什么牛肉儿童能吃啊？小朋友吃什么牛肉最好-菲力牛肉网

什么牛肉儿童能吃啊？小朋友吃什么牛肉最好

大家好，关于什么牛肉儿童能吃啊很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于小朋友吃什么牛肉最好的知识，希望对各位有所帮助！

什么牛肉适合小孩子吃

1.菲力牛排:是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排，美味可口，营养丰富，酥软劲道

宜食人群

一般人群均可食用

适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

2.西冷牛排:主要是由上腰部的脊肉构成，西冷牛排按质量的不同又可分为小块西冷牛排和大块西冷牛排。

每份都在250—300克左右。西冷即下腰肉，也被称为纽约客，因牛上腰部运动量较菲力沙朗多，故此部位肉质较粗一点。

肉细多汁，口感鲜嫩

3.肉眼牛排:肉眼牛排是从近肋骨末端的一少部分切下来，该处肉质柔嫩且多汁（有雪花纹），滋味无穷。

肉眼牛排一般指取自牛身中间的无骨部分，[眼]是指肌肉的圆形横切面，由于这个部分的肌肉不会经常活动，所以肉质十分柔软、多汁，并且均匀地布满雪花纹脂肪。

市场上多称其为眼肉牛排，是一种错误的称谓。

孩子吃什么牛肉最好

番茄土豆焖牛肉

食材：牛腱子、土豆、番茄、桂皮八角香叶、姜蒜葱、老抽、盐、料酒、油

牛腱子洗净，切成厚片浸泡半小时去除血水；

牛肉冷水下锅，放料酒焯水，撇除浮沫捞出备用；

焯好水的牛肉放入砂锅粥，放香料、姜片、盐、老抽，加没过牛肉的水焖煮半小时出锅；

土豆去皮洗净切滚刀状，番茄切成块备用；

牛肉焖好捞出锅备用；

热锅倒油，放姜蒜炒香，倒入番茄炒出番茄汁；

倒入土豆，放盐翻炒两分钟，加入牛肉翻炒一分钟；

加没过土豆的水，焖煮二十分钟，大火收汁出锅撒葱花就完成了。

小朋友吃什么牛肉最好

小朋友要吃牛肉的话当然是吃那些比较嫩的牛肉最好了毕竟小孩子肠胃功能还没有完全发育完善。吃过硬过老的牛肉。可能不好消化。

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