牛肉鸡蛋与海带(牛肉和海带能一起吃吗)
• 阅读 30• 作者 咏春熙苒
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于牛肉鸡蛋与海带,牛肉和海带能一起吃吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
海带烧牛肉家常做法
用料:牛肉400克、海带100克、土豆1个、胡萝卜2个、生抽、老抽葱、姜、花椒、八角适量、盐、鸡精、糖少许
做法:
1、牛肉切成1厘米见方的块,飞水;
2、锅中油热后,放入花椒、八角、葱、姜炒出香味后,放入牛肉翻炒均匀;
3、烹入料酒,放入生抽2茶匙、老抽1茶匙,翻炒均匀后,倒入足量热水没过牛肉,大火煮沸,小火继续煮45分钟;
4、土豆、胡萝卜切滚刀块放入锅中;
5、海带切块放入锅中继续煮25分钟,加盐、鸡精、糖翻炒均匀,收至汤汁浓稠即可。
分
牛肉可以跟海带一起炖吗
可以的,可以做成牛肉炖海带食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:牛肉500g、水发海带300g、油适量、盐适量、八角2个、姜一小块、小茴香一小撮、花椒14粒、酱油两汤匙、白糖10克、味精少许。
1、牛肉洗净血水后切成小块。
2、炒锅倒油烧热,下牛肉块煸炒一会,炒至牛肉微焦黄时盛出备用。
3、锅底留油,下葱片、大料、花椒、小茴香煸炒出香味,现放入白糖、酱油、料酒、盐。
4、倒入半锅热水煮沸后下牛肉。
5、水沸后撇净浮沫,改小火盖上盖子炖至八分熟。
6、泡发的海带切成小块。
7、待牛肉八分熟时放入海带片炖至熟烂。
8、最后起锅前放入少许味精调味,盛出,完成。
牛肉和海带能一起吃吗
海带和牛肉能一起吃,会有一定的补血效果,尤其是对女性朋友的身体健康会有很大的帮助,在平时的饮食中可以经常做一些这类食物进食,就会有很好的效果,人们还应该多吃点有营养的豆制品、蛋类、奶制品、蔬菜水果等之类的食物,勤加锻炼也会有好处。
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