哺乳期养牛管理规定最新(奶牛日粮粗精饲料比例与奶牛健康、生产力的关系模式)

哺乳期养牛管理规定最新(奶牛日粮粗精饲料比例与奶牛健康、生产力的关系模式)

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奶牛日粮粗精饲料比例与奶牛健康、生产力的关系模式

奶牛日粮粗精饲料比例与奶牛健康、生产力的关系模式

一、奶牛饲养管理技术规程

1、范围

本规程规定了奶牛的饲养方法、饲料、管理、分娩、挤奶、配种、防疫等。适用于奶牛的饲养管理。

2、名词术语

2.1高产奶牛305d产奶量达6000kg以上,含乳脂率3.2%以上。

2.2初产牛指第一次分娩后的母牛。

2.3新产牛指任何一个胎次刚分娩后的母牛。

2.4育成牛指第一次怀孕前的母牛。

2.5犊牛指哺乳期内的小牛。

2.6围产期指母牛分娩前、后各15d以内的时间。

2.7泌乳高峰期指分娩15d以后,到泌乳高峰期结束,一般指产后16~100d以内的泌乳时间。

2.8泌乳中期指泌乳高峰期之后,泌乳后期之前的一段时间,一般指产后第101~200d

2.9泌乳后期泌乳中期之后,干奶期以前的一段时间,一般指产后第201天至干奶期。

2.10干奶期指停止挤奶到分娩前15天的一段时间。

2.11粗饲料指在干物质中粗纤维占20%以上的饲料。如干草、玉米秸、稻草等。

2.12块根指马铃薯、胡萝卜、甜菜、南瓜等。

2.13青干草指以各种野草或播种的牧草为原料调制而成的干草,不包括各种作物秸秆

2.14青绿饲料指饲喂状态是青绿的,含水量在50%以上的菜类、青草、青割玉米等。

2.15糟渣类也称副料,主要有酒糟、粉渣、豆腐渣、糖渣等。

2.16蛋白质饲料指饲料干物质中粗纤维在18%以下,粗蛋白质在20%以上的饲料,如豆饼、葵花饼、大豆等。

2.17能量饲料指饲料干物质中粗纤维在18%以下,粗蛋白质在20%以下的高能量饲料。如玉米面。

2.18精饲料指谷实类、糠麸类和粕类饲料。

2.19矿物质饲料主要包括食盐、骨粉、石粉、石垩、贝壳粉、脱氟磷酸盐以及微量元素。

2.20日粮一昼夜内,一头奶牛采食的各种饲料之和。

3、饲料

3.1每头奶牛全年贮备供给饲料,饲草数量见表1

表1每头奶牛全年贮备饲料和饲草数量单位:kg/头

饲料名称成母牛育成牛犊牛

优质干草(包含20%豆科草)2000~30002000~3000500

玉米青贮5000~80002000~3000500~800

青割饲料3000~50001000500

块根类(胡萝卜、甜菜)1000~2000~100~200

糟渣类(酒糟、豆腐渣3000~500020001000

豆饼600~800300~40090~100

玉米面1200~1500500~600150~200

麦麸400~600200~30080~100

骨粉30~6030~6010~20

食盐25~4015~205~10

精饲料的各个品种应做到常年均衡供应,其中矿物质饲料应占饲料量的2%~3%。

3.2要种植紫花苜蓿和其他牧草,并于抽穗期收割。豆科或其他干草应在开花期收割。青干草的含水量应在15%以下,绿色,芳香,茎枝柔软,叶片多,杂质少,并应打捆和设棚贮藏,防止营养损失,其干草要切碎,切铡长度应在3cm以上。

3.3建议应喂带穗玉米青贮。青贮原料应富含糖分,干物质在25%以上。青贮玉米在蜡熟期收贮,贮藏要用塑料薄膜或青贮塔(窖)。制成的青贮要呈黄绿色或棕黄色,气味微酸带酒香味。

3.4对于胡萝卜、甜菜等块根茎饲料要妥为贮藏,防霉防冻,喂前洗净切成小块。糟渣类饲料要鲜喂。

3.5库存精饲料的含水量不得超过14%,谷实类饲料喂前应粉碎成1~2mm的小颗粒。一次加工不应过多,夏季以10d内喂完为宜。

3.6保证矿物质饲料,应有食盐和一定比例的常量和微量矿物盐。如骨粉、碳酸钙、磷酸二钙、脱氟磷酸盐类及微量元素,并应定期检查饲喂效果。

3.7配合饲料应根据每年一次的常规营养成分测定结果,结合高产奶牛的营养需要,选用饲料进行加工配制。

3.8应用商品配合饲料时,必须了解其营养价值。

3.9应用化学、生物活性等添加剂时,必须了解其作用与安全性。

3.10严禁饲喂霉烂变质饲料,冰冻饲料,农药残毒污染严重的饲料,被病菌或黄曲霉菌污染的饲料和未经处理的发芽马铃薯等有毒饲料,严密清除饲料中的金属异物。

4、营养需要

4.1干奶期此期的任务是恢复体力、瘤胃复原、乳腺组织再生和胎儿营养。因此,日粮干物质应占体重2%~2.5%,每千克饲料干物质含奶牛能量单位1.75,粗蛋白11%~12%,钙0.6%,磷0.3%,精料和粗饲料比为30∶70,粗纤维含量不少于20%。

4.2围产期分娩前15天日粮干物质应占体重2.5%~3%,每千克饲料干物质含奶牛能量单位2.00,粗蛋白占13%,含钙0.2%,磷0.3%;分娩后立即改为钙0.6%,磷0.3%,精料和粗饲料比为40∶60,粗纤维含量不少于23%。

4.3泌乳高峰期此期的奶牛产量约占泌乳期产量的40%。为了牛只在此期不过度落膘,调动增产潜力,日粮干物质应保持占体重2.5%~3.5%。每千克干物质含奶牛能量单位为2.40,粗蛋白占16%~18%,含钙0.7%,磷0.45%,精料和粗饲料比由40∶60逐渐改为60∶40,粗纤维含量不少于17%。

4.4泌乳中期此期日粮干物质应占体重3.0%~3.2%,每千克干物质含奶牛能量单位为2.13,粗蛋白占13%,钙0.45%,磷0.35%,精料和粗饲料比为40∶60,粗纤维含量不少于17%。

4.5泌乳后期此期日粮干物质应占体重3.0%~3.2%,每千克干物质含奶牛能量单位2.00,粗蛋白占12%,含钙0.45%,磷0.35%,精料和粗饲料比为30∶70,粗纤维含量不少于20%。

5、饲养方法

5.1干奶期日粮以粗饲料为主,控制精饲料,苜蓿干草和玉米青贮的喂量,严禁喂块根、块茎类饲料,适当减少糟渣类饲料。母牛干奶最初日喂0.5~2.0kg精料,以后每周酌情增加0.5kg,到围产前精料喂量应为每100kg体重1kg,同时补喂矿物质、食盐、保证喂给一定数量的长干草。

推荐干奶期牛日粮组成配方:玉米2.6kg,豆饼0.7kg,麦麸0.5kg,干草6.5kg,青贮12kg,盐0.05kg,预混料0.6kg。

5.2围产期必须精心饲养,分娩前两周必须给予优质干草,可逐渐增加精料,但最大喂量不得超过体重的1%。青贮饲料在分娩前一周左右停喂,还要降低钙的喂量,以防母牛产后瘫痪。分娩后1~2日应以优质粗饲料为主,喂给容易消化的饲料,如小麦麸皮粥,加少许盐饮喂,补喂40~60kg硫酸钠,自由采食优质干草,适当控制食盐喂量,不得以凉水饮牛。分娩后3~4日起可逐渐喂精料,每天增加喂量0.5kg,青贮、块根喂量必须控制。分娩两周以后在奶牛食欲良好、消化正常、恶露排净、乳房生理肿胀消失的情况下,日粮可按标准喂给,可逐渐增加青贮、块根类饲料的喂量,禁止过早催奶。

5.3泌乳高峰期必须饲喂高能量的饲料,并使高产奶牛保持良好食欲,尽量采食较多的干物质和精料,但不宜过量,适当增加饲喂次数,多喂品质好、适口性强的饲料。在泌乳期开始,每头每天在饲料中喂小苏打150g,可使产奶高峰期保持8个月。

推荐日泌乳40kg成母牛日粮配方组成为:玉米4.7kg、豆饼2.5kg、麦麸1.7kg、干草4kg、青贮19kg、盐130g、小苏打150g、预混料0.38kg。

5.4泌乳中期根据此期泌乳量逐渐下降,胎儿生长发育缓慢和母牛体重下降的特点,饲养的任务是保持产奶量高峰的持久性。在饲喂上要坚持“多产多喂”、“少产少喂”的原则,要做到“以奶定料”。

5.5泌乳后期要根据此期胎儿发育快和母牛泌乳量显著下降的特点,要求按维持产奶量、复膘和胎儿生长发育三个方面营养需要供给日粮,但应防止牛体过肥。

5.6初孕牛在分娩前2~3个月应转为成母牛群,并按照成母牛干奶期的营养水平进行饲喂。分娩后,在维持营养需要的基础上增加20%的生产发育料,第二胎增加10%。

5.7夏季日粮应适当提高营养浓度,降低饲料中粗纤维含量,增加精饲料和蛋白饲料比例,并补喂块根块茎类饲料,保证充足饮水;冬季日粮营养要丰富,增加能量饲料,泌乳母牛夜间11时左右增加1kg精料加工成38℃的热粥喂给,可提高13%产奶量并增强牛体抗寒能力。其粥的做法是:先用少量水把粉状精料冲稀,将疙瘩研开,待锅内水沸腾后倒入,搅拌至开锅5~10min即可,料水比例为冬天1∶10~15、夏天1∶20~30,粥中可加入少许食盐,以增加适口性。

6、管理措施

6.1牛场应建造在地热高燥、采光充足、排水良好、环境幽静、交通方便、没有传染病威胁、易于组织防疫的地方,严禁在低洼潮湿、排水不良和人口密集的地方建场。

6.2牛舍建筑应符合卫生要求,坚固耐用,冬暖(舍温要保持8~16℃)、夏凉、宽敞明亮、具备良好的清粪排尿系统,舍外设粪尿池。

6.3在牛舍外的向阳面,应设运动场,并和牛舍相通。每头牛占用面积20平方米左右,运动场地面应平坦,要有一定坡度,四周建有排水沟,场内有饮水槽。

6.4严格执行兽医防疫、检疫制度。一是对牛舍用具定期消毒:二是对牛群定期免疫注射口蹄疫疫苗;三是对牛群每年定期在春秋两季分别进行奶牛健康检查(重要检疫布病、结核),凭健康证销售鲜奶;四是在春秋季节进行一次修蹄;五是定期驱虫,驱虫投药时间在母牛分娩后49h以内,每头牛用噻苯咪唑45g,经口直接投入,一次投完。

6.5合理安排作息时间,各项工作日程必须在规定时间内完成。一是保证饮水,应在每天早、中、晚各饮两次,夜间再饮一次,泌乳牛的饮水量可按日产奶量的3~5倍供给。奶牛冬季饮水适宜温度为:成母牛12~14℃,产奶和怀孕母牛15~16℃,犊牛37~38℃为宜。二是要让奶牛每天有适当运动,保证每天中午前后和夜间将牛撵出舍外运动1h左右。三是每天刷拭牛体1~2次,保持体表清洁,同时每天保证日光浴(舍内安装日光灯)16h,促进血液循环。四是棚圈、舍内勤打扫,牛床保持清洁干燥,每天更换垫草。五是要经常观察奶牛的行为、食欲、反刍、休息等情况,发现问题及时解决。

6.6对高产奶牛每胎必须有60d的干奶期,采用快速干奶法(用干奶膏配方:豆油40mL、青霉素50万IU、链霉素100万IU、磺胺粉适量混合即成),干奶前用CMT法进行隐性乳房炎检查,对强阳性(++以上)应治疗后干奶,在最末一次挤奶后,每个乳头内注入干奶膏10mL即可,干奶后应加强检查和护理。

7、分娩挤奶

7.1奶牛产前两周进入产房,对出入产房的奶牛应进行健康检查。产房必须干燥卫生、无贼风。同时要加强围产期的护理,母牛分娩前,应对其后躯、外阴用2%~3%来苏儿液进行清洗。对于分娩正常的母牛不得人工助产,如遇难产,兽医应即使处理。

7.2当胎儿体露出时,撕破羊膜接取羊水但不应过早破水,在破水后30min能正常娩出。当胎儿头部露出外阴后,用消毒过的毛巾消除口、鼻的粘液,脐带没有断开的,可移动胎儿使其自然断开,断开后用手挤出内容物,用碘酒倒入脐带鞘内消毒及时除清污染垫草。

7.3对奶牛分娩后,应及早驱使站起,饮以温水和1~2瓶啤酒,喂以优质青干草,同时用温水或消毒液清洗乳房、后躯和牛尾。然后清除粪便,更换清洁柔软褥草。分娩后30min内进行第一次挤奶尽快喂给新生犊牛,但不要挤净。挤奶前应热敷与按摩乳房,适当增加挤奶次数,同时观察母牛食欲、粪便及胎衣的排出情况,如发现异常,应及时诊治。分娩两周后,应做酮尿病等检查,如无疾病,食欲正常,可转大群管理。

7.4初生后犊牛放在新干草上,擦去全身粘液去掉软蹄,称重后放入犊牛栏内,并在初生30min内喂给初乳,使犊牛尽快产出抗体。

7.5挤奶次数对泌乳高峰期或初产牛,日产奶超过20kg以上的牛每天应挤奶3~4次;泌乳中期,日产奶15~20kg之间的牛每天可挤奶3次;泌乳中期,日产奶15kg以下的牛可以每天挤奶2次。

7.6挤奶员必须是无肝炎、无布病、无结核病史的健康者,但挤奶前必须经常修剪指甲,穿好工作服,洗净双手,每挤完一头牛应洗净手臂。洗手的水中应加0.1%漂白粉,同时要求每次挤奶后,挤奶桶、盛奶桶、洗乳房桶、毛巾要洗净,并定期进行消毒。

洗涤方法应先用凉水冲洗,后用温水清洗,再用0.5%火碱温水(45~53℃)刷洗干净,最后用清水冲洗、晾干。

7.7挤奶环境应保持安静,对牛态度要和蔼。挤奶前牛体后躯、腹部及牛尾应先清洗干净,然后用温水(45~50℃)按先后顺序擦洗乳房乳头,乳房底部中沟、左右区与乳镜,每擦洗3~4头牛换水一次。擦洗用带水较多的湿毛巾拧干后来擦干乳房。

7.8乳房洗净后应进行按摩,待乳房膨胀、乳静脉怒胀,出现排乳反射时,即应开始挤奶。第1~3次挤出的奶含细菌多,应弃去。挤奶时严禁用牛奶或凡士林擦抹乳头,挤奶后还应再次按摩乳房,然后一手托住各乳区底部,另一手把牛奶挤净。初孕牛在妊娠5个月以后,应进行乳房按摩,但不得擦拭乳头,到分娩前15d停止按摩。

7.9手工挤奶时应采用拳握式,开始用力宜轻,速度稍慢,待排乳旺盛时应加快速度,每分钟压挤80~120次,每分钟挤奶量不少于1.5kg。注意挤奶时不闲谈、不吸烟、不高声喊、不吵闹、不打牛、不许生人进入。

7.10每次挤奶必须挤净,先挤健康牛,后挤病牛。牛奶挤净后擦干乳房,用4%碘甘油浸泡乳汁。

7.11机器挤奶真空压力应控制在4.53×104pa~5.07×104Pa,搏动器搏动次数每分钟应控制在60~70次,出奶少时,应对乳房进行自上而下地按摩,并应防止空挤。挤奶结束后,挤奶机应全部拆洗消毒。初产牛10d内、患乳房炎的牛或对正在使用抗菌素和停药6d内的病牛应改用手挤,待病愈后恢复机器挤奶。

7.12认真做好产奶记录,刚挤出的牛奶应立即通过滤器或多层纱布进行过滤,过滤后的牛奶,应在2h内冷却到4~8℃入冷库保藏。过滤用的纱布每次用后应洗涤消毒,并定期更换,保持清洁干净。对变质奶、初奶、病牛奶、停奶超过24h的,不要混入正常牛奶内,可装入别的桶另行处理。

8、配种

8.1新产牛应于第2~3个发情期配种,初配牛应在15~18月龄,体重应为成母牛60%以上为宜。

8.2观察奶牛发情表现,站立不安、鸣叫、张望、弓腰举尾、频尿、外阴部肿胀、有透明粘液流出,阴道黏膜潮红、爬跨等。每个情期要输精1~2次,每次间隔时间10~12h,按时妊检做好记录。

8.3合理安排全年产犊计划,炎热月份应尽量控制产犊头数,安排全年配种产犊计划时,应考虑均衡供奶和牛舍合理利用等情况。

8.4母牛分娩后20d,应进行生殖器检查,发现异常及时治疗。产后母牛空怀期不能超过90d。

8.5严格制定选配计划,选用省站优良种公牛精液进行配种,杜绝使用本地公牛本交配种,必须保证种公牛精液的质量。

9、犊牛饲养

饲养好犊牛必须掌握好以下四关:

9.1喂奶关对新生犊牛尽快在15min内喂给初乳,最迟不要超过30min,初次喂给初乳1~1.5kg,连喂7d,7d后喂给常乳。喂奶要采取人工喂乳法,用奶瓶套上橡皮乳头喂奶,如犊牛不能吮吸奶汁,可人工将手指沾上奶汁塞入犊牛嘴里进行诱导,如此反复诱导2~3次,犊牛便可自行吸奶。喂奶要采取三定:定时、定量、定温。

9.1.1“定时”即是每天喂奶6次,喂奶时间定为7∶00、10∶00、13∶00、16∶00、19∶00、22∶00。

9.1.2“定量”即是建议在犊牛三个月哺乳期同喂奶量应按以下日龄喂给:1~10日龄,前7天喂初乳4kg/头、日;后3天喂常乳4kg/头、日;11~20日龄喂常乳6kg/头、日;21~30日龄喂常乳7kg/头、日;31~40日龄喂常乳8kg/头、日;41~50日龄喂常乳7kg/头、日;51~60日龄喂常乳6kg/头、日;61~70日龄喂常乳5kg/头、日;71~80日龄喂常乳4.5kg/头、日;81~90日龄喂常乳2.5kg/头、日。

9.1.3“定温”即是入口奶温在37~38℃之间。

9.2饲养关一是早补给干草。犊牛从7~10日龄开始,训练其采食干草,在犊牛栏的草架上放置优质干草,供其采食咀嚼,促进犊牛发育。二是早喂精料,犊牛生后7~10d,开始训练采食精饲料。初喂精料时,可在犊牛喂完奶后,将犊牛嘴唇上诱其舔食,经2~3d后,可在犊牛栏内放置饲料盘,放置犊牛料任其自由舔食。最初每头日喂干粉料10~20g,数日后可增至80~100g,等适应一段时间后再喂混合湿料,即将干粉用温水拌湿,经糖化后给予。湿料给量可随日龄的增加而逐渐加大。三是喂给多汁饲料,从生后20d开始,在混合精料中加入20~25g切碎的胡萝卜,以后逐渐增加。四是早饮水。最初需饮37~38℃的温开水,10~15日龄后可改饮常温水,夏天一月龄后可在运动场内备足清水,任其自由饮用。五是补饲抗生素。为预防犊牛拉稀,每头补饲1万U的金霉素,30日龄以后停喂。

9.3管理关一是在冬季要注意牛舍保温防寒,在犊牛栏内要铺柔软、干净的垫草,舍内光照充足,空气新鲜,无穿堂风。二是去角,犊牛出生后7~10d,用电烙法去角。三是在犊牛出生后5~6d,每日必须刷拭牛体一次,并要注意进行适当运动。

9.4断奶关犊牛哺乳期一般为三个月。喂7d初乳,第八天喂代乳料,一个月后喂混合精料及优质干草。喂料量为体重的1%。代乳料配比是:豆饼27%、玉米面50%、麦麸子10%、鱼粉10%、维生素和矿物质添加剂3%。

10、育成母牛饲养

10.1犊牛断奶后到配种前的育成牛,日增重0.65~0.85kg,日粮以青饲料为主。9~11月龄前,每天补喂精料1.5~2.5kg,含蛋白质20%,11月龄以后每天应补饲钙磷和矿物质饲料。

10.213~15月龄的育成牛,应注意观察发情表现并记录发情日期,对不发情牛检查原因,开始调教训练,摸乳房、颈部。

10.3初孕牛在怀孕前7个月,日增重0.5~0.6kg,日粮仍以青饲料为主。分娩前应补料,但不应超过体重1%。

10.4育成牛日粮组成:玉米面1.58kg、豆饼0.26kg、麦麸0.31kg、干草4kg、青贮玉米4kg、盐0.03kg、预混料0.09.kg。

11、育种

11.1牛群结构产奶牛应占总数60%~65%,头胎怀孕母牛10%~11%,1~2岁的母牛11%~12%,1岁以下母牛12%~15%,每年产奶牛更新不少于15%。

11.2选留母牛时要求体高130cm以上,头胎产奶量4000kg以上,乳脂率3.4%以上,外貌评65分以上,体重380kg以上。

12、统计记录

12.1牛籍卡片登记犊牛出生栏:出生当日填写。配种繁殖栏:配种、分娩后及时填写。生产性能栏:每个泌乳期结束后填写。外貌鉴定栏:鉴定后填写。

12.2产奶记录。

12.3繁殖记录。

12.4饲料消耗记录。

12.5各种记录要准确及时填写,不能随意删改。

13、防疫

13.1认真实施《动物防疫法》中的动物依法防疫的有关规定,按时进行疫苗免疫注射和检疫,并定期消毒。对检出的传染病要隔离,对生前已确诊为炭疽、口蹄疫、布病的牛不可私自解剖,要及时报告上级兽医行政部门处理或焚烧、深埋。迅速消灭传染源。

13.2对新购入的外地奶牛入场前要隔离观察饲养一个月,确定无病时方可入群。外卖牛时,必须持有效期内的免疫注射证明和动物产地检疫合格证。

13.3对牛体内外寄生虫要定期驱虫。如牛疥癣要在春秋两次洗浴,也可在秋季或入冬前进行内服药物体内驱虫。

13.4病牛经确诊为传染病时,要本着“早、快、严、小”的原则,立即封锁,对未发病牛立即用疫苗、血清或药物等,进行防治。对传染病牛所污染的牛舍、用具、工作服、运动场、饲料及其它被污染物一律进行彻底消毒,其病牛粪及铺草等物要焚烧。

二、奶牛的饲料计划

(1)成年母牛的饲料计划

一头成母牛一年需要的各种饲料数量如下:干草和秸秆1800公斤,青贮和青绿饲料8000公斤,混合精料3600公斤(其中玉米1800公斤,麸皮600公斤,饼粕类1000公斤,钙粉、食盐、骨粉、瘤胃缓冲剂、添加剂各40公斤),多汁饲料2500公斤,合计18000公斤,平均头日50公斤。实际计划数量应在此基础上增加10%左右的贮备损失。

(2)后备母牛的饲料计划

后备母年的饲料需要量折合成成年母牛头数计算,折合比例为:犊牛〔0-6月龄〕4头折1头,育成年(6-18月龄)2头折1头,青年牛(18月龄至初产)1头折1头。按正常的牛群结构,犊牛占9%、育成牛占18%、青年牛占13%、成母牛占60%,可按全群头数的84%折合成母牛头数。

三、奶牛饲养关键时期的管理

奶牛的饲养可分为四个阶段:泌乳初期(产后70天)、泌乳中期(产后71天~140天)、泌乳后期(产后141天~305天)、干乳期(产后306天~365天)。产前30天(第二个干乳月)至产后70天(泌乳初期)是奶牛饲养最关键的100天,需经历停乳、分娩、哺乳、大量泌乳及初配等生理过程。

产前30天的干乳期,是奶牛充分休息、促进胎儿生长发育、修补体组织、蓄积营养、乳腺组织得到更新的时期。奶牛受内分泌的影响,干物质进食量明显减少,临产前5天~7天减少至仅为体重的1%。试验表明:在同样的饲养条件下,无干奶期连续挤奶的牛比有干奶期的牛第二胎产奶量下降25%,第三胎则下降38%,随胎次的增加,产奶量下降幅度增大。可见干奶期对提高产奶量和保持母牛健康是十分必要的。产后70天为泌乳初期,在这个时期,奶牛干物质进食量仍未完全恢复,约比泌乳后期低15%。产后几天食欲最差,进食量也很低,而泌乳量则天天增加(产后4周~8周出现泌乳高峰),造成养分入不敷出。为了供给产奶所需能量,奶牛会消耗脂肪,同时抑制体脂的合成。据测定,这段时期一般母牛体重约降低35千克~50千克,每天平均降低500克~700克。一般最高日产奶量出现在产后4周~8周,而最高干物质进食量则出现在产后10周~14周,因而造成了泌乳初期母牛体内能量的负平衡,机体此时处在营养不良状态,极易发生代谢障碍性疾病,如产后瘫痪、胎衣不下、皱胃变位、酮病等。虽发病多在哺乳初期,但会给整个泌乳期甚至下一个泌乳期的生产和繁殖带来很大的影响。因此,抓好产前30天至产后70天的饲养管理,是养好奶牛的关键,不仅影响到母牛本胎次的产奶量,也直接关系到产后发情、配种、妊娠以及下一胎的产奶量等,这个时期的管理如稍有失误,就会给奶牛以后的生产性能和繁殖性能带来长期的不可逆的影响,为确保这l00天的科学管理,需注意以下几方面:

一、控制围产期疾病的发生

酮病是乳牛最主要的代谢障碍性疾病,可引起整体能量代谢的紊乱。经测定,牛乳中酮体浓度高峰起于哺乳后17天~31天,乳中酮体浓度高的牛,不仅泌乳量下降,乳质量下降,体重减轻,生殖系统疾病和其它系统疾病发病率增高,而且初配所需时间长,受胎率低,配种次数增加,空怀期延长。预防酮病发生的饲养原则是根据奶牛体况确定饲料能量水平,使之既不过肥,也不过瘦。日粮中蛋白质的含量应适中,约占16%。舍饲奶牛按每公斤产奶量供给精料约3公斤。

产后瘫痪低血钙是导致产后瘫痪的主要原因。据报道,母牛随生产次数的增加,生产能力不断增强,但产后瘫痪的发病率也随之提高,泌乳量大的牛患病率更高。经测定患产后瘫痪的牛可使生产年限缩短三四年,其它代谢性疾病的发病率也明显增高。据试验,在产前第二个干乳月,每日每头牛进食钙20克、钙磷比例控制在2:1时,可有效预防产后瘫痪。

依衣不下产后胎衣不下和生殖器官的感染多发生于营养不良的牛,主要因缺乏钙VE和牺,造成产后子宫收缩无力及胎盘炎症。因此,对孕畜应保证维生素和矿物质的供应,同时还要注意妊娠后期的适当运动。

产后截瘫常因胎儿过大、胎位不正使奶牛难产,挫伤了坐骨神经或闭孔神经而引起。产后截瘫造成的损失不仅仅是泌乳量的减少,更重要的是奶牛在遗传能力未得到最大发挥前即遭淘汰。

皱胃移位奶牛由于分娩,血中钙的浓度会降低,肌肉张力下降,引起皱胃移位。据报道,产后瘫痪也是诱因,可使皱胃移位的发病率增加4.8倍。子宫炎、乳房炎引起的妊娠中毒也可引起皱胃移位。皱胃移位虽然可通过手术治疗,但以后的泌乳量与同群其它奶牛相比降低8%~10%。经对一个800头奶牛场调查的结果表明:减少经产牛日喂精料至4公斤~5公斤时,本病年仅发生1例(0.12%)。

二、保证饲料及营养物质的合理配给

产前30天:

1.精料配方我国奶牛饲养所用粗料,一般平均粗蛋白质含量在5%~8%,产奶净能为每千克3.766兆焦~4.184兆焦。在这样的条件下,体重600公斤~650公斤和500公斤~550公斤的奶牛干乳后期的精料配方:玉米52%和44%、豆饼34%和18%、麸皮13%和37%、食盐均为1%。

2.日粮组成体重体重600公斤~650公斤和500公斤~550公斤的奶牛,干乳后期每日每头来食精料3千克,中等羊草3千克~3.5千克和2.5千克~3千克,青贮玉米18千克和17千克。

以上每千克配合料中添加硫酸铜83毫克、硫酸锰570毫克、硫酸锌571毫克、氯化钴6.l毫克、碘酸钙2.6毫克、亚硒酸钠2.6毫克。此外,每千克干物质中添加VA16000国际单位,VD4000国际单位,VE70国际单位。

3.饲养技术为预防发生皱胃变位,日粮中要添加2厘米~3厘米长的干草。近年来国内外试验表明,干奶期奶牛口粮总营养水平如在维持基础上加3千克~5千克标准乳水平的营养用来配合日粮饲养,可保持干奶期平均日增重0.35千克~0.5千克,这对于发挥奶牛下一胎产奶量的遗传潜力,预防营养代谢病,如酮病、肥胖综合症、消化机能障碍和皱胃变位、瘤胃角化不全等均有明显的效果。

产后70天:

1.精料配方玉米45%、熟豆饼(粕)19%、玉米高蛋白18%、麸皮l0%。鱼粉(或酵母饲料)5%、骨粉1.7%、碳酸钙0.4%、食盐0.8%、强化微量元素与维生素添加剂0.l%。

2.日粮组成产后30天内的泌乳牛,每日每头采食精料6.5千克、啤酒?

俄罗斯重型马的用途与分类

俄罗斯重型马的用途与分类

本品种马匹适宜作为肉用马。本品种现有两种类型:乌拉尔种和乌克兰种。几个著名谱系分别为种公马拉祖德其卡、卡娃尔内、卡比单、斯威斯特、巴金西克等谱系。

产品养马业是时代发展的产物,是新兴的养殖业。所谓产品马养马业,是指以获得商品性马肉、马奶及其生物制品等马类产品为目的生产、加工、经营活动的总称。俄罗斯与中国是近邻,两国的自然条件和经济发展条件很相似。发展产品养马业即不会破坏生态环境,又可以带动相关领域的发展,获得经济效益,实现提高人民生活质量,提高就业水平的社会效益。俄罗斯在发展产品养马业的过程中推行了一系列措施,如,颁布执行完整的法律发挥,规范产业生产经营活动;实行专项计划,提供组织保障,强化行政管理的引导和服务职能;科学测算经济指标,鼓励多元经济主体参与新兴的产业发展、壮大;最终,依托科学技术力量,提高效率和效益,实现产品养马业的快速健康发展。在世界养马产业大发展的背景下,我国也能够像俄罗斯一样客观评价产品养马业在国民经济中的地位和作用。俄罗斯产品养马业发展措施对我国本领域的发展有较强的借鉴意义。希望我国的产品养马业也能得到相应发展,为解决“三农”问题提供一个新的途径。

1发展产品养马业具有时代意义

首先,挽曳型马转换为产品马是必然趋势。技术进步和农业生产领域机械化程度的不断提高导致在世界很多国家的养马业结构发生了根本性变化,农业机械化有了很大发展,挽曳不再使用马,这些被时代淘汰的工作用马如何物尽其用,唯一的解决办法就是将其转化为经济型产品马。

其次,马浑身是宝,经济效益极其可观。近些年来,由于疯牛病和禽流感的肆虐,人们心存恐惧,对马肉和马奶优异的理化特点和营养价值又有了进一步的了解,因而需求量大大增加,国际市场马类产品供不应求,价格长期居高不下。而且,马肉的成本比牛肉的成本低2-4.5倍,比羊肉成本低3倍。所以,当前与养羊业和养牛业相比,产品养马有盈利更高,稳定性更强的优势,即可以提高牧民收入,又可以提高消费者福利。同时,发展产品养马业不会破坏生态环境,也有利于大农业产业结构的合理化,帮助转移农村剩余劳动力。

2俄罗斯马类产品供给严重不足

目前,全俄罗斯用于生产商品马奶、马肉的产品马约25万匹。主要分布于阿尔泰边疆区、巴什吉尔、布里亚金、卡尔梅金共和国等地,阿尔泰、克拉斯诺亚尔斯克边疆区以及新西伯利亚、秋明和车里亚宾斯克等城市也有。这些地区,一般天然草场资源丰富。俄罗斯产品马的品种主要有巴什吉尔肉用马乌恰林斯基种、俄国重型马、新阿尔泰重型马、苏联重型马、夫拉吉米尔重型马、新亚历山大重型马等。这些多为肉奶兼用型品种。苏联重型马是较为常见的产品马品种,该品种马匹体形巨大,雄马体重在900公斤以上。1985年曾有记录,苏联重型马雄马“陆卡尔吉斯特”体重1013公斤。该品种马性情温顺,雌马可产奶6000公斤,哺乳期日产奶量2公斤。毛色主要为棕黄或褐色。阿尔泰边疆区肉食马的饲养比例占6-8%,亚库克25-30%,每年可提供马肉8万吨。

从该国马肉和马奶的供给情况来看,产品市场求大于供的状况比较严重。最近10年俄罗斯马奶的平均产量是1800吨,而市场需求近2万吨,缺口较大。马肉是生产俄式马肉馅饺子、马肉香肠和熏马肉等食品的基本原料。2004年全俄马肉产量仅4341吨(占需求总量的17%),缺口为21422吨(83%),只能依靠进口。俄罗斯,2004年马肉的进口价是每公斤1.13美元,当年共进口2.1万吨马肉,总价值2451万美元。俄罗斯进口马肉的主要来源是阿根廷(70%),蒙古(13%),乌拉圭(12%)等十个国家。阿根廷和蒙古的马肉虽然价格便宜但是质量差,口感不好,不能满足消费者的需求(消费者普遍认为完全放牧的产品马马肉有“腥味”)。由此可见,市场需求推动俄罗斯必须加强产品养马业。

根据俄罗斯专家的预测,到2015年产品马的数量只有达到189万匹,才能满足其国内市场对于马类产品的需求,这一数字大约相当于2000年产品马数量(24.3万)的8倍。为了实现这一目标,俄罗斯灵活应用法律、行政、经济、技术措施加强本部门经济的管理,依据市场规律引导并快速发展产品养马业。

3俄罗斯发展产品养马业的主要措施

3.1健全的法律、规范体系

3.1.1基本法。

《联邦马业和马场发展法》是俄罗斯马业和马场全面振兴和发展的基本法。颁布这部法律的重大意义就在于理顺养马业各个环节的关系、保护本国优良品种、保障公民和法人发展马匹养殖的合法权益,规范马匹进、出口管理和加强国际合作。规定公民和法人饲养或经营马匹需要在地方管理机构登记。如果持有纯种马匹,则有义务向俄罗斯联邦马业科学研究中心提交纯种马匹的资料报告,并获得由该机构发放的纯种马匹身份证。纯种马匹必须凭身份证交易。另外,把保护本国纯种马匹的工作上升到依法管理的高度,规定纯种马匹的持有者承担保护基因、保证数量,保证提供生产、繁育条件等方面的法律责任,国家农业部委托牲畜繁育局负责对他们进行监督。当纯种马匹持有者没有履行上述义务时,纯种马匹、草场等没收,转归国家管理,然后公开拍卖。

3.1.2专项法。

这些专项法包括:1993年颁布实施的《育种成绩》和1995年颁布实施的《联邦牲畜良种繁育法》以及即将制定的《保护牲畜基因法》(其中包括马匹品种)。依据这些专项法律,国家将大力扶持两家繁育本国优良品种(奥尔洛夫、俄快步、俄国重型马)马匹的马场,一家苏联重型马、一家顿河马的繁育企业,给予他们国家良种马匹基因库的地位,大力支持他们增加饲养数量,力度可达生产经营费用的100%;支持其他繁育本国和引进国外优良马匹品种的企业,力度可达生产经营费用的50%;大力支持赛马场、实验场的经营,最高支持力度可达生产经营费用的50%。

3.1.3具体的规则、标准。

依据产品养马业的现状和发展目标,俄罗斯及时修订或重新制定了马厂设计的技术指标,各个品种马匹的饲养标准、马类产品的生产条件标准、马类产品的质量标准等。

3.2系统的行政管理措施

3.2.1专项计划。

农业部委托俄罗斯农业科学院全俄马业科研中心制定了2001年-2010年俄罗斯养马业发展规划。根据规划,马业生产的各个环节应当树立市场观念,依据供求关系调整生产经营。对于涉及增加社会福利的产品养马业国家将大力支持,以便保证对饮用马奶和用于医疗的马奶酒的需求。到2010年,在梁赞等地区兴办若干家标准示范型马奶加工厂,专门为儿童提供高品质马奶,每家企业的年生产能力为500吨。在阿尔泰边疆区等地大力发展屠宰加工企业,生产马肉制品,每家马肉加工厂的年加工能力应在205吨以上。俄罗斯深刻认识到发展产品养马业始于良种繁育环节,为此在近10年当中俄罗斯将提供15亿卢布(近7千万美元)资金支持。另外,确定应加强饲料生产。因为到2010年,产品马的饲养数量预计可达260万匹,所以精饲料(浓缩)的生产应达到390万吨,干草410万吨,青贮饲料2740万吨。

3.2.2许可证制度。

俄罗斯联邦农业部通过发放定期的许可证制度,调控企业的经营活动以及调控纯种马匹的出口活动。

3.2.3组织保障。

俄罗斯马业管理的专门机构是农业部及其领导下的执行机构,如,在苏联时期就已经存在并发挥重要作用的俄罗斯农业科学院全俄马业科研中心。该中心专设产品养马业管理办公室。农业部各部门也有义务提供服务,帮助加强对外联系,支持发展国际合作。

3.3有效的经济管理措施

3.3.1鼓励家庭农户养马。

在2001-2010年间,俄罗斯预计可将马肉产量从2.1万吨提高到3.3万吨,仅此一项就可增加4-5万个就业岗位。俄罗斯学者经过大量研究,依据产品养马业各个经济分区的基本条件,相应地设计出适合家庭农户发展马肉或马奶生产的模型。另外,根据该国国家规定,每年给予每匹雌马3000卢布(相当于1000元人民币)补贴。国家支持政策大大激发了农户养马积极性,收到良好的效果。

3.3.2划分产品马生产经济区。

目前,全俄罗斯用于商品性生产的产品马约25万匹。依据不同自然和经济发展条件,俄罗斯划分了七个产品马生产经济区,按照各经济区产品产量占总产量的比重来排序,他们分别是西伯利亚区(42%)、普里瓦尔斯克区(22%)、西北区(12%)、远东区(10%)、南部区(8%)、中心区(4%)以及乌拉尔区(2%)。产品马的品种多为肉奶兼用型,其中苏联重型马是最常见的品种,该品种马匹体形巨大,雄马最重可达1013公斤,雌马产奶约6000公斤。经过科学规划,产品养马业呈现蓬勃发展态势,其中表现突出的是南部区(04年比03年增产149.55%),西伯利亚区(增产113.19%)和西北区(增产110.78%)。

3.4科学的技术管理措施

3.4.1加强地方品种改良工作,提高生产能力。

地方品种的马匹经过产品特性的改良也可以成为提高马肉产量的途径。如,在2002年度获得认定的产品马品种“新阿尔泰”就是由地方品种“阿尔泰”经过改良获得的。新品种产肉量比原来的地方品种高100公斤。在干草区域采用本地的雌马与重型挽马品种通过工业方法杂交所产幼畜的胴体重可提高15%—20%。

3.4.2调节种群、畜群结构结构,提高经济效益。

合理的畜种结构和畜群结构是提高经济效益的基础。专家分析,在干草区和半无人区饲养羊与马的比例应是1000比100-120,在山地和山地原始林区是1000比20-40。这样的养殖业结构比专门养羊所获得的经济效益高15%-20%。通过对各种群结构的经济效益评价,俄罗斯专家得出结论,在大多数地区,种群中雌马应该占总数的45%—48%,幼畜最好在1.5岁左右屠宰。在冬季气候寒冷的地区,如雅库特地区,雌马数量应占60%—62%,幼畜可在6—8个月时屠宰。经过调整,产品养马业变得越来越有利可图。

3.4.3大力开发高附加值马类产品。

俄罗斯注重开发高附加值马类产品,如结合雌激素是从孕马尿中提取的一种具有生物活性的天然复合激素类物质。以它为主要原料生产的药品,主要用于治疗妇女更年期综合症,预防老年骨质疏松和心脏病,降低循环血脂水平,皮肤抗皱等。国际上纯制品价格约为4500元/g,号称“软黄金”。每匹马每个怀孕期马尿收入平均3500元。

4俄罗斯发展产品养马业的启示

俄罗斯在在产品养马业的管理中运用健全的法律体系对产品养马业的生产经营活动进行规范,使得各项管理可以有续地开展,各项调控政策有的放矢;行政管理措施既系统又细致,为实现目标提供强有力的组织保障;经济管理措施从根本上转变了产品养马业发展的基础,即主要依据市场供求关系决定产业发展方向;技术领域的管理措施确保了管理具有较强的科学性。上述四类措施互为补充,管理的功能得到了淋漓尽致的发挥,收到显著成效。俄罗斯以经济效益最大化为核心,以实现社会效益最大化为目标,追求科学地发展产品养马业的措施值得我国借鉴。

发展产品养马业一举多得,既体现经济效益又有突出的社会效益和生态效益。目前的国内、国际市场对马类产品求大于供的情况,给我们提供了前所未有的机遇。为此,我们应该抓住机遇,大力发展产品养马业。在发展的过程中应结合本国实际情况,确定合理的目标,制定长远规划,积极借鉴国外宝贵经验,为发展我国的农业,富强我国的农村,造福我们的农民而进行不断探索。

参考文献:

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5.КамбеговВ.Д.КоневодствоиконнозаводствоРоссии.

6.ПрограммаразвитияконеводствавРоссийскойФедерациинапериоддо2015года

附俄罗斯主要产品马品种

1、巴什吉洛夫肉用马乌恰林斯基种

巴什吉尔肉用马乌恰林斯基种是肉奶兼用型马。一般2.5年成熟。身高130-142厘米,6个月侗体重203公斤,18个月282公斤,30个月375-420公斤。春季生张速度平均为39公斤,秋季45公斤。育肥期平均每昼夜增张1000克。增重每公斤需要消耗8-9个饲料单位。雌马的产奶性能较为突出,总产奶量2100-2300公斤,其中商品奶1000公斤。2、俄罗斯重型马

重型马俄罗斯种引进于100多年前。这种马曾经被成为俄罗斯阿尔金马,1952年以后改名为俄罗斯重型马。俄罗斯重型马是较为常见的重型挽马。马匹身型不大,但是却有一系列作为工作马独特的优点:拉力强大、有耐力、聪明、顺从,对于气候和生存条件的适应性极强。马匹身高150厘米,雄马体重650-700公斤。雌马产奶量较高。成熟期一般为3年,毛色一般为棕黄或褐色。产奶量3045公斤。

3、新阿尔太重型马

在阿尔太地区培育的用马,新阿尔太重型马。雄马体重600-700公斤,雌马560-650公斤。

4、苏联重型马

苏联重型马是较为常见的品种。品种的繁育工作主要由巴琴科夫马厂和摩尔多瓦马场完成。马匹体形巨大,雄马体重在900公斤以上。1985年曾经记录苏联重型马陆卡尔吉斯特雄马体重1013公斤。本品种马性情温顺。雌马可产奶6000公斤,哺乳期日产奶量2公斤。毛色主要为棕黄或褐色。

5、夫拉吉米尔重型马

夫拉吉米尔重型马精力充沛、耐久力强。身型巨大,体重一般超过700公斤。强有力的身体继承于祖先-苏格兰克莱兹代尔马和英格兰夏尔马,而速度优势则继承于本地挽马。于1946年本品种正式得到注册。毛色主要为红棕色,在头部和肢体末端有白色斑点。

6、新亚历山大重型马

新亚历山大重型马注册于1948年。体形中等,身高149-191厘米。雄性体重590公斤,雌性560公斤。雌性产奶量2500-3000公斤

食堂废物成分及处理方案

食堂废物成分及处理方案

你好找到咯~~

食堂餐饮垃圾如何处理最划算?

食堂、餐饮的垃圾也称潲水,成本低廉、营养丰富,是养猪的好饲料。但潲水是不能直接用来喂猪的,是需要经过处理加工后才能饲喂。传统潲水的处理方法是煮,不仅辛苦、浪费燃料,而且很容易变质,不能保存。利用微生物可以将泔水发酵成安全饲料,金宝贝潲水饲料发酵剂是最理想的选择,确实很划算。

1、发酵方法。将40—50%的潲水用金宝贝泔水饲料发酵剂发酵处理,其配方为:麦麸、米糠、潲水按30%:30%:40%的比例混合,含水较多时要沥干为好,金宝贝潲水饲料发酵剂按千分之二添加,搅拌均匀,使含水量控制在65%。含水量合适与否的判断办法是:用手紧抓混合的物料,能成团,见水不滴水,落地即散。然后,装入发酵池(上小下大,有水槽,能容一两吨物料)密封发酵,3-5天即可发酵完成。每次取用后,再盖好盖,可保半年以上不坏。喂猪时,视猪的大小情况,加用20-60%与未经发酵的潲水(一定要经煮沸消毒)混合后饲喂,每月驱虫一次(可用金宝贝去虫粉)。

2、用金宝贝发酵潲水的好处。

(1)免却了传统的蒸煮的麻烦:一般用潲水喂猪,都先要烧煤炭进行蒸煮熬制,非常麻烦,费时、费工、费钱,又要购置设备等。而且没发酵的潲水只能是喂100斤以上的大猪才可以。

(2)潲水理化性质的改变,使喂猪更加方便:发酵后的潲水,经戴先生的试验,可以喂养50斤的小猪,不会造成拉稀腹泻,相反,没有经过发酵的潲水,即使是煮过的,也不能喂100斤以下的小猪。结果是养猪的成本大幅度地降低了。

(3)发酵后的潲水可以代替全价饲料中80%的麦麸、玉米粉等来使用。

(4)可以有目的地对潲水进行存储,时间在半年以上。

≥//3//≤谢谢你~

猪头4很开心能为你回答喔:)

文章分享结束,哺乳期养牛管理规定最新和奶牛日粮粗精饲料比例与奶牛健康、生产力的关系模式的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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