哪些人不能吃兰州牛肉干，兰州话中牛大指的是
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兰州干拌牛肉面做法及配料
兰州干拌牛肉面的做法及配料如下
花椒20颗、蒜头3瓣、姜3片、大葱1小把、色拉油5ml、蒸鱼豉油10ml、麻油5ml、鲜辣汁或辣酱1大匙、糖3克、熟芝麻3克、香醋5ml。二、凉拌牛肉丶调味汁的具体做法：
1、蒜头、姜捣碎、大葱切小段备用。
2、热锅凉油，先将花椒扔进去，转小火慢慢熬，待颜色变深，浓香扑鼻时，关火，然后将花椒捡出。
3、重新开小火，倒入蒜姜末与大葱段，熬到蒜末变成浅浅的金色后关火。
同样道理，不喜欢蒜末、姜末、葱末的小姐们也可以将它们挑出来扔掉。
4、倒入已经切好段、焯好水、沥干水的芹菜，再加上剩余的一切调料，拌匀即可。
兰州话中牛大指的是
答，兰州话中牛大指的是，牛肉面??，兰州话很有特色，也富有戏剧性，常常说的牛大，就是指的牛肉拉面好吃，兰州的牛肉面很实惠用的碗很大，外地人很惊讶
兰州拉面什么不能做
兰州拉面不能带驴肉，兰州拉面百分之九九是回民开的兰州牛肉面官，所以只要是回民族开的清真牛肉面是不能带驴肉的。
兰州拉面其实原本叫兰州牛肉面，但是后来由于外面开牛肉面的人也进入兰州来开牛肉面馆，并且牛肉面都是用手工拉出来的，所以人们叫着叫着，把牛肉拉面叫顺口了，就叫成了兰州牛肉拉面，但这面里放的是牛肉，绝对不会是驴肉，哈哈哈
OK，关于哪些人不能吃兰州牛肉干和兰州话中牛大指的是的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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