酱牛肉的做法减肥餐(酱牛肉的做法好吃不长膘最适合拿来做减肥餐)-菲力牛肉网

酱牛肉的做法减肥餐(酱牛肉的做法好吃不长膘最适合拿来做减肥餐)

大家好，今天来为大家解答酱牛肉的做法减肥餐这个问题的一些问题点，包括酱牛肉的做法好吃不长膘最适合拿来做减肥餐也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

牛肉怎么吃减肥_牛肉减肥餐做法大全

牛肉脂肪含量最低、蛋白质较高，热量较低，适合减肥期间与粗粮、蔬菜搭配食用。以下是我为大家推荐的牛肉减肥餐做法，大家不要错过。

牛肉减肥餐做法一

材料：牛肉150g、玉米1根、胡萝卜80g、大米50g、小米30g、盐适量、姜适量、香菜适量。

做法：

1、牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以;

2、锅中放适量清水，冷水下姜片和牛肉

3、水开后撇掉血沫，转慢火煲，使牛肉出味;

4、这时我们准备胡萝卜，把它去皮用刷丝器刷成粗丝或者切成丁都可以;

5、玉米粒新鲜取下备用;同时大米和小米也淘洗干净备用。

6、当材料准备好时，把胡萝卜碎，玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中，大火煮开。

7、转小火慢慢煲30-40分钟成粥即可。食用时可以加少许盐、香菜调味。

牛肉减肥餐做法二

材料：牛肉200g、黄豆芽200g、干辣椒15g、姜适量、蒜适量、盐适量。

做法：

1、先将牛肉切片，淋入料酒、生抽、芝麻油、少许盐抓匀腌制20分钟。

2、干辣椒切节，姜切米，蒜子切米，黄豆芽去根洗净。

3、锅放油，倒入黄豆芽、少许盐，炒熟，盛到碗中垫底。

4、另起锅放油放入放姜、蒜炒香，倒入清水约200毫升煮开，放入酱牛肉煮熟，装入有豆芽的碗中。

牛肉减肥餐做法三

材料：牛肉20g、白米粥2碗、香油适量、盐适量、西兰花适量、胡萝卜适量、细香葱适量、生姜适量。

做法：

1、西兰花先用开水烫一遍。

2、将所有食材切碎备用。

3、准备一份事先煮好的米粥。

4、加入牛肉煮。

5、加盐。

6、继续加入胡萝卜煮。

7、然后加入西兰花煮。

8、待全部熟了之后加入香葱。

9.、淋上香油即可上锅。

牛肉减肥餐做法四

材料：牛肉50g、番茄100g、盐适量、大米30g、小米15g、糙米10g。

做法：

1、牛肉先切成小块，然后剁碎成肉泥备用。

2、米类淘洗干净，可以事先用少许油和盐腌一下。

3、番茄用开水烫一下去皮。

4、然后切成碎。

5、锅中煮适量开水，下牛肉末下去煮，水开后把血沫撇掉。

6、把米和番茄一起下锅与牛肉一起煮。

7、大火煮开后转小火煲至粥稠烂即可。可适量再加少许盐，或者不加亦可。

牛肉减肥餐做法五

材料：大米100g、牛肉200g、油适量、盐适量、姜葱15g、生菜200g。

做法：

1、清洗好食材，大米先浸泡半小时。

2、小锅加入适量的清水，倒入1汤匙的食用油，开火煲粥。

3、趁着煲粥的时间，把牛肉切片，葱切葱花，姜切丝，生菜也切丝处理。

4、把姜丝与牛肉放入盆中，加入适量的盐，糖，胡椒粉，生粉，食用油腌制10分钟，注意在此时腌制的时候，不适合放有颜色的调料如和生抽，以及味道重的调料如料酒。

5、当粥煲的很绵稠时就可以了。

6、把牛肉放入锅内，再加入适量的盐调下味。

7、把生菜丝放入碗中。

8、再把滚烫的热粥浇到生菜丝上面。

9、轻轻地拌匀，就可以开吃。

牛肉减肥餐做法六

材料：牛肉111g、大米100g、盐适量、姜10g、细香葱19g。

做法：

1、新鲜牛肉111克。

2、大米100克。

3、生姜10克。

4、香葱19克。

5、把生姜，香葱切碎。

6、牛肉用油、盐抓匀。

7、锅内加入适当的水，下洗好的大米，大火烧开，转小火煮20分钟。

8、加入少许油，姜丝。

9、搅匀，放入牛肉，再不停的按顺时针方向搅动。

10、最后加入香葱就出锅了。

>>>下一页更多精彩“牛肉减肥餐做法和功效”

酱牛肉的做法好吃不长膘最适合拿来做减肥餐

酱牛肉的做法好吃不长膘最适合拿来做减肥餐，不做好热身运动很有可能拉伤肌肉，有相应疾病的人不适合做这种运动，适量运动才能对生活充满热情，这项运动对我们的体态是有很大的改善作用的，以下分享酱牛肉的做法好吃不长膘最适合拿来做减肥餐有什么好处。

酱牛肉的做法好吃不长膘最适合拿来做减肥餐1

牛肉非常的营养也是优质蛋白，而且里边含有众多的维生素，脂肪含量也很低，所以说吃牛肉不会长胖，但是牛肉的吃法也很多，选择的烹饪方式也有很多，今天就来做一道非常适合拿来做减肥餐，而且做法也最省事的酱牛肉。

选择做酱牛肉之前，选择牛肉身上的部位一定要选择牛前腱，也就是牛小腿带有筋膜的一块肉，这块肉吃起来口感结实，而且还有弹性，非常的好吃。那么接下来就让我们学习一下酱牛肉的做法吧。

酱牛肉

步骤：

1、首先准备好所需的食材，牛肉，黄豆酱，老抽，酱油，葱姜辣椒，八角等。

2、首先将买回来的牛肉放入到水中浸泡半个小时，浸泡出血水出来。

3、接下来就可以准备调味料的部分，调味料可以按上述的'部分来准备，也可以按照自己的喜好来增减。

4、首先将牛肉放入到水中大火煮开，然后转为中火。这个时候可能会有一些浮沫出来，给它撇干净。将浮沫撇干净之后就可以放入调料进去，把所有调料都放入其中，然后再加入两勺黄豆酱放入锅内。

5、之后搅拌一下，再转为大火煮开之后再转小火炖将近一个小时左右就可以了，炖好之后先不要将牛肉捞出，可以放入到酱汁中，再浸泡至少三个小时，也就是等到牛肉和汤汁完全的凉了来之后再将肉捞出。

6、取出来的牛肉可以放入到冰箱之中冷藏，然后想吃的时候拿出来切片就可以了。

烹饪小窍门：

1、调味料的品种可以自己选择，根据喜好来增减。

2、煮过牛肉的汤汁也可以放入冰箱中保存，这样就可以成为老汤了，会更加有味道。

酱牛肉的做法好吃不长膘最适合拿来做减肥餐2

减肥高蛋白神器，无盐酱牛肉，补充营养又美味减肥

用料

牛肉600克姜4片老抽1小勺生抽3勺八角两个花椒适量料酒适量葱两段海鲜酱油2勺红树椒2个

无盐酱牛肉，减肥神器的做法

清水洗净牛肉，切大块，入开水煮沸，捞出，放入电高压锅内，加水没过牛肉，放入葱姜料酒，生抽海鲜酱油老抽上色调味，加入花椒大料小红树椒，盖好盖子，按牛肉键

压好后，焖一会，拿出切片，配点西兰花和小柿子，健康减肥营养美味，最主要是那些在减肥还不会做饭的亲们，可以试试超简单哦，最主要是一款很好的减肥餐，也可以用少于海鲜酱油加蒜蓉和红泰椒炝拌

减肥期间吃牛肉应该怎么做

减肥期间吃牛肉应该做酱牛肉。酱牛肉是高蛋白、低脂肪的美食。牛肉B族维生素丰富，钙磷铁等无机盐也比较多，而且牛肉中低分子的蛋白质比较多，容易被人体吸收。

方法如下：

原料：牛肉1.50千克，花椒、八角、桂皮、肉蔻各10克，小茴香、香叶、丁香各5克，葱段、姜片、蒜瓣各50克，上述香辛料用纱布包紧后放入清水浸泡。盐30克、老抽30克、蚝油30克、黄酱30克、味精15克、花雕酒100克。

做法：

1、把牛肉放入冷水锅中，加一半花雕酒，大火烧开后改中火，焯3分钟捞出，放冷水中浸泡洗净。锅中的焯肉汤不要倒掉，用纱布滤掉杂质备用。

2、将盐等调料和香辛料包放进肉汤烧开，加入洗净的牛肉，大火烧开撇去浮沫再放入剩余的花雕酒改小火酱一个小时。

3、当牛肉酱到约八成熟时（用筷子可以扎入而不能轻松拔出），即可出锅了。此时肉中还没有完全入味，需要把酱汤稍微放凉后再把牛肉放进去浸泡两小时。

4、酱制好的牛肉最好冷藏，待肉质紧密后切片。这样可以有较好的口感和肉的花纹。吃时可以用蒜泥、生抽、陈醋、香油调蒜汁蘸，也可以直接把酱汤浇一些在肉片上。

参考资料：人民网-营养师教你做一份高蛋白、低脂肪的美食——酱牛肉

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