泉州牛肉哪里最热门卖的泉州最大的批发牛肉市场在哪里-菲力牛肉网

泉州牛肉哪里最热门卖的泉州最大的批发牛肉市场在哪里

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于泉州牛肉哪里最热门卖的，泉州最大的批发牛肉市场在哪里这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

为什么泉州人喜欢吃牛肉

个人觉得是因为泉州之前是丝绸之路的起点，跟很多少数民族有来往，尤其是回族，现在也有很多的回族人在泉州定居生活。泉州是伊斯兰教最早由海上东来中国传播发展的发祥地区（广州、泉州、扬州）之一，在中国伊斯兰教史上留下了非常重要的一页。而清真食品主要的便是牛肉，所以牛肉会在泉州开始流行并且有了自己特有的烹制方法。

个人的观点，仅供参考

泉州最大的批发牛肉市场在哪里

滨城农贸批发市场。

1、占地面积大。泉州的滨城农贸批发市场占地面积4900多平方米，建筑面积7900多平方米，是市区内最大的牛肉批发市场了。

2、入驻商家多。泉州的滨城农贸批发市场入驻售卖牛肉的20家以上，种类多，价格实惠。

泉州好吃的牛肉羹在哪里

牛肉羹是泉州的特色小吃，泉州人特爱吃牛肉，基本每条街都可以看到牛肉小吃店，论数量，泉州可以说是福建省内最多的了。看过《舌尖上的中国》的朋友应该对泉州的牛肉羹不会陌生，下面我就给大家简单介绍下泉州牛肉羹的特色，还有泉州好吃的牛肉羹店推荐。

牛肉羹有软羹和硬羹之分，其区别就是牛肉是剁碎的还是切片的，剁碎的是软羹，而切片的就是硬羹。正宗的泉州牛肉羹属于软羹。软羹的做法很讲究，需手工将精牛肉经过反复的敲打和搅拌，在过程中再加入地瓜粉、酱油等调料，然后将弄好的牛肉放入调好的牛骨汤中，接着撒些葱末跟姜丝，这样一碗牛肉羹就完成了。之所以要手工做呢，是因为这样才能保证牛肉羹的原汁原味，而且口感才会更Q弹。

泉州人来牛肉店最经典的吃法就是，点一碗咸饭和一块牛排，再配上一碗牛肉羹，这样就是一餐了。简单又美味。

下面给你介绍一家泉州老字号的牛肉店，叫“好成财牛排馆”,地址在泉州市鲤城区涂门街221。在泉州关帝庙的对面，不清楚的朋友可以根据这个去找。就是这家入选了《舌尖上的中国》成为拍摄地点。这家不止牛肉羹好吃，其他的如牛排、牛杂和牛肉圆汤也都很棒。

其他几家牛肉店的牛肉羹也都挺好吃的，也是泉州的老字号，如群众牛肉小点（这家只卖牛肉羹，海蛎煎还有烧肉粽）、东兴牛肉店还有远芳小笼包。这几家店你用地图搜索店名都可以找得到。（闽南网曾少林）

泉州牛肉羹是福建省泉州市的一种小吃，是用牛肉做的羹。

我觉得你可以到万达对面乌洲戏剧台那边，有一家叫信味鲜私厨，这边的牛肉羹重点是其汤是牛龙骨/大骨精心熬制而成，性价比超高。

除此之外还有阿秋牛肉，好成财，石狮新惠牛肉羹，这些店的牛肉羹都非常不错。

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