济南陈记牛肉汤总店地址 陈记清汤牛肉面做法
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洛阳牛肉汤哪里好喝
洛阳牛肉汤那是百花争艳，个人觉得东关甜牛汤好喝，其他的有马杰山牛肉汤，龙麟路第一牛肉汤，还有大石桥陈记牛肉汤，关林老穆牛肉汤，烹无定法，具体看个人口味
兰州陈记牛肉面广告介绍
舌品天下，胃知乡愁《兰州·陈记牛肉面》：秉承兰州牛肉面之精髓，棒骨熬汤，口味纯正，色、香、味俱佳。是你吃面首选之地，牛肉面，汤为魂。他家牛肉面的汤底是加以牛肉+牛骨等传统佐料熬制6小时而成，牛骨头汤富含蛋白质，脂肪，维生素和钙质等多种易为人体所吸收的营养成分...如此下功夫的汤底才能做到清澈不浑浊，辛香而纯粹。
切片的牛腱子口感十足，与鲜香的汤底相辅相成，把肉香发挥至极致。
陈记清汤牛肉面做法
食材：带筋牛肉、香菜、葱姜、料酒、一把面条
过程：
1.牛肉切小块，牛腱子肉可以不用切小，焯水一遍
2.重开一锅加入葱姜料酒，大火烧开牛肉汤，转小火慢炖两个小时，炖到一半的时候可以放盐，自己调味即可，汤是那种浓浓的牛肉汤的味道
3.下锅煮面，煮面的时候撒点盐，差不多熟了就可以捞起面装碗
4.在面碗里倒入牛肉汤，放上牛肉、香菜、葱即可
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