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蒙古牛肉面全是肉牛肉面表达了什么

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兰州拉面的老板们说的到底是什么语言？

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首先，我要解释一下，兰州拉面的老板是哪里人。

可能许多人看到外地的兰州拉面馆，就以为是兰州人开的，其实，并不是。在兰州，都是牛肉面馆，很少有叫兰州拉面馆的。所以，如果你在外地看到一家拉面馆，那百分七八十不是兰州人开的，而是青海人开的，准确地说，是青海化隆人。

那这些人说的是什么语言呢？自然是青海方言了。

青海方言，也就是青海的汉语方言，属于官话体系。由于历史上人口的大迁徙，各民族长期相处融合，形成了青海汉语独特的风格。

青海地区的汉语，主要以西宁河湟方言系为主，流行于全省各地。形象生动，富有魅力，发音铿锵，幽默轻快。大多数兰州拉面馆的老板说话加普通话，这也是为了和当地人更好的交流。于是，青海语言又产生了一种青海的普通话，叫“青普话”。

青海方言按照可以分为：循化、化隆、民和、乐都、湟中(平安、互助)、湟源、大通(门源)、西宁等八种，其主要区别在于发音和咬字上。下面，举一些常见发音和普通话的差别。

“夜来”（昨天）、“央及”（请人帮忙）、“主腰”（棉袄）、“花泛”（灵活）、“型口”（乞丐）、“头勾”（牲畜）、“扁食”（饺子）、“年思”（去年）、“孽障”（可怜）、“增死扒命”（很吃力）等。

“机溜”（敏捷、机灵）、“懊躁”（烦恼）、“勤谨”（勤快）、“眼热”（羡慕、眼红）、“面色”（脸色）、“松活”（毛笔）、“虚话”（假话）、“对过”（对面）、“水滚了”（水开了）等。

这和甘肃等地的发音又有些相似。

好了，以上是我对此问题的回答。

陇a是哪里的车牌

没有陇a车牌。陇是甘肃省简称。

甘肃，简称“甘”或“陇”，省会兰州市。位于中国西北地区，东通陕西，西达新疆，南瞰四川、青海，北扼宁夏、内蒙古，西北端与蒙古接壤。地形呈狭长状，地貌复杂多样，山地、高原、平川、河谷、沙漠、戈壁，四周为群山峻岭所环抱，地势自西南向东北倾斜。

甘肃各地气候类型多样，从南向北包括了亚热带季风气候、温带季风气候、温带大陆性气候和高原高寒气候等四大气候类型。年平均气温0—15℃，大部分地区气候干燥，干旱、半干旱区占总面积的75%。主要气象灾害有干旱、暴雨洪涝、冰雹、大风、沙尘暴和霜冻等。

牛肉面表达了什么

第一，它首先是民族的融合。兰州这个地方是三大高原的交汇处，蒙古高原、黄土高原和青藏高原，它是各民族交汇的一个地方。

第二，牛肉面这9种形式体现的是兰州人的创新精神。

第三，这一碗汤，我们兰州人知道牛肉面的影响其实在于汤，不在于面。一个汤当中有30多种调料，调料加的比例和次数不一样，就构成了牛肉面。还有讲究，秘方主要在汤上，主要是兰州人吃牛肉面宁愿把面不吃完，汤也给他喝完。所以牛肉面既承接的是历史，体现的是城市的精神，也展示了民族的交流，很多人说牛肉面是一清二白三红四绿五黄，这实际上体现着兰州人的性格和兰州人做人做事的准则。

另外，牛肉面其实只是我们兰州美食的一个代表，因为兰州是一个多民族聚居的城市，所以兰州的美食可以说是融合了各民族特点。除了牛肉面，在兰州还有酿皮子、甜醅子、灰豆子、面片子等特色小吃。

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