秦川最正宗的牛肉？秦沃牛肉是什么
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于秦川最正宗的牛肉和秦沃牛肉是什么的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享秦川最正宗的牛肉以及秦沃牛肉是什么的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
醋泼秦川牛肉做法
主料：牛肉(后腿)200克
调料：香菜25克,小葱25克,盐4克,辣椒油40克,花椒粉2克,醋20克,味精3克,生抽20克,鱼露8克
做法：1.牛腿肉洗净，入沸水锅内氽去血腥味，捞出；
2.锅内加清水放入牛腿肉，煮沸，去浮沫，加盖用小火煮透，起锅晾凉，切成薄片；
3.香菜、小香葱洗净切粒，碗内加入盐、熟油辣椒、花椒粉、醋、味精、生抽、鱼露调成味汁，待用；
4.盘内放入牛肉片，摆成桥梁形，撒上香菜粒，将碗内调好的味汁浇在牛肉片上即成。
辣可可品牌是用的什么牛肉
辣可可品牌用的是高原秦川牛肉。
“辣可可”是深圳一家湘菜连锁品牌，一直以“小炒黄牛肉”为主打菜品，主要发力深圳餐饮市场。为抢滩更大的市场份额，2019年4月“辣可可”联手品牌生命力研究机构“区别品牌”进行战略升级，启动全新品牌形象，进入发展快车道。
秦沃牛肉是什么
秦沃牛肉是陕西省宝鸡市岐山县的一种名优畜产品，也是中国地理标志产品之一。其指示的是在岐山县生长、饲养、屠宰并加工出来的牛肉。
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