自制牛肉干减肥餐做法，健身减肥必备
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于自制牛肉干减肥餐做法，自制牛肉干,好吃又划算,做法简单零添加,健身减肥必备这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
牛肉干可以减肥吗 牛肉干的热量
牛肉适量的吃一些是不会发胖的，牛肉干吃多了会胖。牛肉干热量相对来说还有有点高，每一百克牛肉干中大约所含500大卡的热量。
很多MM都害怕吃肉会胖，而让自己的
饮食变得特别的清淡，甚至是有点寡味，但是牛肉中含有的肌氨酸特别丰富，可以增强肌肉的弹性，同时
让肌肉紧实，而不会起到发胖的效果。
牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的
组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
而牛肉的热量为125大卡，牛肉是适合于胖人食用的肉类。对于需要低热量的女士，吃牛肉减肥是非常
适合的，因为牛肉多是瘦肉，但是牛肉不宜常吃，一周一次为宜。适用量每餐80克。冬季养生可以吃一些
牛肉御寒，而且所含的热量相对而言也不高。
牛肉是适合减肥人士吃的，但不宜多吃。任何东西吃多了都不好。在冬季选择食补，和瘦身其实这并不矛盾，因为常说的冬季养生食补，是一种习惯性地动作，是需要长期坚持的，不是一两顿多吃一点就能有效的。而且“补”是要有度的，过量地饮食肯定会产生副作用。牛肉吃多了，餐餐都吃，会胖的哦。其实天冷，人体需要消耗更多的热量来维持体温的平衡，但是冬季养生进补的同时要注意保持原有的饮食结构。可以适当多食，但一定要把增加的放在白天，晚上8点钟过后就不要再吃了。
牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。专家建议每天食用50克至100克的牛肉干就可以可补充每天所需的营养元素。可以这么说，牛肉干集聚了牛肉之精华，在休闲营养食品中是数一数二的滋补品。
由于牛肉干所含的蛋白质非常丰富，但由于膳食纤维较粗不易消化，而且有很高的脂肪和较高的胆固醇，减肥期间的人士是不宜多吃的，特别是那些味道偏甜的牛肉干，再调味剂中带来的热量也会更高一些。
如果不是减肥期间的人群，在牛肉干的食用上没有太大的禁忌，只要不过量就行。一般人都可食用，但牛肉干的膳食纤维较粗不易消化，有很高的胆固醇，高蛋白低脂肪，老年人、儿童及消化力弱的人不宜一次性多吃，若要食用可以采用少食多餐的方法；感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。
自制牛肉干,好吃又划算,做法简单零添加,健身减肥必备
减肥期间，换着花样给自己做零食。
所以家里有个烤箱还是挺必要的！不过做肉类的话，我更建议大家用空气炸锅，因为它的功率更大，能瞬间将食物表面的水分烤干，锁住食物内部的汁水，做出来的肉类干爽不柴，特别好吃。我的烤鸡翅、干牛肉片，现在已经成了家庭常备小零嘴了，孩子每次邀请他的小伙伴的时候，这两道菜是必点的！小伙伴们个个都喜欢！
这道一点技术含量都没有的美食，竟然成了我的拿手菜了哈哈！
自制牛肉干，好吃又划算，做法简单零添加，健身减肥必备！
平日里就喜欢给孩子家人做各种小点心小零嘴，最近减肥，更没少折腾各种解馋的小零食。
不过最近的小零食更偏向于高蛋白、低脂健康的品种，比如这道超级好吃的牛肉干！基本上每周都要烤上几盘，孩子上学也会装上一小盒，这样的健康小零食，怎么吃都不用担心呢！
减肥健身人士都离不开鸡胸肉，但我更喜欢有点嚼劲的牛肉制品，牛肉属于高蛋白、低脂肪的食物，也是食物中卡路里最低的食品，不仅可以在减肥的时候补充足够的营养，饱腹感还超强，是非常适合减肥人士食用的一种肉类！
减肥的时候，最好断零食，断精米白面，嘴馋的时候就试试这个自制牛肉干吧！简单好吃零失败，解馋又饱腹，记得先收藏哦！
自制牛肉干，好吃又划算，做法简单零添加，健身减肥必备！
【自制牛肉干】
主料牛腱子肉一块姜片适量桂皮一片八角两个香叶两片小茴香一撮
辅料盐适量花椒粉适量白胡椒适量料酒适量孜然粉适量
做法：
我用的是牛腱子肉，根据自己的情况来吧，牛腩也可以，先将整块肉泡水一个小时，将里面的血水泡出来。
按照纹理切成条备用。稍微粗一点没关系，我切的大概是一个指头那么宽。
将牛肉条放入盆中，放入盐，白胡椒，料酒，花椒粉。
再加姜片，混合搅拌后腌制，时间越长越入味，能腌制一个晚上是最好的。
牛肉冷水入锅，加适量水，花椒，八角，香叶，小茴香，用大火煮开，再转小火炖煮30分钟。
待水煮得差不多的时候就可以关火了，将里面的香料都挑出来。
煮好的牛肉捞出来，稍微控干，撒入适量孜然粉，混合均匀。
烤箱提前140度预热，将牛肉一片片摆放在烤盘上，放入烤箱。
我用的是ACA空气炸烤箱型号是EAF18A-1，温度稳定，上色非常均匀即是空气炸锅，又是烤箱，体积小巧不占地方，特别适合咱们这种小厨房。上下火烘烤300分钟左右，具体根据自己烤箱温度调节。
用这个时间和温度烤出来的牛肉干，软硬适中，嚼劲十足。喜欢硬的可以多烤一会，喜欢不太干的就是我这个时间区间。
烤好后取出来放凉，然后装入密封容器中保存，好吃又不贵的牛肉干，记得一定要试一试哦。
减肥时候的好零食，热量也不会超标，还能补充营养，一举两得！
小贴士：
牛肉在分切的时候稍微处理下，将筋膜多的部分踢掉，用这个时间温度烤出来的牛肉干还有些水分，所以不要保存太久，一般三四天吃完会比较好。如果想要保存久一点，可以再烤干点。
我最近在减肥,但是特别想吃牛肉干,牛肉干的热量多吗
牛肉干在减肥期间也可以吃的哦，不过不要吃太多，一天50克左右就好。
每100克牛肉干中大概含热量550大卡，这个热量相对牛肉有一点高，但是并不是不可以吃的。
牛肉干所含的蛋白质非常丰富，是很好的补充营养的食物，其中含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。专家建议每天食用50克至100克的牛肉干就可以可补充每天所需的营养元素。
减肥的话，每天只要不超过50克，吃牛肉干不会造成影响的，可以放心大胆的吃。
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好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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