在锅里烤金针菇牛肉(牛肉可以和金针菇一起煮吗)-菲力牛肉网

在锅里烤金针菇牛肉(牛肉可以和金针菇一起煮吗)

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牛肉金针菇能一起吃吗

牛肉金针菇能一起吃吗？

金针菇炒牛肉的主要食材是金针菇和牛肉，这两样食材的营养价值非常丰富。金针菇可以和牛肉一起吃。牛肉可以补气虚，这种食物属于大热的食物，吃完之后吃一些蔬菜可以减少火气，比较好的蔬菜有金针菇，这些蔬菜中含有大量的维生素和叶绿素，可以消除吃肉之后的油腻感，还有清热解毒的作用。

但是也有需要注意的哦~

金针菇：

1、适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。

2、金针菇性寒，故平素脾胃虚寒、腹泻便溏的人忌食。此外，金针菇不宜生吃，宜在沸水中烫过烹调成各种熟食。

牛肉：

1、牛肉和板栗同食,可降低对人体有益的营养价值，故不相宜。

2、牛肉和豆酱一起吃会伤五脏。

3、牛肉与香附子食则生九子疮。

4、牛肉与韭菜同吃，容易上火。

5、牛肉与白酒同吃，容易上火，牙龈容易发炎。

6、牛肉同生姜同吃，容易上火。

7、牛肉与猪肉同吃,一温中健脾，一冷腻滋阴，一温一寒，互相抵触。

8、牛肉不可和田螺一起吃，会引起中毒。

牛肉可以和金针菇一起煮吗

金针菇可以和牛肉一起煮，有道菜叫做金针菇炒牛肉。

主料：牛肉300克，金针菇1把。

辅料：太白粉1汤匙。

调料：姜1小块，料酒1汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，玉米油2汤匙。

金针菇炒牛肉的做法

1.牛肉用水冲洗一下，吸干水分，横切片，放蚝油、生抽、料酒、太白粉、玉米油，用手抓匀，腌制15-30分钟。

2.金针菇切除根部，洗净，挤干水分备用。

3.锅中注入玉米油，热油锅，把姜片爆香，倒入牛肉快炒至5分熟。

4.放入金针菇炒匀，约炒1分钟即可，牛肉已腌制入味，所以不需要再放调味。

牛肉和金针菇可以一起吃吗

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牛肉和金针菇可以一起吃吗？

牛肉金针菇是可以在一起搭配吃的，能够消除油腻感，还能够清热解毒。牛肉能够起到补气虚的作用，而且这类的食物属于大热食物，在吃完之后可以吃一些蔬菜来去除火气，比较好的蔬菜有金针菇，因为它里面含有大量的维生素和叶绿素，能够起到清热解毒的效果，还能够解除油腻感。需要注意的是牛肉不能够和田螺在一起吃，它们是相克的，在一起吃不容易消化，还容易引起腹胀。也不能够和栗子在一起吃，可能维生素和微量元素会发生反应，营养价值下降，还不容易消化吸收。金针菇是非常有营养的，所以牛肉可以和它一起搭配。建议平时饮食上一定要多样化，一定要荤素搭配合理，可以多吃水果蔬菜。生活也要规律，可以多休息，不要干重体力活，多锻炼身体，提高身体的抗病能力。

望采纳，谢谢

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