冻牛肉锅贴怎么煎好吃,冷冻的牛肉锅贴可以直接煎吗

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怎样做锅贴

怎样做锅贴

锅贴的做法如下:

主料:饺子皮100克、蔬菜馅70克

调料:食用油3毫升、水50毫升

1、首先取出饺子皮,和包好的蔬菜馅。

2、开始包饺子(平常的正常操作)。

3、在锅中放油,之后用刷子刷匀。

4、放入饺子,加入清水,小火焖熟即可。

锅贴的煎制方法

锅贴的煎制方法

1、首先准备好以下食材:饺子皮200克、肉末150克、韭菜80克、盐1/2勺、糖少许、料酒1勺、香油1勺、鸡精1/2勺、蚝油1勺、姜水4勺、白胡椒粉少许、芝麻少许、葱花少许。具体操作步骤如下:第一步将肉馅放入盐、姜粒、蚝油、鸡精拌匀,腌制10分钟,如下图所示。

2、第二步放入韭菜,搅拌均匀,如下图所示。

3、第三步准备饺子皮,中间放入馅料,对角捏上,两边不封口,如下图所示。

4、第四步在煎锅里放入油和锅贴,如下图所示。

5、第五步加入半碗水,和少许油,再盖上,如下图所示。

6、第六步撒上芝麻和葱花,如下图所示。

7、第七步就做好了,如下图所示。

冷冻的牛肉锅贴可以直接煎吗

冷冻的牛肉锅贴可以直接煎吗

冷冻的牛肉锅贴最好是先化冻再煎,因为没化冻直接煎一是水多,容易溅油,二是外面熟了里面可能还熟不透。

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