肉,产妇牛肉做好了。
坐月子吃牛肉最佳做法
1、食材:牛肉500克、生抽15克、砂糖30克、白酒15克、盐3克、胡椒粉1克、鸡精3克、玉米淀粉4大勺、白芝麻少许、麦芽糖30克、清水20克。
2、牛肉切片后用料理机打碎,没有料理机就老老实实用刀剁碎。
3、加入除麦芽糖、清水外的调料,拌均匀。
4、将牛肉分两次烘烤,每次一半的量。在锡纸上隔着保鲜膜,擀成3毫米厚的薄片。
5、撒上少许白芝麻。
6、烤箱210度上下火预热后,放入中层,烘烤时间为30分钟。
7、30克麦芽糖加入20克清水,拌至融化。
8、每隔5分钟取出,正反面刷上麦芽糖水,反转烤时另一面也撒上白芝麻。
9、最后5分钟将锡纸去掉,牛肉片转移到烤架上,刷上麦芽糖水,放入烤至结束。
10、出炉后冷却,切成小片即可享用。
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