甘肃人吃牛肉多还是羊肉多，甘肃是不是有很多牛肉
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下甘肃人吃牛肉多还是羊肉多的问题，以及和甘肃是不是有很多牛肉的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
甘肃的牛肉是什么牛
“中国红牛”，或者说是崇信红牛，出产于甘肃，是中国甘肃平凉地区，在特定自然环境和精心饲养下改良培育出来的一种牛肉。因为是“红色牛”，牛的被毛红色，因此直接被简化称为“红牛”。崇信红牛属于高档牛，它出肉率高，脂肪丰富，切开牛肉会发现粉红色的肉质上遍布“大理石花纹”，油脂呈现奶香，吃起来肉香味浓郁，口感又润又滑，而且十分细嫩，无论如何烹饪，都能吃出丰腴的牛肉香气
甘肃是不是有很多牛肉
不是的。甘肃的话，主要的肉食类还是以羊肉和猪肉等为主。因为甘肃的回族少数民族比较多的话，他们的羊肉就是一个比较多的一个品种，然后就是汉族人吃的一个猪肉，牛肉的话比较少，养殖的地方比较少。
兰州吃的只有羊吗
当然不是了，兰州吃的有很多。全国各地的吃的都能在兰州找到。川菜，粤菜，鲁菜。南方菜系全都在兰州能吃上。而且兰州本地有很多小吃，牛羊肉主推。兰州牛肉面在全国是闻名的。而且兰州的羊肉不腥，非常好吃，手抓，红烧，黄焖。还有酿皮子，灰豆子。甜糕。数不胜数。兰州百合也是全国排第一。
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