河南确山县牛肉?河南特产有哪些
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河南特产有哪些
1、新郑红枣,又名鸡心大枣、鸡心枣,是河南省郑州市新郑的特产,素有“灵宝苹果潼关梨,新郑大枣甜似蜜”的盛赞。新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜备受人民青睐。

2、少林寺素饼,是河南郑州市的特产之一,它是以酥油、核桃、花生、白砂糖以及果肉等材料制作,所用原料酥油是全素食酥油。素饼含低糖,不含脂肪,口感香酥浓郁。

3、开封桶子鸡,是河南省开封市的一道传统特色名菜,属于豫菜。它选用当地的优质筠母鸡,采用百年老汤煨制而成。以其色泽鲜黄,咸香嫩脆,肥而不腻,越嚼越香等特点而出名。

4、嵩县银杏,是河南省洛阳市嵩县特产,全国农产品地理标志。嵩县银杏种核充实,两侧具有明显棱;种壳洁净光亮;种仁饱满,用手指捺开裂.无汁液流出;内种皮纸质细薄,热水烫后易剥。

5、郏县红牛,原产于河南省郏县,是我国著名的役肉兼用型地方优良黄牛品种,其毛色多呈红色,故而得名。是我国八大良种黄牛品种之一。郏县红牛具有体格大,体质结实,结构匀称,肌肉丰满,耐粗饲,适应性强,肉质细嫩,遗传性稳定等特点。

6、鲁山五里岭酥梨,河南平顶山市特产,国家农产品地理标志产品。五里岭酥梨果实呈倒卵圆形,果面光亮,蜡质厚,阳面红晕,肉质细腻,石细胞少,果核小,多汁少渣,酥脆香甜,深受广大消费者喜爱。

7、道口烧鸡,是由河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制的传统名菜,中国著名特产。它用多种名贵中药,辅之陈年老汤,成品色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨。

8、淇河鲫鱼,产于豫北的鹤壁地区,为淇河著名特产之一,列为鹤壁三珍之首。而淇河鲫鱼背色浅褐,腹色银白,胸尾鳍透明,鱼背宽厚,体态丰满,俗称“双脊鱼”。这种鱼体形奇特,味道鲜美,营养丰富。

9、辉县山楂,为河南新乡市特产,中国地理标志农产品。辉县山楂具有果实浑圆、果色鲜红、果面光泽、果点突出等典型特征。适宜鲜食和深加工制品等。

10、怀庆府驴肉,为河南特色小吃。怀府闹汤驴肉最早起源于河南焦作沁阳城内一条很不出名的小巷。怀庆驴饲养上不用任何激素和添加剂,怀府驴肉在制作过程中也从不用任何化学剂,当属纯绿色食品。这也是怀府驴肉享誉大江南北的重要因素。

11、南乐西邵红杏,是河南省濮阳市南乐县西邵乡的特产。西邵大部为黄河故道,旧时沙丘连绵,果园成片,农村多种植杏树。其历史悠久,品种亦多,具有个大、皮薄、肉厚、核小、酸甜适口等土地。

12、襄城红薯,河南省许昌市特产,中国国家地理标志产品。襄城红薯薯皮光滑,色泽鲜亮,有红、黄等颜色,呈椭圆形或纺锤形,外形匀称。襄城红薯粗纤维少,鲜食味甘,熟食味浓,质地细腻,口感绵软甘甜。

13、临颖玉皇大蒜,河南漯河市临颖县特产。临颖县皇帝庙乡素有“蒜乡”之称,区域内2万余亩“玉皇”大蒜全部按照无公害农产品标准生产,本地土壤富含大蒜生生长所需的微量元素。所产大蒜品质独特,尤以蒜香浓郁,辛辣芳香、捣汁不懈久放不馊等特点而闻名。

14、灵宝香菇,是河南三门峡特产和灵宝特产,农产品地理标志产品。“灵宝香菇”以苹果剪枝木屑为主要生产原料,采取仿野生状态栽培模式,所产菇品质量上乘,菇形圆整美观,深受市场青睐。

15、桐河桐蛋,是河南南阳特产和唐河县特产。桐蛋,元、明、清、时已成为宫庭贡品。因桐河流经唐河县桐河乡这一河段的蛋鸭所产的优质甜蛋,个大皮薄,蛋形美观。经过复杂工艺腌渍后,味香可口、余香不尽,称之为“桐蛋”。

16、商邱金笋,是河南商丘特产。商邱金笋又名:胡萝卜、胡芦菔、丁香萝卜、红芦菔、红萝卜。其特点:大红胡萝卜水分多,甜味浓,生、熟食均可。紫红色胡萝卜的优点是:质地优良,有药味,个大,产量高,橙黄色胡萝卜的优点是:水分少,质地细密,适合配制不同色彩的酱小菜。

17、固始甲鱼,为河南信阳市特产,农产品地理标志产品。固始甲鱼体色润泽,胶质丰富,裙边厚实富有弹性,伸展平直,宽度达甲鱼自身宽度的三分之一以上,其富含人体必需的氨基酸、谷氨酸和具有重要生理机能的硒、锌、动物胶等。

18、鹿邑西芹,是河南周口特产和鹿邑县特产,西芹不仅甜脆可口,色鲜味美,食用方式也灵活多样,是冬春市场供应的主要蔬菜品种,而且营养丰富。

19、确山板栗,为河南驻马店市确山县特产,地理标志保护产品。确山板栗简称“确栗”,以个大、粒饱、味鲜著称,历来受到各地果业的重视。

20、济源土馍,是河南济源王屋山区的特产,其特点是颜色呈现微黄,香气浓郁,口感好,外酥里软,回味无穷。

此外,河南还有花生糕、年画、汴绣、官瓷、唐三彩、青铜器、宫灯、鲁山张良姜、宝丰酒、老庙牛肉、安阳燎花、狗皮膏药、邵原苹果、王屋黑李、大湖老酒、卫辉卫红花、怀山药、怀菊花、华龙小尖椒、景家麻花等特产。
驻马店特色小吃
薄山湖松针野生鱼、马家羊肉水饺、西园胡辣汤、汝南五香大头菜等。
1、薄山湖松针野生鱼:薄是河南省驻马店市确山县的特产。是野生于国家级森林公园薄山湖,以针叶林、松柏、野菊花等环湖群山植被的腐殖质为食物,在没有任何污染的独特环境中生长的大头花鲢鱼。这种鱼大而肥,肉质鲜美、清香滑嫩,享有“水中仙品”之美誉,非常好吃。
2、马家羊肉水饺:是河南省驻马店市驿城区的特色小吃之一。其原料有精羊肉、姜、味精、马家香料、葱、鸡蛋、面粉、小磨香油、鸡汤等。
3、西园胡辣汤:是河南省驻马店市驿城区的特色小吃之一。西园胡辣汤是西园宾馆制作的特色小吃,在当地很有名气的。
4、汝南五香大头菜:是驻马店市汝南传统名特酱菜之一,是用鲜芥菜(俗称“辣疙瘩)腌制成的。
河南泌阳有那些乡镇
有羊册镇、马谷田镇、春水镇、官庄镇、赊湾镇、盘古乡、铜山乡、下碑寺乡、象河乡等。
泌阳县,隶属于河南省驻马店市,位于驻马店市西南部,东西距驻马店、南阳两市均为97千米,总面积2335平方千米。2019年,泌阳县下辖3个街道、11个镇、8个乡,另设有2个管委会。
位置境域:
泌阳县位于驻马店市西南部,南接桐柏县,北连方城县、舞阳县,西临唐河县、社旗县,东交遂平县、确山县、驿城区。介于北纬32°34′—33°09′,东经113°06′—113°48′之间,总面积2335平方千米。
以上内容参考:百度百科——泌阳县
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