牛肉泥怎么做(牛肉酱泥的做法)
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6个月宝宝牛肉泥怎样做
准备食材:牛肉100克,米粉10克
制作过程:
1牛肉洗净(多洗几遍去血水)切块
2放入开水焯下,漂出血沫捞起,换水煮熟。
3煮熟的牛肉放入料理机中打成泥状,备用
4
60ml温水中加入10g米粉搅拌均匀,加入两勺牛肉泥拌匀。
六个月可以吃泥类的辅食。六个月的宝宝一般咀嚼能力还没完善,所以这时候如果添加辅食的话,最好是做成泥状的给宝宝食用。这样宝宝也比较好吃和消化。
宝宝辅食牛肉泥怎么做
原料:
土豆300克
牛肉120克
西芹20克
洋葱20克
金章牌马苏里拉芝士片适量
蒜1只
黄油30克
胡椒粉少许
橄榄油2大勺
红酒2大勺
食盐适量
意大利综合香料1小勺
番茄沙司3大勺
白糖1小勺
做法:
1
土豆洗净切大块,入锅中蒸熟
2
在此过程中将牛肉切成碎粒
3
将洋葱和蒜切成蒜粒,西芹切丁
4
土豆用勺子压成泥
5
锅入黄油30克融化
6
加入土豆泥和盐及胡椒粉炒匀盛出待用
7
小锅内加入冷冻蔬丁煮1分钟左右捞出
8
锅入橄榄油烧热,炒香洋葱和蒜碎
9
加入牛肉碎炒断生
10
加入橄榄油2大勺、红酒2大勺、盐适量、意大利综合香料1小勺、番茄沙司3大勺、糖1小、、蔬丁及芹菜丁炒匀,中火炒1分钟左右关火
11
将牛肉蔬丁铺在烤皿底部,再铺入土豆泥,将土豆泥用勺子抹平
12
烤箱调至180度,入烤箱中层烤20分钟左右至土豆泥表面金黄即可
牛肉酱泥的做法
主料:
牛肉400g
大蒜6瓣
姜5g
花椒适量
辅料:
老抽2匙
味极鲜4匙
白糖1/2匙
辣椒面适量
做法:
1.牛肉剁成泥
2.大蒜生姜切碎
3.锅里倒入色拉油,比平时炒菜多加热至8成热
4.放入大蒜生姜
5.放入花椒粒,小火翻炒至大蒜金黄
6.放入牛肉末,炒出多余的水分
7.加入老抽上色
8.放入味极鲜
9.放入花椒粉
10.炒至没有水汽,倒入辣椒面翻炒均匀
11.出锅前加入白糖,翻炒均匀
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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