牛肉条可以放水里吗(冬天牛肉放水里会坏吗)-菲力牛肉网

牛肉条可以放水里吗(冬天牛肉放水里会坏吗)

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牛肉放水在冰箱里好17个小时还能吃吗

牛肉放水后再放在冰箱里面，冷冻17个小时之后，这个时候，建议最好就不要再进食。

因为牛肉必须要新鲜吃，才更加具有营养价值，更加卫生安全。

牛肉不但可以为身体补充营养，还具有抗癌的作用。牛肉是养胃益气之品，也是强壮身体的补品。

常吃牛肉，尤其是小黄牛肉，可以补脾益胃、补气养血、强筋壮骨、利水消肿。

牛肉中含有一种能抑制癌细胞诱变的活性成分，其具有明显的防癌作用。因此，常吃牛肉可有效防癌。

经常吃牛肉可以为身体也提供营养，又不用担心会长胖。

因为牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。

黄牛肉属于温热性质的肉食，擅长补气，是气虚之人进行食养食疗的首选肉食，

就好象气虚之人进行药疗常常首选黄芪那样。

黄牛肉的营养价值很高，特点是高蛋白、低脂肪。

每100克黄牛肉中，蛋白质高达20克，猪肉只含169克;而牛肉所含脂肪只有102克，猪肉却高达292克。

黄牛肉可以有补气血的作用，对于身体虚弱，气血不足的情况有一定的改善的作用和效果，而且还可以提高体质。

黄牛肉高蛋白、低脂肪的特点，有利于防止肥胖。由于不致摄入过多的胆固醇，对于预防动脉硬化、高血压和冠心病，

也有好处，所以黄牛肉特别受到欢迎。

黄牛肉属于高蛋白的食物类型，而且还不会长胖，所以适合各类的人群食用。

牛肉解冻放水里24小时还能吃吗

没有异味的话可以但是不建议吃。

冻牛肉放冷水里解冻拿3斤重的来举例，需要3小时左右。

方法：把你需要解冻的牛肉放在一个密封的防漏袋里，因为空气和水进入袋子会在牛肉解冻时引入细菌。然后把肉放在冷水里完全浸没，每30分钟换水一次，这样可以确保水适当的温度来解冻，但温度不足以促进细菌的生长。

一看，看肉皮有无红点，无红点是好肉，有红点者是坏肉；看肌肉，新鲜肉有光泽，红色均匀，较次的肉，肉色稍暗；看脂肪，新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色，次品肉的脂肪缺乏光泽，变质肉脂肪呈绿色。

二闻，新鲜肉具有正常的气味，较次的肉有一股氨味或酸味。

三摸，一是要摸弹性，新鲜肉有弹性，指压后凹陷立即恢复，次品肉弹性差，指压后的凹陷恢复很慢甚至不能恢复，变质肉无弹性。二要摸黏度，新鲜肉表面微干或微湿润，不粘手，次新鲜肉外表干燥或粘手，新切面湿润粘手，变质肉严重粘手，外表极干燥，但有些注水严重的肉也完全不粘手，但可见到外表呈水湿样，不结实。

冬天牛肉放水里会坏吗

朋友冬天虽然天气很冷，很多人觉得一些蔬菜肉食之类的食品可以多放几天，但你说的把牛肉放在水里我觉得很不妥放个一两天没事两天以上就可能会坏的建议你放冰箱里冷冻自己家没有冰箱的话可以放在朋友家，大部分食品坏是因为空气中的细菌掉进去的所如果你是放水里的话你要保持经常换水这样时间会放久一点

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