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减肥吃三文鱼和牛肉哪个好，三文鱼和牛肉谁的脂肪含量高

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三文鱼和牛肉哪个好消化

三文鱼。牛肉不容易消化，因为牛肉属于高蛋白食物，且含有许多粗糙的肌肉纤维，三文鱼油脂多，易消化。

三文鱼和牛肉谁的脂肪含量高

每100克三文鱼含脂肪约为7.8克，蛋白质为17.2克。

每100克牛肉含蛋白质20.1克。脂肪10.2克，碳水化合物0.1克。

三文鱼金枪鱼比牛肉和猪肉有营养吗比肉健康吗

金枪鱼属于深海鱼，金枪鱼的蛋白质含量高达49%，氨基酸的含量也很高，各种维生素以及微量元素也不缺。

肉质鲜美，脂肪的含量也相对比较低。金枪鱼处在食物链的较顶端，体内的重金属和水银都要高于其他海鱼，吃多了等于慢性自杀。三文鱼中含有丰富的脂肪酸，是视网膜与神经系统不可少的物质，三文鱼的特点是肉肥，口感润滑，入口即化，适合东方人的口感要求，深受大众喜爱。就营养价值来说，因为多为养殖，所以较深海原生的三文鱼营养大打折扣。

从营养方面来看，金枪鱼的营养价值也远远高过三文鱼。

金枪鱼蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，俗称海底鸡，营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有。金枪鱼味甜，性质平坦，属肝肾经络。

能增强肝功能，预防动脉硬化。适用于心脑血管疾病。同时也是女性美容、减肥的健康食品。

金枪鱼和三文鱼营养价值都比较高，都属于鱼类，二者当中有一些相同的营养物质，所以当中的营养物质含量并没有比较性。

而且二者体型差异较大，并没有可比性。无论是吃金枪鱼，还是吃三文鱼，都可以补充人体所需的营养物质。

三文鱼含有微量元素、矿物质成分，比如含有铁元素、磷元素、镁元素、铜元素，以及钙元素，同时其中也含有脂肪和蛋白质成分。金枪鱼中含有矿物质、蛋白质、脂肪，还有矿物质和微量元素等成分

。这两种鱼类都属于低热量、低脂肪类的食物，而且其中的优质蛋白和不饱和脂肪酸成分较多，可以满足人体代谢所需的营养物质，食用后不容易导致发胖。

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