牛肉粥的做法?蔬菜牛肉粥的做法
• 阅读 17• 作者 雨巷少年艳君
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蔬菜牛肉粥的做法
主料:牛肉片约50克,白粥1汤碗,生菜丝1大把
辅料:姜丝1撮,葱花1把
腌肉:生抽1/2大勺,胡椒粉1/4小勺,生粉1小勺,食油1小勺
调料:食盐1/3小勺,胡椒粉1/3小勺,芝麻油1/2小勺
做法:
1.在牛肉片上放生抽1/2大勺、胡椒粉1/4小勺、生粉1小勺,抓匀,再加食油1小勺,也抓匀,静置20分钟;
2.小锅放炉上,开大火,倒入白粥。
3.把粥烧滚,加入姜丝和葱花。
4.分散的加入牛肉,用勺子搅拌几下,把粥烧滚。
5.加入生菜丝,关火。
6.加入食盐约1/3小勺、胡椒粉1/3小勺、撒上芝麻油约1/3小勺,搅拌几下,出锅享用。
芝士牛肉粥详细做法
做法
1.带根芹菜洗净,切末;
2.牛肉洗净蒸熟,切成末;
3.芹菜与粳米一同煮粥;
4.待粥熟时加入熟牛肉末和芝士,稍煮即成。
广式生滚牛肉粥的做法
步骤/方式1
准备香米、牛肉粒、小葱、鸡蛋、生姜
步骤/方式2
大米淘洗干净,加入水和油,泡15分钟,然后加入姜丝,开大火烧开,转小火熬煮至大米变粘稠,期间时不时用勺子搅拌,避免粘锅。
步骤/方式3
取出成品牛肉粒
步骤/方式4
加入牛肉粒,煮2分钟左右。
步骤/方式5
加入葱花和盐,胡椒粉、鸡粉稍微搅拌一下,关火。
步骤/方式6
成品图
文章到此结束,如果本次分享的牛肉粥的做法和蔬菜牛肉粥的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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