海底捞牛肉粒是冻牛肉？海底捞牛肉粒是真牛肉吗-菲力牛肉网

海底捞牛肉粒是冻牛肉？海底捞牛肉粒是真牛肉吗

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海底捞牛肉粒是冻干

海底捞牛肉粒不是真牛肉。在2021年3月海底捞宣布牛肉粒从而换成了类似牛肉粒的味伴侣。而这些味伴侣，其实是一种大豆素肉制品。由于之前很多顾客将牛肉粒当成菜品无限制使用，导致浪费，而换成大豆素肉制品避免浪费。

味伴侣是从上海31家门店开始试点的，它是一种植物蛋白产品。海底捞称，该产品含有优质植物蛋白及B族维生素，且具有零反式脂肪酸的优势，适用于泡汤，蘸料，拌饭等。从3月5日起，海底捞在上海的31家试点门店也开始将牛肉粒列入菜品菜单单独供应，约50g/份，售价0.8元。

海底捞牛肉粒是生的还是熟的

是熟的。

牛肉粒是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一。美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。还能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

牛肉粒益气养胃牛肉是养胃益气之品，也是强壮身体的补品。常吃牛肉,尤其是小黄牛肉，可以补脾益胃，补气养血，强筋壮骨，利水消肿。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。促进康复牛肉特别适宜手术后的患者食用，它可以补充失血，修复组织，促进伤口愈合。心血管疾病患者食用牛肉也较适宜。

扩展内容

牛肉粒的蛋白质含量比猪肉高得多，但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少，所以常食牛肉不仅可减肥，还可获得人体所需的蛋白质。防癌据国外科学研究表明，牛肉中含有一种能抑制癌细胞诱变的活性成分，其具有明显的防癌作用。因此，常吃牛肉可有效防癌。

牛肉粒中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。

以上内容参考百度百科-牛肉粒

海底捞牛肉粒是真牛肉吗

海底捞服务特点。

1、服务态度，因为食客很多，经常要排队，餐厅就为等待的顾客提供免费美甲，美鞋，护手。免费饮料，零食和水果。并且服务员来自五湖四海，可以找老乡服务，态度很热情。服务周到，甚至在卫生间里都会有专人服务，包括开水龙头，挤洗手液，递擦手纸等。

2、味道地道，特色突出。海底捞火锅有10多种锅底，如牛油火锅，鸳鸯火锅，番茄火锅，菌汤锅等。

3、海底捞面向的大学生6.9折优惠是周一至周日通用的，具体打折时间为：周一到周五每天14：00-17：00，以及22：00到次日7点。周六周日为深夜零点至早上7点，周末两天早上9点至深夜零点，可享受8.8折优惠。

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