干辣椒烧牛肉丝怎么做好吃 辣椒炒熟牛肉怎么炒好吃又嫩

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清烧牛肉最正宗做法

清烧牛肉最正宗做法

1.

材料洗干净备用

2.

锅里加入清水,再下牛肉、姜片、大葱花雕酒焯水

3.

焯水后的牛肉用水冲洗干净

4.

锅里下少许油煸炒牛肉,把牛肉的水份煸炒干

辣椒炒熟牛肉怎么炒好吃又嫩

辣椒炒熟牛肉怎么炒好吃又嫩

食材准备牛里脊,青辣椒,小葱,耗油1勺,生抽1勺,香醋1勺,盐少许

1、牛里脊剁成碎末,小葱切段,青辣椒切小段;热锅中倒入少许油,放入牛肉沫炒干水分至变色;

2、放入青辣椒炒至断生;加入一勺生抽+一勺蚝油+少许盐,翻炒一分钟;

3、加入葱段,翻炒出锅。?

大锅辣椒炒牛肉怎样做

大锅辣椒炒牛肉怎样做

主料:牛肉250g,青辣椒四个

辅料:姜适量,油适量,酱油适量,蒜适量,盐适量

1.牛肉清洗切片。

2.冷水牛肉下锅,大火烧开,牛肉捞出,用冷水冲洗干净。

3.热锅热油,放上生姜大蒜,放入牛肉,翻炒至没有水汽,放入切好的青辣椒,继续中火翻炒,加入盐和酱油,辣椒炒熟出锅。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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