蒙古牛肉炒黄瓜 牛肉炒黄瓜的做法
大家好,关于蒙古牛肉炒黄瓜很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于牛肉炒黄瓜的做法的知识,希望对各位有所帮助!
牛肉炒黄瓜的做法
牛肉炒黄瓜的做法
准备材料:牛肉250克,黄瓜2根,茭白1根,盐适量,红葡萄酒适量,黑胡椒粉适量,糖适量,生粉适量,鸡精适量,生抽适量,色拉油适量
1、将牛肉切成横切片,然后竖切丝,用上述调味料上浆,至少10分钟。
2、把准备好的黄瓜2根、茭白1根切成片,放入盘中备用。
3、在锅内热油,将切好的牛肉放入快速炒至变色盛出。
4、另起油锅放入茭白、黄瓜,炒到变软的时候加盐放炒好的牛肉。
5、牛肉炒匀加少许水焖一会即可出锅盛出到盘中享用。
木耳黄瓜炒牛肉怎么做
黄瓜炒牛肉的做法
1.准备好食材。
2.牛肉切小块。
3.牛肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐、料酒进行调味。
4.把调味料拌均匀。腌制3个小时。
5.火腿肠去掉包装胶。
6.再切小块。
7.黄瓜剥皮,再切开,去掉里外的籽。
8.再切小块。
9.下油锅。爆香牛肉。
10.接着放进火腿肠。
11.然后再加进黄瓜一同翻炒。
12.加上少许盐。
13.再加少许的酱油,进行调味。翻炒至熟即可。
牛肉炒黄瓜窍门
黄瓜炒牛肉的做法
准备食材:黄瓜两根,牛肉150克,3颗蒜,姜6片。
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洗净的牛肉薄片,姜,蚝油1匙,淀粉1匙,黑胡椒小半匙,料酒1匙搅拌均匀腌制。
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黄瓜洗净去皮切片,蒜拍碎。
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干净锅加油,油温5层热。
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倒入腌制好的牛肉,爆炒微稍变色盛出。
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另起油加入蒜爆香。
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倒入切好的黄瓜片。
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黄瓜炒至微稍变色倒入炒过的牛肉。
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黄瓜变软添加盐出锅装碟,即可食用。
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