10元一个牛肉的小吃(2017年卖牛杂10元一碗的真实利润是多少)-菲力牛肉网

10元一个牛肉的小吃(2017年卖牛杂10元一碗的真实利润是多少)

大家好，关于10元一个牛肉的小吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于2017年卖牛杂10元一碗的真实利润是多少的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

有什么10元以内也可以做出的美食推荐

您好，很高兴为您解答，以下是我的回答，希望能够帮助到你。

泡菜牛肉炒年糕

资料：牛里脊半斤，杭椒一小把，水磨年糕片一碗，泡菜一袋，韩国原产辣椒酱三大勺，葱丝，姜丝过量，黄酒一小勺，糖一勺，生抽一勺，盐过量，香油过量；

做法：牛里脊切薄薄片，参加姜丝、葱丝、黄酒、生抽拌匀，腌分钟；杭椒去蒂、掏净籽和红色内丝，切成约公分的斜段。水磨年糕片冲净控干、沏茶切粗段备用；锅内油热后，倒入腌过的牛肉及葱姜丝起翻炒至变白，再将剩下的腌料汁一同倒出来翻炒一分钟；倒入年糕片、泡菜、韩产辣椒酱、糖、接着翻炒，将参加一点儿水免得粘锅；约四五分钟后看年糕片变软，参加杭椒快炒一分钟后关火，倒入香油拌匀，出锅。

2.芽菜炒粉丝

资料：芽菜；粉丝；剁椒（可不放）；葱花；油；鸡精；糖；

做法：预备资料。芽菜洗洁净，粉丝折断用温水泡十几分钟。锅中底油油热放，蒜末，姜末爆香一下，然后倒入芽菜大火翻炒几下。再倒入粉丝，一同大火翻炒，能够恰当加些水略微焖个几分钟，免得粉丝粘在锅边。然后倒一大匙剁椒，少加些糖，盐，持续翻炒下。最初加点鸡精，葱花就能够起锅了。

3.芹菜炒腊肉

资料：芹菜、腊肉

做法

：腊肉洗净下锅煮－分钟，晾凉后切片。香芹洗净切斜段。姜蒜切片。

锅热后下入少量花椒和姜蒜片煸香捞出，然后下入香芹加少量盐翻炒几下，平均裹上油色后再下入腊肉一同翻炒，然后放入红辣椒圈，淋入少量料酒和生抽，炒匀后放少量鸡精便可

4.蘑菇烧山芋

资料：蘑菇；山芋；料酒；生抽；老抽；糖；盐；

做法：、山芋去皮，切成条。（不要切太细，烧熟了容易碎）蘑菇洗净切成片。（蘑菇焯水后会缩，不要切太薄）

、蘑菇焯水，去除土腥味。（焯过水的蘑菇挤干，炒的时分才不会有过剩的水分）

、锅内多倒些油，烧热后倒入山芋，炒至金黄，熟透。（山芋的火候很主要，时光少山芋不酥烂，影响口感。时光长山芋会太烂而不成形。用筷子挑比较粗的山芋从两头夹断，能随便夹断就暗示熟了）

、倒入蘑菇，加料酒，生抽，少量老抽和少量糖炒匀。（盐依据口胃参加）

、大火收汁，出锅撒上葱花。（汁必然收干，这道菜才更香）

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1一5元学校门口小吃现成的

学校门口1-10元的小吃有章鱼小丸子、油炸臭豆腐等。

1、章鱼小丸子

章鱼小丸子是由以前日本国的章鱼烧更名而成，先传来的是在我国中国台湾，到现如今，已经拥有20很多年历史时间，在这20很多年里，章鱼小丸子经过不断的改进，已然成为了在街头巷尾都热销长盛不衰的美食食品厂。

2、油炸臭豆腐

油炸臭豆腐是中华传统特色美食小吃之一，在全国各地的制做方法、吃法均有相当于大的差别，有北方和南方的不同类形，油炸臭豆腐在中国南方称为臭干子。其名虽庸俗、却外陋内秀、平中见奇、博大精深，是一种特色的中华传统美食，最原始而传统，让人感觉招架不住。

3、杂粮煎饼

杂粮煎饼是一种特色小吃方式的煎饼果子，中华传统美食。主要特色是香、内外全脆、味美。可以更加本人的口感加上自己喜欢的食物，价廉物美，因此杂粮煎饼被很多的人所亲睐。

4、鸡蛋汉堡

鸡蛋汉堡是用荷包蛋、小麦面粉制做的，是早餐和甜品的必选。鸡蛋汉堡口感特有，味儿独具一格，价廉物美。荷包蛋带有丰富的胆固醇、碳水化合物、维他命和铁、钙、钾等人体所需要的矿物等等。但是据小编发现现在卖鸡蛋汉堡是非常的受学生和年轻人顾客的热爱的。

5、牛杂

在广东省，男女老少都是非常的喜欢吃牛杂的，因为牛杂的包含的食物非常多卤牛杂、牛杂火锅、牛杂煮箩卜、牛杂汤等等。牛杂用牛腩熬的汤做底，吃的时候蘸上精制的酱汁，风味十足。不仅价廉物美，而且吃牛杂已经已经成为一种特色美食了。

扩展资料

投资小：餐饮小吃方面的投资很少，从几百元到万元不等(当然了，你要弄个店面的话，投资也就高了；

比方说，做个杂粮煎饼，手抓饼，煎饼果子，油炸串串，烤面筋，这些投资还不到1千元，买个相对应的设备3到5百就可以了。做起来也有简单。是很多打工人士初步创业的开始。

收效快：这点很明显，只要今天做好的小吃，卖出去，投入就可以收回来;现金流：这种没有货款积压，几乎没有欠款的。实在不好卖出，也可以降价销售，卖与送相结合，也可以把成本收回。再结合网络，微信，支付宝可以多种形式收款。很方便的。

2017年卖牛杂10元一碗的真实利润是多少

一碗利润大约是几块钱，而且累计起来便是几千块。

毛牛的价格在14元一斤左右，一头西门塔尔育肥牛，出栏成牛大概在1300斤，所以从养殖户手里购买的价格是18200元。育肥牛的出肉率大概在百分之45到50之间，最终出来的牛肉有600斤左右，大集售价在30一斤，可以卖出收入有18000元，农村大集统着卖。

牛皮，牛杂，下水，牛骨估计可以卖出去6000元左右！最终大约在24000元，除去人工费和乱七八糟的费用，大概纯收入可以在4000到5000元！

扩展资料：

如果把牛杂做成火锅或干锅，那么它的投资成本也要大很多，先是店面的营业面积，按照火锅店的规格，至少要100平米食客的正常流动，不然店面太小客流量较大的话，顾客会等很久，等得不耐烦就走了。成功属于每一个为之准备并为之行动的人！小吃同样能做出大收益！

没有两下功夫可做不成生意，古代就有庖丁解牛的故事，牛肉的切法是十分讲究的，必须熟悉肉的纹理，什么部位该怎么切，稍有差错，肉质就会容易变老，口感会大打折扣。顾客也就不会选择在这家店买，而且别看赚得多，市场生意大多起早贪黑，时不时还要搬动重物，基本全年无休，也是相当辛苦的。

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10元一个牛肉的小吃(2017年卖牛杂10元一碗的真实利润是多少)

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