牛肉猪肉韭菜馅饺子做法？牛肉可以和韭菜一起包饺子吗-菲力牛肉网

牛肉猪肉韭菜馅饺子做法？牛肉可以和韭菜一起包饺子吗

其实牛肉猪肉韭菜馅饺子做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛肉可以和韭菜一起包饺子吗，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉猪肉韭菜馅饺子做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

牛肉可以和韭菜一起包饺子吗

可以

主料：韭菜100g，牛肉500g，鸡蛋2个，面粉850g

韭菜牛肉饺子的做法

1、面粉加水揉制面团

2、韭菜清洗

3、牛肉末加入酱油，盐鸡蛋

4、然后将韭菜切碎加入肉末中拌匀

5、面团制作饺子皮包牛肉馅成饺子

6、下锅煮开即可出锅

牛肉和韭菜包饺子行吗

一般来说，牛肉和韭菜吃了容易相克，据说可能会导致食物中毒的。

所以，不建议你吃韭菜饺子和牛肉一起吃，这样子吃了有危险。

牛肉韭菜饺子馅做法

主料：面粉、牛肉馅、韭菜配料：葱、姜、花椒、料酒、酱油、胡椒粉、盐、香油

拌牛肉馅的方法：1、花椒用开水浸泡约20分钟，捞去花椒，留花椒水备用；2、牛肉馅中加入料酒、酱油、胡椒粉、盐、香油、葱姜末搅拌均匀，分次加入花椒水，顺一个方向用力搅拌，使肉馅上劲。

1、韭菜摘洗干净，控干水分切碎；2、在拌好的牛肉馅中放入韭菜，酌情加盐调节咸淡，搅拌均匀，牛肉韭菜饺子馅就拌好

1、取出饧发好的面团，面板上撒些干面粉，用力将面团揉至表面光滑；2、将面团分成若干份，取一份（其余的用湿布或保鲜膜盖好以免风干）搓成长条，做成剂子，擀成饺子皮，包入牛肉韭菜馅，捏成饺子。如此反复直至面和馅做一锅水，水开后下饺子。一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底。盖上锅盖，等水开了，添半碗凉水，水再次烧开再添半碗凉水，共添三次水。待饺子全都浮起来，鼓鼓的，就可以捞出来吃了。料全部用完。

http://zhushi.abang.com/od/zhushi/ig/niuroujiucaijz/niuroujiucaijze.htm

文章到此结束，如果本次分享的牛肉猪肉韭菜馅饺子做法和牛肉可以和韭菜一起包饺子吗的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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