上百年的牛肉罐头?80年代牛肉罐头品牌

上百年的牛肉罐头?80年代牛肉罐头品牌

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牛肉罐头做法

牛肉罐头做法

主料:牛肉1000克

调料:生抽60克、黄酒30克、食盐6克、白糖10克、黑胡椒粉6克、黑芝麻30克

做法步骤:

1.牛肉选瘦肉部分,将筋膜剔除

2.洗净,按着牛肉纹理逆纹切成1厘米厚左后的片,再将片切成1*1厘米左右的牛肉粒

3.依次往牛肉粒中添加生抽、黄酒、食盐、白糖与黑胡椒粉

4.带上一次性手套,将用手揉搓,让牛肉粒充分吸收酱汁与调料

5.加上黑芝麻

6.再一次抓匀牛肉粒,将其放进冰箱冷藏保存8个小时以上

7.取出腌好的牛肉粒,将其平铺在已经铺好锡纸的烤盘上

8.烤箱预热150°,放入烤箱中层,上下火烤40分钟;中间取出翻面,若牛肉出水厉害,则将汤汁倒掉,换过锡纸,再继续烤

9.烤好的牛肉粒充分凉却

10.再放入密封罐密封保存

牛肉罐头什么时候发明的

牛肉罐头什么时候发明的

1、罐头是尼古拉·阿佩尔发明的。

2、公元1800年,拿破仑·波拿巴提出了价值12000法郎的赏金,征求行军军队可用的实用食物保存方法。经过了14到15年的实验,阿佩尔提出了他的发明并于1810年赢得赏金。

80年代牛肉罐头品牌

80年代牛肉罐头品牌

80年代牛肉午餐肉罐头是我儿时最深刻的记忆,80年代我家住在罐头厂附近,罐头厂生产牛肉罐头,他不定时的会处理一批边角料,只要厂门口挂出来小盘通知处理午餐肉边角料,我们都会去排着队买,在80年代午餐肉边角料,就是我儿时最好的东西。

关于上百年的牛肉罐头的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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