济南豆浆牛肉饼(济南十大早餐)

济南豆浆牛肉饼(济南十大早餐)

大家好,今天来为大家分享济南豆浆牛肉饼的一些知识点,和济南十大早餐的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

湖南早餐排行榜前十

湖南早餐排行榜前十

对于一枚吃货来说,各地特色早餐怎能不知道。湖南早餐在全国来说小有名气。最好吃的要数岳阳华容的华容团子,香糯可口。

排第二的是长沙的牛肉米粉,接下来的是南县的牛骨头干挑面,沅江的酸辣米粉,常德米粉,华容农家米面,长沙的糖油粑粑等等说起来都让人垂涎欲滴啊

济南十大早餐

济南十大早餐

1、张家油条

非常有名的早餐点。十几年了一直是普普通通甚至有些简陋的路边摊。“招牌产品”炸油条也没有什么造型可言,看起来歪七扭八干巴巴的,但是吃进嘴里就会很惊艳,炸鸡蛋包也很好吃。据说老板很讲究卫生,用的是上好的花生油,并且经常更换,很赞哦!

地址:按察司街76号(济南市大明湖小学)

2、76号王记煎饼果子

?号称济南最好吃的煎饼果子!店门口天天排队。五元一个,5块5的可以加生菜和花生酥,油条也是自己炸的,很大个,而且特别的酥脆。煎饼果子的皮不是很厚,芝麻很多很提味。

?地址:文化东路76号万豪国际东首(电影洗印厂对面)

3、王虎子大饼

?看到这诱人的照片,你是不是也要流口水了?浓香四溢的红烧肉,夹在自制的香喷喷的面饼里,还可以根据喜好添加爆酱辣椒、豆腐、鸡蛋等,简直太好吃了!人气爆棚!每天排队的人都拐弯儿到了马路上……老板娘性格很好,没事给你开开玩笑拉拉呱,超级热情可爱。

?地址:甸柳小区八局医院对面

4、甜沫唐

?算是济南的老字号了,店面不大但是店内装潢简单,干净。甜沫味道很地道,分大碗中碗小碗,里面的红小豆很软糯。他家的肉饼做的也非常棒,肉香满溢,特别好吃。

?地址:历下区和平路(近华夏银行)

5、黄老太牛肉烧饼

?就算你木有吃过,但你一定听身边的朋友提起过,回民小区有一家牛肉烧饼特别火特别好吃~没戳!就是这个威震四海的鼎鼎大名的黄老太牛肉烧饼!如果你不清楚位置,没关系,排队人最多的就是她家!七元一个,满满的肉感觉快要溢出来了,口味自然超级赞。

?地址:永长街清真南大寺门口

6、老陈家豆腐脑

?一大早就非常火爆,小店不大,干净整洁,古味十足,豆腐脑很嫩,辣椒油香,手抓饼不错,葱香十足,肉夹馍一般般,油条去晚了就没有了,还有茶叶蛋,小菜也很不错,内容丰富吧,服务还很好,价格实惠,好吃不贵的类型。可以送外卖很方便。

?地址:济南历下区佛山街40-3号(文化西路)等

7、商河老豆腐

?虽然是叫老豆腐,但是是我吃过的最滑最嫩的豆腐。跟老济南豆腐脑不同的是,这的料只放自制的酱油和麻芝。这的辣椒很辣,只能放一点点。主要吃豆腐的醇香,真的很给力,早上很超多的,经常坐不下。夫妻店,丈夫负责做油饼,酥酥的葱花油饼配豆腐脑,很赞。

地址:历城区西周南路周庄新园对面

8、刘记肉夹馍

?这个我还是蛮有发言权的,因为经常吃他家。是自己家开的临街小门头,看着很干净。不像普通肉夹馍里的的肉,吃起来发死,他家的炖肉很烂,肥瘦均匀味道浓郁,口感很棒。面饼也秒杀普通肉夹馍,发面的,松软度刚好,很香。店面开了很多很多年了,全是老主顾。

地址:花园路洪家楼5号,历城五中对面一楼单元房

9、桑园路煎饼果子

?这有两家卖煎饼果子的,说的是西边这家。一个大姨天天在卖,因为附近学校多,所以这边煎饼果子真的很便宜,四根油条的3元,如果想要六根油条才3.5元,辣椒酱是大姨特制的里面还有花生碎,又辣又有花生香,酱料也很好吃,很香,虽然都是煎饼果子,但确实是很有差别的,味道还真是不一样。

地址:桑园路西口路北

10、许记糁馆

?店里人真的是不少,据说是根据济南人口味改良版的。糁汤味道很不错,再来个碎油条夹上一块往糁里一沾,油条的孔洞吸满了粘稠辛辣的糁汤,一口进去,那个满足无以言表。大碗的15.5元,吊炉烧饼1元一个,还有牛肉火烧,油条,单饼卷卤蛋和豆腐也很ok,喜欢这一口的朋友可以试试。

?地址:窑头路西段路北(银座燕山店对面)

绿豆肉饼汤的做法

绿豆肉饼汤的做法

主料:猪肉适量、玉米适量、面粉适量、大葱适量、生姜适量、绿豆适量

辅料:盐适量、鸡精适量、生抽适量、香油适量、芝麻适量

1.准备齐所有材料,绿豆提前浸泡三四个小时,用豆浆机打成豆浆备用(豆子都倒在豆浆机里了想起没拍照。。用没泡过凑个数先。。)

2.猪肉切丁(我喜欢吃有嚼头的就没剁成肉泥~),鸡蛋蛋清蛋黄分离,肉丁加入鸡蛋清和少许生抽腌制一会,葱姜切末,玉米丁和鸡蛋黄待用。

3.将煮好的绿豆汤过滤,豆渣放在面粉盆里,准备和面,豆汤随时都能喝咯

4.可以加水也可以加煮好的豆汤入面粉,用筷子顺时针或者逆时针方向搅拌,面粉结成均匀的絮状时再下手揉面团,揉至无明显的颗粒时用保鲜膜盖好。这个时候就可以准备调馅料啦~

5.肉末中加入少许淀粉和香油。

6.将肉末沿一个方向搅拌上劲。

7.加入切好的葱姜末和玉米粒。

8.加入少许盐,鸡精,搅拌至调料均匀。

9.将醒好的面团再揉揉,像准备擀饺子皮一样搓成粗粗的面条。

10.切成均匀的小剂子。

11.将小剂子正反面都沾点面粉,准备擀皮~

12.像擀饺子皮一样,只是大小稍微要大一些~擀完之后就可以准备包啦

13.皮上边放适量馅料,表放太多,捏不住也不好熟~咱还是淑女点~。

14.像包包子一样把口收起来,实在不会包包子也木有关系,想办法捏到一起就是。反正在下边丑也看不见滴

15.翻过来稍微压压,千万别太使劲,露馅就不好啦~全部包完之后准备上锅煎~

16.将小饼们均匀的放入平底锅内,小火慢煎,饼饼之间稍微留点空隙~

17.将之前分离的蛋黄加一些熟芝麻,均匀的刷在饼饼上。慢慢煎叭~

18.小饼们煎至皮均匀鼓起,用筷子或者手指头稍微戳戳,觉得有点硬邦邦的时候就可以翻面啦。

19.翻面之后在继续小火煎五分钟~慢工出细活,千万别开大火催熟~容易糊哦。

20.我这回煎了两种,一种翻了面一种木有翻面~看你们自己喜欢咯~这个是没翻面的,怕熟不透,拿牙签一顿扎。。。盖了鸡蛋液之后也就看不出来啦~

21.出过我先尝一口~如果大家不知道熟没熟,也可以切开看看,肉成均匀的白色了就差不多了。关火之后也可以继续放在锅里让余热加热会,放一会再吃不会那么容易上火哟~

OK,关于济南豆浆牛肉饼和济南十大早餐的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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