牛肉凉拌怎么拌都好吃吗，凉拌牛羊肉的正宗做法-菲力牛肉网

牛肉凉拌怎么拌都好吃吗，凉拌牛羊肉的正宗做法

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凉拌牛肉怎么拌会好吃

步骤/方式1

500克牛肉洗净切片

步骤/方式2

切适量洋葱丝

步骤/方式3

适量香菜段备用。

步骤/方式4

取一个碗，碗中加入适量香葱段，一勺蒜末，一勺香醋，一勺生抽，适量盐，少许鸡精，3克糖，少许香油拌均

步骤/方式5

牛肉冷水下锅煮熟。

步骤/方式6

捞出过冷水备用。

步骤/方式7

倒入切好的香菜，洋葱，倒入调好的汁，搅拌均匀即可。

步骤/方式8

成品

凉拌牛肉的做法最正宗的做法

食材用料：

牛肉750克酱油适量醋适量

大蒜末适量老姜末适量花椒粉适量

辣椒油适量味精适量葱花适量

香菜少许油炸花生粒少许

白糖少许

方法

1/5

将牛肉洗净放入清水中煮，可放入一两块拍烂的老姜块，将牛肉煮半小时，煮熟煮透。

2/5

将煮熟的牛肉捞起冷却后切成薄片盛入盘中，另取一小碗，根据自己口味喜好，将适量的酱油、醋、花椒粉、辣椒油、大蒜末、老姜末、味精、葱花和白糖放入小碗中勾兑好，调成凉拌调料。

3/5

然后将调好的调料倒入切好的牛肉片上，再放入油炸花生粒搅拌均匀。

4/5

最后在搅拌均匀的牛肉上放上少许香菜加以点缀，这样一道色香俱全的凉拌牛肉就可以上桌了

5/5

如果吃得够啦，还可以加入新鲜红辣椒末。

凉拌牛羊肉的正宗做法

主料

熟羊肉适量，青红椒适量，大葱适量，姜丝适量

辅料

盐一点点，生抽适量，香油适量，白胡椒粉适量

1.刚煮好羊肉，大葱，青红椒。

2.青红椒，大葱切斜段。

3.羊肉切薄片。

4.放容器内。

5.青红椒，葱丝，姜丝放羊肉上。

6.适量盐，生抽，香油，白胡椒粉调味。

7.拌匀盛盘。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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