牛肉芹菜蒸多少时间(泡椒蒸牛肉的做法)-菲力牛肉网

牛肉芹菜蒸多少时间(泡椒蒸牛肉的做法)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉芹菜蒸多少时间的问题，以及和泡椒蒸牛肉的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

芹菜肉蒸米饭的家常做法

配料：

米饭1碗、芹菜50克、牛肉100克、鸡蛋1个、生抽少许、白糖适量、料酒适量、香油少许、植物油适量

烹饪步骤：

1.牛肉切成小丁，用生抽，糖腌10分钟；芹菜洗干净，切丁，备用，

2.将鸡蛋打散，放进锅里炒熟，备用，

3.锅内放适量的油，烧热后倒入牛肉炒至7成熟，盛出，

4.锅内重新放油，烧热后倒入芹菜炒均匀后，加入冷饭翻炒均匀，加入已炒好的鸡蛋、牛肉继续炒均匀，

5.调入生抽，炒匀，洒料酒，最后放香油少许，再翻炒均匀，即可。

泡椒蒸牛肉的做法

制作原料

配料：盐，油，葱，姜，蒜，醋，糖，生粉

制作方法

1、牛肉先切薄片，用油，盐，酱油腌置半小时。

2、姜切片，大蒜一个（大约15瓣，剥开皮），葱只要葱白部分切段。

3、泡椒放锅里小火煮开，放油盐醋糖适量

4、把姜蒜放进泡椒里，继续小火煮5～8分钟，注意加水以防煮干。

5、把已经腌好的牛肉放进调好味道的泡椒里，大火煮大约5分钟（时间要看你切的牛肉够不够薄）。待牛肉熟了就放进葱白，关火即成。

牛肉芹菜灌汤包的做法

主料：小麦粉450克，牛肉300克，竹笋50克，芹菜50克

辅料：苏打粉5克，酵母粉50克，盐1克，酱油10克，味精1克，姜10克，油40克，豆瓣35克，花椒粉2克，胡椒粉1克

做法

1、面粉、清水、老酵面调制成团，发酵。

2、将发酵后的面团加入小苏打揉匀，用湿纱布盖好，饧约10分钟。

3、牛肉剁成0.5厘米大的颗粒。

4、明笋、芹菜茎切成0.4厘米大的颗粒，豆瓣剁细。

5、炒锅置旺火上，放入菜籽油烧至六成熟，下牛肉炒散籽，放豆瓣继续炒。

6、炒至色红味香时，入姜末、明笋、酱油，再稍炒即起锅。

7、拌入胡椒粉、花椒粉、芹菜颗、精盐、味精即成馅心。

8、把饧好的面团揉匀，搓成直径约3厘米的圆条，扯成20个剂子，分别用手掌压成圆皮。

9、包上馅心，收口处捏成细皱折，放入蒸锅的笼屉里。

10、用旺火沸水蒸约15分钟即成。

好了，关于牛肉芹菜蒸多少时间和泡椒蒸牛肉的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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