福建牛肉火锅贵不贵 福建牛肉锅做法
• 阅读 16• 作者 天际蒙雨
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福建清汤牛肉最正宗的做法
1、材料:土豆100克,西红柿1个,嫩牛肉150克,草菇10克,生姜5克,葱10克,花生油5克,盐4克,味精1克,鸡精粉2克,胡椒粉少许,清汤适量。
2、土豆去皮切成小块,西红柿切块,嫩牛肉切片,草菇切片,生姜去皮切片,葱切段。
3、烧锅下花生油,待油热时,放入姜片,炝香锅,注入清汤,下入土豆,草菇,用中火煮10分钟。
4、然后加入西红柿、牛肉、葱段,调入盐、味精、鸡精粉、胡椒粉,滚透即可。
福建牛肉锅做法
1、将牛肉和猪肉条煮熟备好。
2、将西红柿切成三角块和熟玉米汤备好。
3、在电磁炉的炒锅中放上豆油后,将电磁炉开关打到大火将豆油烧热不要冒烟。
4、将熟玉米放入电磁炉热油锅中。
5、将西红柿块放入电磁炉炒锅中。
6、将电磁炉炒锅盖盖上焖3分钟。
7、将备好的熟牛肉熟猪肉条放入电磁炉炒锅中。
8、用竹筷子来将手牛肉条熟猪肉条和玉米西红柿搅匀。
9、将一小勺精盐放入电磁炉炒锅中。
10、用电磁炉煲好的肉条玉米西红柿羹出锅。关闭电磁炉开关10分钟拔掉电磁炉的电源线插头。
11、用瓷碗将煲好肉条玉米西红柿羹盛上。
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