不吸收营养牛奶不能吃吗？为什么某中医大师说牛奶鸡蛋不能吃？-菲力牛肉网

不吸收营养牛奶不能吃吗？为什么某中医大师说牛奶鸡蛋不能吃？

大家好，今天给各位分享不吸收营养牛奶不能吃吗的一些知识，其中也会对牛奶和鸡蛋真的是极寒的食品吗，为什么某中医大师说牛奶鸡蛋不能吃？进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

到底能不能喝牛奶？

以我的亲身实践告诉你牛奶到底能不能喝。

去年我发现自己的指甲特别软，感觉这是缺钙的表现，于是到医院去查了一下的确是缺钙，我不敢吃钙片，他的结石就开始喝牛奶。喝牛奶，我主要是喝新鲜的牛奶各种品牌呀，全都尝试遍了，蒙牛、伊利、三元、光明、哈啰啊等等，而且我还喝得很多，我早上喝250毫升，晚上喝250毫升，这样一天的钙量就足够了。

喝了一年多的牛奶以后，我发现我的身体出现了三大变化。

一、舌头齿痕特别严重，舌头胖的感觉嘴里都放不下舌头了，抵着牙齿有微疼的感觉。说明身体有寒湿。现在到了夏天，我把牛奶停掉了。

二、特别爱上火。

三、指甲由软变硬。

以上变化说明牛奶补钙的确有效。牛奶加重身体的寒湿也是真的。喝牛奶有利有弊，要根据个人身体情况的不同来选择。

牛奶可以空腹喝吗？

牛奶不能空腹喝啊，喝了容易拉肚子？容易不吸收，这是真的吗？这个是我们老百姓经常流传的民间常识值得信赖吗？今天作为一个营养师，也是一名儿科医生，我就来说说。

我们先来看看牛奶是什么成分？

纯牛奶里有90%是水分，3%~4%是蛋白质，4%~5%是乳糖，3%~5%是脂肪，说人话就是除了大部分是水，但是也有其他的碳水化物、蛋白质、脂肪等。

我们早上喝牛奶进去之后，永远通过咽喉部到胃里，经过消化蠕动，牛奶的营养物质基本上就会被消化吸收。举个例子，一岁以内的宝宝基本上是醒来第一口就是奶，那么他们都是空腹喝奶，难道不是吸收其中的养分长大的吗？

他们如果喝奶可以，为什么成年人就不行啊？按理说成年的胃肠道消化吸收功能是比小孩好。

那有人会说了我喝牛奶的时候喝下去肚子就咕噜咕噜咕噜的，甚至有时候会出现腹胀的现象，有的厉害的还会拉稀，确实是不舒服啊。

这时候有人就会说，你这个是因为营养价值太高了，胃肠一下子负担不了所致，但实际上事实并非如此，主要是因为乳糖不耐受。

人体肠道里面有乳糖酶，从小朋友到大人都会有，但是随着年龄的变化，这个乳糖酶的水平会持续下降，如果你没有养成喝奶的习惯，突然间多喝奶，那可能就会出现乳糖不耐受的现象。

事实上，解决这种乳糖酶不足的情况，可以通过“脱敏式”尝试，比如说，我们每天可以从30毫升的牛奶开始，持续每天添加一点点，直至100一150毫升类似于脱敏疗法只是每天能喝300毫升左右的牛奶。

另外还有好几种方式可以尝试，比如说在喝牛奶之前，我们可以先吃一点包子馒头等食物。喝无乳糖或低乳糖奶，比如超市里常见的“舒化奶”。另外也可以喝酸奶或吃奶酪。

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牛奶和鸡蛋真的是极寒的食品吗，为什么某中医大师说牛奶鸡蛋不能吃？

牛奶不是极寒食品，这在《本草经集注》里早有记录，牛乳，微寒。主补虚羸，止渴，下气。牛为佳，不用新被饮竟者。——《集注·虫兽部·上品》牛乳，微寒。补虚羸，止渴。——《千金翼方·人兽部》牛乳，性平，生饮令人痢，熟饮令人口干，微似温也。——《唐本草（新修本草）·兽上》牛乳，甘，微寒，无毒。润肠胃，解热毒，补虚劳。治反胃噎膈。补人各脏腑。——《本草易读·卷八·牛肉三百十》那么我们可以很容易看出，陶弘景的观点：牛奶绝对不是什么“极阴寒之物”，性只是微寒而已。而其他的文献资料也是记载其性微寒或平，味甘。

但是脾胃消化功能弱的人不适宜将牛奶和鸡蛋一起食用，因为两者搭配营养过剩不利于肠胃的吸收，如若想一起吃最好搭配一些含有碳水化合物食品一起进食效果很好，比如燕麦玉米等等。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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