大片牛肉粉丝做好吃吗(白菜的话除了白菜粉条还有好吃的做法吗)-菲力牛肉网

大片牛肉粉丝做好吃吗(白菜的话除了白菜粉条还有好吃的做法吗)

很多朋友对于大片牛肉粉丝做好吃吗和白菜的话除了白菜粉条还有好吃的做法吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

白菜的话除了白菜粉条还有好吃的做法吗

家都有大白菜吧，这个季节可不就是吃白菜萝卜的时候嘛，所以咱们今天就来嚯嚯大白菜，相信平时你除了老是吃醋溜白菜，白菜炖粉条之外，是不是就没别的吃法了吧！其实我们应该多吃白菜，白菜谐音“百财”，多吃有益哦，嘿嘿！！！

但其实白菜的做法还多着呢，今天就给大家在分享3种，也是我们家常吃的，而且每到冬天那是必备的哦！做好之后，家里的老人孩子都很爱吃！接下来咱们就看看吧！

一、腌白菜

食材：

白菜、小米辣

做法：

1、大白菜洗干净切丝，倒入2勺盐抓拌均匀，腌制15分钟后捏干水分。

2、然后倒入切好的小米辣，蒜片，辣椒粉，葱段，淋上热油激发香味，再倒入1大勺生抽，1大勺陈醋，少许糖，半勺耗油，抓拌均匀即可开吃，腌制个1小时会更入味！

这样腌制出来的白菜，我们邻居们都是抢着吃的！每年我们都要多囤好多白菜，不然根本就不够我们吃的！配上大米饭，我跟你说，真的是绝绝子！！！

二、乾隆白菜

食材：

白菜、芝麻酱

做法：

1、白菜掰成块，放水中洗干净，控干水分备用。

2、120克芝麻酱2大勺白糖3勺香醋2勺生抽2勺芝麻油2勺蜂蜜1勺老抽半勺盐搅拌均匀。

3、把酱汁倒入白菜上，用手抓均匀，撒上黑芝麻就可以了。

大家要注意哦！！调料一个一个的加进芝麻酱，每次搅拌均匀再加下一种，不要一股脑的倒进去。用手抓拌均匀，用筷子拌不均匀哦！

三、白菜肉卷

食材：

白菜、肥牛、虾滑、蒜末、葱花、小米辣

做法：

1️、调酱汁：一勺生抽一勺蚝油半勺老抽白糖少许一勺淀粉，半碗清水拌均匀

2、白菜焯水捞出，放一块白菜，放一层肥牛，挤入虾滑卷起来

3️、锅里热油放蒜末爆香，加入酱汁和白菜，小火焖10分种，再大火收汁即可出锅啦！

兄弟姐妹们，我都说了这么多了，你也看得到了吧，白菜不要再收着粉条，豆腐炖了，赶紧试试其他的做法吧！

牛肉水煮肉片的做法

主料：牛肉(瘦)根据个人，青菜根据个人，郫县豆瓣酱一勺，淀粉俩勺，葱白少许，蒜末少许，精盐少许

辅料：鸡蛋清一个

教您水煮肉片（牛肉）的家常做法，水

煮肉片（牛肉）怎么做好吃

1.牛肉切片，放入一勺盐，一个蛋清，倒入少许料酒，没有可以用姜代替，俩勺淀粉，抓匀.

2.锅内小火热油、放入葱末蒜末、放入少许料酒、一勺豆瓣酱、俩勺火锅底料红油、少许生抽、放少许盐、加水！

3.加水烧开，放入鸡精味精少许，白糖少许！

4.倒入自己喜欢吃的青菜

5.青菜煮熟出锅倒入碗中，再倒入半碗汤把菜覆盖，锅内要留下来一点汤一会煮肉片！

6.倒入肉片煮十分钟，多煮一会一定煮熟！煮熟出锅倒入碗中！

7.放入葱末、辣椒面、辣椒粉、葱末

8.小火热油放一把麻椒花椒！油热了之后倒入撒的料中！

水煮牛肉无豆瓣酱可以做吗

应该可以

教你一个

材料

主料：牛柳(250克)、莴笋(100克)、黄豆芽(100克)、干辣椒(10只)、花椒(1汤匙)、姜(3片)、葱(2根)、蒜(3瓣)

腌料：海天特级金标生抽(2汤匙)、料酒(1汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、清水(3汤匙)

调料：油(3汤匙)、辣椒油(3汤匙)、海天特级金标生抽(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、花椒粉(1汤匙)

制作

1、洗净牛柳，逆着纹理切成薄片，加入腌料抓匀，腌制15分钟；干辣椒切丁，姜蒜剁末，葱切葱花。

2、莴笋去皮洗净，斜切成薄片；黄豆芽去老根洗净，放入沸水中焯一下，捞起过冷河沥干水。

3、取一大碗，先在底部铺上一层黄豆芽，再铺上一层莴笋片。

4、烧热3汤匙油，加入1汤匙花椒炒香，捞起弃之，留锅中油，倒入姜蒜末、葱白末和干辣椒炒香。

5、注入2杯清水搅匀煮沸，加入3汤匙辣椒油、1汤匙海天特级金标生抽和1/2汤匙鸡粉调味。

6、放入牛肉片快速搅散，煮至肉片变色，便可熄火。

7、将水煮牛肉倒入大碗内，淋在莴笋和黄豆芽上。

8、洒上1汤匙花椒粉和葱花，即可上桌。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的大片牛肉粉丝做好吃吗和白菜的话除了白菜粉条还有好吃的做法吗问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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