学牛肉面做法作文三年级？家乡拉面作文50字-菲力牛肉网

学牛肉面做法作文三年级？家乡拉面作文50字

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牛肉面的制作方法英语

Beefnoodles

主料牛肉200克面条250克白菜100克

Ingredients200gramsofbeefnoodles250grams100gramsofcabbage

辅料大葱10克生姜5克大蒜10克八角1个桂皮3克白糖1勺花椒1克胡椒粉2克

Accessories10gramsofgreenonions5gramsofgingergarlic10gramsofanise1cinnamon3gramsofsugar1tablespoonpepper1gramspepper2grams

牛肉面的做法

Beefnoodlepractice

1.先准备些葱、姜蒜

1preparesomeonions,JiangSuan

2.牛肉切块

2beefcuts

3.桂皮大料花椒也准备好

3cinnamonaniseedpepperisready

4.锅中放水把牛肉焯一下

Inthe4potwaterboiledbeef

5.然后放入准备好的桂皮

5thenaddpreparedcinnamon

6.放入准备好的葱姜

6putintothepreparedonionginger

7.加入白糖

7addingsugar

8.加入料酒

8addingwine

9.加入酱油

9addingsoysauce

10.加入盐

10addingsalt

11.盖上锅开煮，煮20分钟，牛肉就很烂了

11coverthepotboil,cookfor20minutes,thebeefisverybad

12.准备点香菜，牛肉面放上香菜味道就更好了

12readytopointtheparsley,beefnoodlesputonthetasteoftheparsleyisbetter

13.准备面条

13readyfornoodles

14.煮锅中放水，水开后下面

14waterafterthewaterbelowthesaucepan.

15.面条快好时放入大白菜

15noodlesfastHERSHEY'SputintoChineseCabbage

16.煮好后把面条和大白菜盛入碗中，加入煮好的牛肉和汤

16cookthenoodlesandChinesecabbageintothebowl,addthecookedbeefandsoup.

17.将香菜放入碗中即可

17willbeputintothebowlofparsley

烹饪技巧做牛肉作料要放得多点，可以盖过牛肉的不好闻的味。

Cookingtipsdocondimentstoputmorebeef,beefcancoverunpleasanttaste.

ok？

牛肉面的起源作文

坊间传说，兰州牛肉面起源于唐代，但已无法考证。目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，系东乡族马六七发明创制而成，后经后人陈和声、马宝子等人以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。在兰州牛肉面的改良和统一标准(一清，二白，三红，四绿，五黄)当中，陈位林、陈谐声与陈和声兄弟俩起到了关键作用，把这一街边小吃变为大众消费的美食，以及后来的马保子从挑担经营改成店面经营，为兰州牛肉面走向全国奠定了基础。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。

回族老人马保子首创挑担经营，在近百年的漫长岁月里，以一碗面而享誉金城，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地，兰州牛肉拉面最为著名。

家乡拉面作文50字