牛肉芹菜胡萝卜?胡萝卜炒牛肉王刚
其实牛肉芹菜胡萝卜的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解胡萝卜炒牛肉王刚,因此呢,今天小编就来为大家分享牛肉芹菜胡萝卜的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
香芹葱爆牛肉的做法
1、准备材料,将牛肉洗净切丝,并用酱油、淀粉、料酒调汁拌匀。芹菜去叶洗干净,姜和葱洗净备用;
2、将芹菜切段、胡萝卜切丝,葱切葱花,姜切末备用;
3、将芹菜段和胡萝卜丝飞水;
4、飞水后放入准备好的凉水中;
5、锅热后倒油,油热后先下葱、姜煸炒;
6、再下牛肉丝,用旺火快炒;
7、炒熟后取出盛盘备用;
8、锅中留底油烧热,下胡萝卜丝、芹菜段快炒,加盐炒匀;
9、然后放入炒过的牛肉丝,再用旺火快炒片刻就可以出锅了。
萝卜牛肉丝四川做法
用料:
牛肉300克、泡萝卜一个(胡萝卜、白萝卜均可)、干辣椒4个、鸡蛋少许、油少许、小葱2根、盐少于、蒜2瓣、姜1小块
做法:
1.将萝卜切成细丝;
2.将牛肉切成细丝;
3.将干辣椒切成小段;
4.将蒜和姜切成丁;
5.锅烧热倒入适量的油,将油温烧到八成热,放入切好的辣椒,姜,蒜,炒出香味放入牛肉丝,炒一会,放入泡萝卜丝,炒熟之后撒上葱,装盘即可。
胡萝卜炒牛肉王刚
主料:黄牛肉400克、胡萝卜1根
辅料:蒜头数瓣、酱油2勺、料酒1-2勺、生粉2勺、陈醋半勺、调味汁1勺、胡椒粉半勺、食用油适量
牛肉炒红萝卜做法:
步骤1、食材准备好:黄牛肉,胡萝卜,蒜头
步骤2、牛肉切薄片,胡萝卜削皮刻花形状切片,蒜头去皮切碎
步骤3、切好的牛肉反复冲洗掉多余的血水
步骤4、牛肉挤掉水汁,放入碗中,加2勺的酱油
步骤5、1-2勺的葱姜汁料酒
步骤6、半勺的陈醋
步骤7、1勺的调味汁
步骤8、少许的胡椒粉(半勺的量)
步骤9、少许的蒜蓉
步骤10、2勺的生粉
步骤11、1勺的食用油
步骤12、搅拌均匀,腌制半小时
步骤13、锅中放入适量的水烧开
步骤14、胡萝卜花下锅焯煮2分钟捞出
步骤15、油锅加热,蒜蓉煸香
步骤16、配料煸香后,牛肉下锅翻炒
步骤17、炒至肉变色后,倒入胡萝卜
步骤18、最后翻炒均匀入味了即可
关于本次牛肉芹菜胡萝卜和胡萝卜炒牛肉王刚的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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