甘南烤牛肉培训?谁能给我说说从西安到甘南的自驾游攻略?
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甘肃庆阳的肉羊很出名?
甘肃庆阳的肉羊在甘肃省是赫赫有名的!尤其是庆阳地区环县的羔羊肉更是地方传统名吃,被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标。该地的羔羊肉肉质鲜嫩、肥而不腻、瘦而不柴,没有膻味,非常鲜美可口。
历史上,庆阳地理位置靠近边塞,民众具有游牧民族的豪爽,而且庆阳周围都是山区,山大草茂,民众也有牧羊的习俗。
庆阳市的环县位于海拔近2000米的高原上,这里的羊肉因为海拔高、温度低等特殊的环境因素,生长缓慢,因此当地的羔羊肉肉质细嫩,没有腥膻味儿,有很高的滋补价值。
在甘肃庆阳,以羊为主的特色美食丰富多样,形成了著名的环县羊肉十八吃。可煮可焖、可炒可烤的羊肉套餐系列,成为地方饮食文化中最重要的内容。如果你到这里出差或旅游,一定要品尝一下烤全羊、烤肉串、手抓肉、羊羔肉、清汤羊肉、羊捣炖、羊杂碎等美食,保你大快朵颐,流连忘返。
正是有了这么多美食做依托,甘肃庆阳的羊产业也越来越大,现在庆阳市的肉羊饲养量达到500多万只,年产值8亿多元。
其实,西北地区的羊肉,因气候与天然水草的原因,造就了羊肉独特的品质,具有无腥无膻、不肥不腻、软硬适中、鲜美可口的特质。就以甘肃省境内来说,白银市的靖远羊羔肉、张掖市的山丹羊肉、庆阳市的羊羔肉、临夏回族自治州的手抓羊肉、甘南藏族自治州的玛曲欧拉羊都非常出名,肉质细腻,肉味鲜美。
谁能给我说说从西安到甘南的自驾游攻略?
我从西安出发两次自驾甘南,所以还是由我来回答吧!
自驾九色甘南是很多人的梦想,作为中国最美自驾线路之一,这里每年吸引着无数自驾游爱好者前来。而夏季作为甘南自驾的旅游旺季,很多人都蠢蠢欲动,想来一场说走就走的自驾之旅。我曾两次从西安出发自驾甘南,对这条自驾线路印象十分深刻,希望分享给大家。
我的西安甘南自驾行程为西安-临夏-拉卜楞寺-桑科草原-尕海湖-郎木寺-若尔盖草原-黄龙-九寨沟-青木川-西安,时间7天左右。
一、甘肃临夏,甘南自驾最容易被忽视的城市
我们从西安出发经宝鸡、天水、渭源等地直达甘肃临夏,到临夏的时候天色已晚,但这里独具特色的伊斯兰风情和大清真寺着实让人印象深刻。由于大家都着急去甘南草原,去拉卜楞寺等著名景点,因此常常忽略这里,仅仅是晚上过一夜,吃顿饭而已。其实临夏历史悠久,是丝绸之路要道,这里的马家窑文化遗存举世瞩目,著名景点有南关清真大寺、刘家峡水库、炳灵寺石窟、东公馆、莲花山、二郎山等。美食有手抓羊肉、酿皮子、河州包子、油炸馃等。如果时间允许,建议逛一逛临夏,品尝一下当地美食。
二、拉卜楞寺,藏传佛教格鲁派六大寺院之一,“世界藏学府”
拉卜楞寺位于甘肃省甘南藏族自治州夏河县,是藏传佛教格鲁派六大寺院之一,被世界誉为“世界藏学府”,五大藏区的著名藏传佛教我都去过,印象中拉卜楞寺确实更大,僧侣看起来也更多。拉卜楞寺除了佛教建筑和僧侣众多,还保留有全国最好的藏传佛教教学体系,来到这里可以好好的欣赏藏传佛教建筑,感受一下虔诚的信众,转一转经纶,让心灵充分的放松,有机会还可以旁听一下佛学院的学员们上课或辩经。有兴趣的话也可以去拉卜楞寺旁边的夏河县品尝一下这里的臧餐。
三、徜徉桑科草原,随时要注意横穿马路的牛羊,大美湿地草原若尔盖,当年红军从这里到达陕北
初入桑科草原,面对辽阔的草原,遍地的牛羊,蓝天白云,很多人都会很兴奋,可是几天时间,一直在几百公里的桑科草原和若尔盖草原中间行走,也许就审美疲劳了。桑科草原,位于甘肃省甘南藏族自治州夏河境内,属于草甸草原,平均海拔在3000米以上,草原面积达70平方公里,草原辽阔无际,是一处极为宝贵的自然旅游景区。若尔盖草原素有“川西北高原的绿洲”之称,是我国三大湿地之一,总面积约5.3万平方公里,是当年红军长征过草地的地方,大家在影视剧中看到的很多场景,其实就发生在这里,沿途有很多的纪念建筑。
在这两处可以欣赏不同于别处的蓝天白云,看雄鹰翱翔天空,看牛羊徜徉草原,扬鞭策马驰骋草原。需要注意的是,夏季或节假日甘南自驾的车辆特别多,在路上开车时,一定要集中精力,既要注意随时横穿马路的牛群羊群,也要注意对面随时逆行而来的车辆。在需要停车拍照游览时一定要把车靠边、靠边、再靠边。如果想要在这里骑马、住宿、吃饭,一定要提前谈好价钱,我去骑马时仅仅花了20块钱,可是很多人却说在这里“被宰”,也许是他们运气太差了吧。
四、东方小瑞士——郎木寺,自驾甘南路上必游小镇
在甘南自驾的旅途中有一个小镇,是自驾者必去的地方,这里被称为东方小瑞士,拥有藏区唯一可以参观的天葬台,这个地方就是郎木寺。郎木寺镇位于洮河源头白龙江发源地,甘、川两省接壤地带,镇内有两座规模较大的寺院,分别属于四川和甘肃两省管辖,且都叫郎木寺,两座寺庙各有特点,但大多都是冲着甘肃的郎木寺而去,毕竟这里有唯一可参观的天葬台。
既然这里被称为东方小瑞士,说明这里的风景极其优美,也确实如此,至于看不看天葬,就根据个人的情况了。我去的时候,仅仅到在镇子上逛了一圈,去山上看了看风景,而山上让我印象最深的就是满山遍野的狼毒花,是不是听名字很熟悉,没错,有部电视剧就叫《狼毒花》,当时还觉得奇怪,来到这里才知道,原来真有花叫狼毒花啊。还有就是山上几十只秃鹫聚在一起,场面十分壮观,当时距我也就百十来米,还好当地小姑娘告诉我,它们是不会主动攻击人的,否则我要被吓跑了。
因为郎木寺太小,而来到这里的游客又很多,因此去郎木寺游玩,必须提前预定房间,否则到了之后很可能没有房子,而即便是夏天,这里的室外温度也是很低的,大家去的时候一定要注意,最好给车里多备一些厚衣服甚至被子。
五、五彩的黄龙,神奇的九寨
黄龙和九寨沟的名气太大,在此不做过多的介绍。我曾两次去过这两个地方,尤其是十几年前,虽住宿等各种设施较差,但是游客较少,风景也很美。这次去最大的感受就是人太多了,尤其是在九寨沟,可能排队购票和排队坐车入去景区都需要花很多时间。根据两次去的经验,建议一定要错开节假日和周末,游玩黄龙时可以选择坐缆车上山,然后步行下山,一路欣赏美景。黄龙到九寨沟,可以顺便游览川主寺和松潘古城。到九寨沟时,如果游客较多,尽量不要在沟口住宿,往前开上几公里,可能住宿价格连沟口的一半都没有,要么让酒店帮忙购票,要么早上早早派出身强力壮的男士提前去购票。坐游览车一直到九寨沟的最里面,然后根据体力一个景点一个景点的逛。对于第一次去黄龙和九寨沟的游客,五彩的黄龙和神奇的九寨,一定会让你眼前一亮的。
六、跟着小说和电视剧游览一脚踏三省,鸡鸣三省闻的青木川古镇
我曾两次来到青木川古镇,第一次是因为叶广芩的小说《青木川》,第二次则是因为孙红雷主演的《一代枭雄》,这次则是带家人顺便路过,感觉一次比一次繁华,游客一次比一次多,但我还是怀念十几年前第一次来的时候。
这里的魏氏宅院、回龙场老街、洋房子、船形屋等地方都是值得转一转的,尤其是看过小说和电视剧可能更有感觉。而我每次来有两个地方特别喜欢去,一是魏辅唐一生的骄傲——辅仁中学,另一个就是爬到后山俯瞰整个青木川全景。这里的核桃饼、梅子酒等都不错,吃饭的话这里的热米皮、烤鱼等也都非常不错,还可以去河边的风情街喝茶、品酒,在河边散散步吹风。
当然自驾甘南一路还可以根据情况去花湖、尕海湖、黄河九曲第一湾、川主寺、松潘古城等地游玩,如果有时间此路线7-10天比较合适,可以放松身心,慢慢的自驾,静静的欣赏一路美景,细细品味当地的美食美酒,感受九色甘南、五彩黄龙和神奇九寨的魅力。
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为什么大家管甘南叫做“小西藏”?
因为甘南地区首先从它的地理地形上来说,甘南地区是位于青藏高原的边上,所以它也属于青藏的高原的一部分,而西藏也是属于青藏高原,这是从地理上还有位置上来,说他和西藏有共同之处。第二个就是它的地形,它也是位于高原地区,也是高原地形,高原高山气候,紫外线特别的强,天空也特别的蓝,光照丰富,降水量比较少,昼夜温差比较大,比较盛产的是青稞,还有小麦,然后蓄养牛羊等。
最值得一说的是他们对佛文化的虔诚信仰,这就是在文化上来说,他们也是佛教的虔诚信仰者,他们的信仰宗教文化是佛教,不管是在日常生活中,还是逢年过节,他们对佛教的尊敬,以及对福文化的信仰,都是比较的虔诚,所以在文化上来看,他也是和西藏紧密相连的。综合上面来看,不管是地理位置还是地形,以及它的气候以及农作物,还有他们的文化都是和西藏差不多,只是地理位置不同而已,所以甘南地区被称为小西藏,这也无可厚非。
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