菠菜和牛肉的美食 菠菜烧牛肉的做法
• 阅读 19• 作者 碧水笑旋
各位老铁们好,相信很多人对菠菜和牛肉的美食都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于菠菜和牛肉的美食以及菠菜烧牛肉的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
菠菜牛肉粒的做法
主料:
菠菜300克
辅料:
牛肉丸适量
葱姜少许
盐少许
鸡精少许
做法:
步骤1.准备菠菜洗净切段
步骤2.牛肉丸
步骤3.锅中放入清水加入葱姜煮开
步骤4.加入肉丸
步骤5.放入菠菜,煮熟加入少许盐鸡精出锅。
步骤6.盛入碗中
牛肉可以炖菠菜吗
可以啊
牛肉炖菠菜的做法步骤
步骤1
牛肉腻纹路切薄片,加莫过牛肉的水浸泡15分钟以上,在浸泡的时候就加盐
步骤2
泡过水的牛肉,倒掉血水并清洗干净尽量的挤干水分,依次加入料酒,味极鲜和淀粉。
步骤3
上一步的调料搅拌均匀之后加色拉油搅拌均匀备用
步骤4
菠菜洗干净切断备用
步骤5
锅里烧水,水烧开之后下牛肉
步骤6
水再次烧开时下菠菜,菠菜变颜色即可关火出锅,出锅前可加生抽提鲜
菠菜烧牛肉的做法
材料:
牛里脊肉50克、菠菜200克
调料:
淀粉5克、酱油、料酒各5克、植物油20克、葱、姜末各2.5克
制作:
1、将牛里脊肉切成薄片,把淀粉、酱油、料酒、姜末调好汁泡好;菠菜择洗干净,用开水焯一下,捞出,沥干水分,要成段
2、锅置火上,放油浇热,放姜、葱末煸炒,再把泡好的牛肉片入,用旺火快炒后取出,现将余油烧热后,放入菠菜、牛肉片,用旺火快炒几下,放盐,拌匀即成
特点:
肉嫩,清淡适口
关于菠菜和牛肉的美食的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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