云南香菇牛肉酱零售店铺,香菇牛肉酱哪个品牌好吃
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香菇牛肉酱哪个品牌好吃
老干妈品牌的香菇牛肉酱比较好吃,老干妈是贵州地区传统风味食品之一。近几十年来,一直沿用传统工艺精心酿造,具有优雅细腻,香辣突出,回味悠长等特点
香菇肉酱商用做法
用料:香菇,精瘦肉,葱,姜,蒜,色拉油,生抽,老抽,白糖,蚝油,料酒,黄豆酱,甜面酱
做法:
1.香菇洗净,切成粒
2.葱,姜,蒜均剁成末备用
3.瘦肉温水洗净,剁成末
4.起锅烧油,下入葱姜蒜爆出香味
5.倒入肉末,翻炒至断生颜色完全变白
6.加入一勺蚝油,一勺老抽,一勺生抽,一勺白糖,一勺料酒
7.倒入香菇,大火翻炒断生变软
8.加入半碗水,小火慢熬
9.加入两大勺甜面酱和黄豆酱
10.熬制浓稠,汤汁变少即可
香菇牛肉酱辣椒的家常做法
原料:
牛肉馅500g、香菇7-8朵、红辣椒30g、花生80克、白芝麻50克、白糖15g、大蒜7-8瓣、花椒、麻椒适量、八角1个、姜1小块、葱1段、食用油适量、甜面酱40克、黄豆酱40克、豆豉45克、料酒适量
关于云南香菇牛肉酱零售店铺,香菇牛肉酱哪个品牌好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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