牛肉能与豆腐一起吃吗,牛肚可以跟豆腐一起炖吗
• 阅读 22• 作者 金顶名轩
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熟剔骨牛肉怎么炖豆腐
主料:牛肉500g,卤水豆腐一块。
辅料:
姜适量,蒜4-5瓣,葱1颗,香菜1颗,海鲜酱油1匙,胡椒粉适量,盐适量。
步骤:
1.牛肉切0.5厘米厚的片,豆腐切块,姜切丝,蒜切片,葱花,香菜小段。
2.牛肉过开水去血。
3.热油爆姜丝后下牛肉翻炒。
4.牛肉炒2分钟下豆腐,在豆腐上加一匙盐后翻炒均匀后,再与肉一起炒3分钟。
5.加水,蒜片,胡椒粉,一匙海鲜酱油。大火煮开至汤色变白,转中火15分钟后再转小火20分钟,至牛肉熟透。
6.中间添汤要加热水,再根据个人口味加盐。吃的时候加葱花香菜,也可以加辣椒油。
冻豆腐能和牛肉一起炖吗
可以,做成的菜品就叫牛肉炖冻豆腐。
做法如下:
①将冻豆腐解冻后,挤去水分,切成长3.5厘米、宽2.5厘米、厚1.5厘米的块。
②牛肉洗净,切成长3.5厘米、宽2.5厘米、厚1.5厘米的块,投入温水中悼一下,捞出沥干水分,放在油锅中煸炒几下,加入姜片和葱花,炒出香味后,放入豆腐,添人汤。
③烧开后改为慢火,加入精盐和味精炖1小时即成。
牛肚可以跟豆腐一起炖吗
牛肉和豆腐是可以一起炖的呀,牛肉他就有一个非常好的滋补效果里面的钙质铁汉元素含量都非常的高,所以对身体来说是能够补充能量的
牛肉能与豆腐一起吃吗和牛肚可以跟豆腐一起炖吗的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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