产妇可以吃牛肉青菜粥吗，坐月子不能吃牛肉吗-菲力牛肉网

产妇可以吃牛肉青菜粥吗，坐月子不能吃牛肉吗

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牛肉粥放什么青菜好

牛肉粥可以放一些菠菜，或者也可以放一些小油菜，下面来看看做法步骤：

牛肉粥的做法步骤：

市场买的牛肉，已经切成片了，洗干净后放生抽，蚝油，鸡精，盐，姜丝，搅拌均匀，在放生粉搅拌，最后放点花生油搅拌锁住味道。

把葱白切成一段，放入牛肉，葱切成葱花，香菜切成香菜花。

锅里水开后放入洗好的米，然后用勺子搅拌，防止粘在一起。

米煮开5分钟下牛肉，然后搅拌一下，在煮开就可以，这时候我们可以放一些小白菜，就可以开吃了。

牛肉粥的营养价值：

牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

牛肉含钾和蛋白质：钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

坐月子不能吃牛肉吗

刚生产后的新妈妈，身体一般都很虚弱，需要恶补身体。肉类所含的营养会比较多，营养要均衡，不能因为怕胖而只吃青菜，不吃肉。让我们看看新妈妈坐月子里吃哪些肉比较合适？不过不管吃什么肉，都要以清汤炖烂为主，有助于消化。产后前三天最好不要吃肉，不好消化吸收。

第一是鸡肉。鸡肉里含有丰富的蛋白质和微量元素，能增强体质，恢复元气，鸡肉还能可以让人心情大好，所以其实也是应对产后抑郁的好东西。

第二是羊肉。羊肉肉质细嫩，容易消化些说，多吃羊肉可以益气补虚，促进血液循环，有助于提高身体免疫力，推荐淮山羊肉汤，非常不错。

第三是深海鱼肉。深海鱼还有丰富的蛋白质，不仅可以促进新妈妈体内各器官的恢复，还可以有效促进乳汁分泌。另外据哈佛大学的研究，深海鱼中的脂肪酸，可以起到抗抑郁的作用。

第四是牛肉。牛肉含有人体所需多种氨基酸，蛋白质，脂肪，糖类，维生素B1，维生素B2，尼克酸、钙、铁、磷等，具有补脾益气和胃，强筋健骨的重要作用，所以，在坐月子期间，新妈妈吃牛肉有利于身体的恢复。

第五是猪肉。猪肉有滋阴润燥的功效，可以提供血红素和促进血液吸收的半胱氨酸，可以改善缺碘性贫血。产妇产后可以通过摄入猪肉来有效补血，猪肉还含有丰富的维生素，可以使身体感到更有力气，产妇由于刚刚生完，身体比较虚弱，所以需要补充更多的营养，强健体质。

哺乳期可以吃牛肉不

可以

牛肉粥对产后的妈妈来说是比较好的食物，因为牛肉粥可以消除产后水肿，对于产妇常见的腰膝酸软、虚损羸弱、食少气怯等病症有很好的治疗作用。牛肉对人们来说是非常滋补的食物，可以强筋健骨、除湿气、补益气血、滋补脾胃，尤其肚产后乳汁不足的妈妈来说，喝牛肉粥还可以促进乳汁分泌。

哺乳期喝牛肉粥有助增加乳汁

牛肉的营养非常丰富，哺乳期能吃牛肉。而且还可以喝牛肉粥。哺乳期的妈妈当然可以喝牛肉粥补充营养，但是需要注意营养搭配均衡。牛肉粥对妈妈乳汁的分泌能起催化作用，但是要注意，对其过敏且会诱发湿疹者慎食。

因乳汁分泌的关系，哺乳妈妈对铁和锌的需求比一般人高。而牛肉粥可以提高妈妈乳汁中的锌的含量，锌不但有益宝宝神经系统的发育，而且对免疫系统也有益，还有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。缺锌时，免疫力下降，容易生病，对宝宝的神经发育也会产生不利影响。

哺乳期喝牛肉粥还可以预防贫血，牛肉粥有丰富的铁质，充足的铁质能维持血红蛋白的正常功能，以载送血氧到脑部及其他重要器官，保护心脏不致过度劳累，还能使身体产生充足能量，活动有力，不易疲倦。哺乳期食用能有效预防缺铁性贫血。

牛肉粥

原料：粳米400g，牛肉200g

调料：味精、五香粉各3g，黄酒8g，葱段、精盐各10g，姜块5g。

制作工序：

1.洗净牛肉，剁成肉末。

2.将粳米淘洗干净。

3.将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸，捞出葱、姜，倒入粳米，煮成粥，用精盐、味精调成咸鲜味即成。

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