冻牛肉锅贴怎么煎好吃,冷冻的牛肉锅贴可以直接煎吗
• 阅读 17• 作者 幽香松兰
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怎样做锅贴
锅贴的做法如下:
主料:饺子皮100克、蔬菜馅70克
调料:食用油3毫升、水50毫升
1、首先取出饺子皮,和包好的蔬菜馅。
2、开始包饺子(平常的正常操作)。
3、在锅中放油,之后用刷子刷匀。
4、放入饺子,加入清水,小火焖熟即可。
锅贴的煎制方法
1、首先准备好以下食材:饺子皮200克、肉末150克、韭菜80克、盐1/2勺、糖少许、料酒1勺、香油1勺、鸡精1/2勺、蚝油1勺、姜水4勺、白胡椒粉少许、芝麻少许、葱花少许。具体操作步骤如下:第一步将肉馅放入盐、姜粒、蚝油、鸡精拌匀,腌制10分钟,如下图所示。
2、第二步放入韭菜,搅拌均匀,如下图所示。
3、第三步准备饺子皮,中间放入馅料,对角捏上,两边不封口,如下图所示。
4、第四步在煎锅里放入油和锅贴,如下图所示。
5、第五步加入半碗水,和少许油,再盖上,如下图所示。
6、第六步撒上芝麻和葱花,如下图所示。
7、第七步就做好了,如下图所示。
冷冻的牛肉锅贴可以直接煎吗
冷冻的牛肉锅贴最好是先化冻再煎,因为没化冻直接煎一是水多,容易溅油,二是外面熟了里面可能还熟不透。
文章分享结束,冻牛肉锅贴怎么煎好吃和冷冻的牛肉锅贴可以直接煎吗的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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