一岁宝宝牛肉饼电饼铛做法？2岁宝宝山药牛肉饼做法-菲力牛肉网

一岁宝宝牛肉饼电饼铛做法？2岁宝宝山药牛肉饼做法

其实一岁宝宝牛肉饼电饼铛做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解2岁宝宝山药牛肉饼做法，因此呢，今天小编就来为大家分享一岁宝宝牛肉饼电饼铛做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

夏妈厨房牛肉饼做法

食材：牛肉400克，面粉300克，开水100毫升，温水90毫升，葱一根，花椒粉适量，十三香适量，盐适量，花生油适量。

1、准备好所有食材。做饼放花生油，做出来的饼特别的香，面粉里加5克盐，增加筋性，牛肉选用里脊肉或前腿肉，剁成肉泥。

2、开始和面，一半用开水和面，另一半用温水和，水不要一次性加进去，一点一点倒，搅拌成面絮状。

3、然后加入一勺熟油，把面絮揉成一个光滑的面团。

4.把面团放面板上，切成大小均匀的小剂子。

5、切开的面剂子，搓成长条，全部刷上油，盖上保鲜膜饧1个小时。

6.温水里加入花椒、葱，姜搅拌匀，牛肉馅里加入少许花椒面、十三香，鸡精、蚝油，把泡好的葱姜水一点一点浇在牛肉馅上，顺着一个方向搅拌上劲。葱切成小葱花，油酥的做法，舀3勺面粉放碗里，把热油泼在面上线，搅拌匀即可。

7.将饧好的面团放面板上，板上抹上油，用手指轻松压成薄面片，放上牛肉，葱花。

8.面片两边揪起，对角交叉压住牛肉馅，面皮抹上油酥。

9.用手捏着一头，并一边往里卷，一边撑长往里卷。全部卷好后是这个样子，盖上保鲜膜，松弛10分钟。

10.松弛好的饼坯子，用手压成成椭圆形。

最后锅里面倒上适量的油，也不要太少，油温微热，下入饼坯，小火烙至底面微黄即可翻面，烙至两面金黄，正宗的牛肉饼就完成了。

2岁宝宝山药牛肉饼做法

所需食材：

牛肉100g，山药70g，洋葱20g，淀粉10g，全蛋1个，小葱适量

制作过程

?山药蒸熟压成泥，洋葱炒香放凉备用，牛肉用辅食机搅打成泥

?所有食材放入碗中搅匀上劲

?手上抹油取适量肉泥整理成型放入不粘锅，小火慢煎两面上色熟透即可

蔬菜肉饼的家常做法儿童

主料

牛排180g

辅料

调和油适量，食盐适量，柿子椒适量，红椒适量，金针菇适量，红葱头适量，面粉适量，鸡粉适量

蔬菜的牛肉饼做法

步骤1

牛排从冰箱取出化冻

步骤2

切丁放到碗里

步骤3

青、红椒切丁放到碗里

步骤4

圆葱切丁、金针菇切丁，也一起放到碗里

步骤5

倒油、盐拌匀

步骤6

放入适量面粉

步骤7

撒适量盐、鸡粉拌匀

步骤8

热锅凉油，油热放入面糊

步骤9

煎至两面金黄，ok

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