濮阳牛肉火锅上海美食店 描写烹饪的好词语

濮阳牛肉火锅上海美食店 描写烹饪的好词语

其实濮阳牛肉火锅上海美食店的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解描写烹饪的好词语,因此呢,今天小编就来为大家分享濮阳牛肉火锅上海美食店的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

描写烹饪的好词语

描写烹饪的好词语

1.关于烹饪的词语

烹饪术语大全炒古写作“煼”,是目前最基本的烹调方法之一;即将食物切成小件,连同调味料放入烧猛油的铁镬(锅)中迅速翻搅致熟的手法。

炝食物切好后,经沸水或热油的“灼”或“泡”等处理后,再在烧镬(锅)中爆入干辣椒和花椒油拌匀的烹调方法。炊即利用蒸、煮等将食物致熟的方法。

多见冠名在潮州菜中。煮最简单的烹调方法之一;在镬(锅)中用适量的沸水或汤水以及调味料将食物致熟的烹调方法。

煎烧热铁镬(锅),放入少许生油,然后将食物平滩紧贴在镬中,利用慢火热油使食物的表面呈金黄色及致熟的烹调方法。爆利用热镬(锅)热油,攒入适量调好的汁酱或汤水,使镬中的小件食物快速致熟又赋入香气的烹调方法。

炸古写作“煠”,最常用的烹调方法之一;指将食物放入大量的热油中致熟至脆的烹调手法。烚古写作“煠”,利用大量的沸水将肉质较韧的食物在炉火上炊软炊熟的加工方法。

滚利用大量的沸水的涌动将食物窳味带出的加工方法。氽北方烹调术语,古为“川”;近乎粤菜的“渌”,即将加工成丸状或片状的食物在沸水中致熟后,捞起入碗中,再添入沸汤的烹调方法。

灼北方写作“焯”;是指食物切成薄片等,利用沸水迅速至熟再蘸上酱料而吃的烹调方法。炟将蔬菜放入添有枧水或生油的沸中用慢火煮透,使成品软并保持翠绿的加工方法。

涮北方烹调术语;将切成薄片的食物放入辣汤中致熟再蘸上酱料而吃的烹调方法。煀古时写作“爩”;指将食物直接放入镬(锅)中或瓦罉(煲)中,加入大量姜葱等香料料头,盖上盖,利用大量的香料料头至香及达到成熟的烹调方法。

焗利用灼热的粗盐等将用锡纸或玉扣纸等包封好的食物在密封的条件下致熟的烹调方法。焖北方烹调法;指质韧的食物放入镬(锅)中,加入适量的汤水,盖上盖并利用文火炊软及致熟的烹调方法。

炆近乎北方烹调法的“烧”,故有“南炆北烧”之说;指质韧的食物放入镬(锅)中,加入适量的汤水,利用文火炊软及致熟的烹调方法。烩用适量的汤水将多种肉料和蔬菜一同炊煮的烹调方法。

蒸利用水蒸汽的热力使食物致熟的烹调方法。炖食物加入清水或汤水,放入有盖的容器中,盖盖,再利用水蒸汽的热力致熟并得出汤水的烹调方法。

北方菜系是指用大量汤水及文火将食物炊软炊熟的烹调方法。扣食物经调味及预加工后,整齐排放入扣碗之中隔水蒸熟,然后主料覆扣入碟中再泼上用原汁勾好的琉璃的烹调方法。

煲将食物放入大量的清水,置在炉火上慢火炊熟并得出汤水的烹调方法。熬利用慢火长时间地将肉料鲜味融入汤水中并使汤水浓缩的加工方法。

靠利用浓味的原料和鲜汤,利用文火和通过较长的时间将鲜味赋入另一种乏味主料中的加工或烹调方法。煨古作埋入炭灰至熟方法。

今指利用姜葱和汤水使食物入味及辟去食物本身的异味的加工方法。北方菜系又指食物连同汤水放入密封的瓦坛中,在文火中致熟的烹调方法。

焐替代“煨”的古意,指食物经腌制后,用荷叶等包裹,再用湿泥或面图裹封,置入炭火中致熟的烹调方法。烘点心或食物调好味或加工好后置入烘炉中致熟的烹调方法。

煸同煏,旧讹写作“鞭”或“火便”,近乎“熯”,是指将食物放入热镬(锅)中,不断地翻炒,使食物中水分略熯干而辟除窳味的加工方法;或经此而收浓鲜味而吃的烹调方法。溜北方烹调术语,近乎粤菜的“打芡”,即酸甜的汁水用生粉勾芡令酥炸过的食物滑嫩可口的烹调方法。

羹古老的烹调法之一,是指切制成丁的食物用沸汤煮后,除除加入湿生粉,使汤水溜成糊状的烹调方法。扒将幼细的物料加入汤水煮好,用湿生粉勾成“琉琉芡”,除除地泼洒在另一摆放整齐的主料食物上的烹调方法。

北方做法近乎粤菜的“扣”。攒曾写作“溅”或“灒”等,分“攒油”或“攒酒”;前者是指将烧沸的热油泼洒在蒸熟的食物上以辟腥增滑的手法;后者是指将绍酒泼洒入正在烹煮的食物上,令食物更有“镬气”的手法。

烫指用沸水收紧肉料表皮的加工方法。北方常见是指将切片、切件的原料在沸汤或辣汤中致熟的烹调方法。

烧古时的“炙”,粤菜是指将食物放在炭火或明火上致熟的烹调方法。现北方菜系是指通过慢火将汁水略收干并将食物炊熟的烹调方法。

烤北方菜系用来替代“烧”的旧意,故有“南烧北烤”之说。是指食物置在明火上致熟的烹调方法。

卤利用生抽与香料药材调好的“卤水汁”使食物致熟或令其入味的烹调方法。酱利用大量的汁酱或生抽入味或致熟的烹调方法。

浸利用大量的沸水或汤水以“菊花心”为度的热力在一定时间内将食物致熟的烹调方法。类似北方的“氽”,即物料灼熟后,再舀入过面的汤水而食的烹调方法。

风常年将腌制好的食物吊挂在通风的地方,让其自然阴干或风干的加工方法。腊在农历十二月前后将腌好的食物吊挂在通风的地方,让其自然阴干或风干的加工方法。

烟茶味或香料药材在密封情况下点燃,让食物赋入其香喷烟味的烹调方法。熏旧写作“熏”,有“干熏”与“湿熏”之分,“干熏”类似“烟”;“湿熏”是食物用鲜花或绍酒等赋入香味的烹调方法。

糟将食物放。

2.形容“厨艺好”的词语有哪些

精湛、高超、高明、高妙、精妙一、精湛[jīngzhàn]解释:精深:技术~。

~的艺术。示例:张技术员的技术非常精湛,我们都非常佩服他。

二、高超[gāochāo]解释:1、很高明;超过一般水平:技艺~。2、宋代治河工人。

宋仁宗庆历八年(1048),黄河在澶州(今河南濮阳)附近的商胡决口,高超提出了“三节下埽工作法”,为制服这次黄河严重灾害做出了贡献。示例:爸爸的乒乓球技术非常高超,在社区比赛中接连战胜对手,真是名不虚传!三、高明[gāomíng]解释:1、高超;出色(指见解、议论、办法、技艺、本领等)。

2、高明的人:另请~。示例:这位不知名的外科大夫医术高明,一会儿的工夫就为弟弟包扎好了伤口。

四、高妙[gāomiào]解释:高明巧妙:技艺~。画法~。

示例:他的品德才学,高妙卓异,被时人称颂为日下无双。五、精妙[jīngmiào]解释:精致巧妙:~的手工艺品。

示例:在汉代的漆画当中,留下了无数艺术家对当时马戏的精妙刻画。

3.描写美食的词语(20个左右,越多越好)

描写美食的词语有:八珍玉食、其味无穷、脍炙人口、爽滑酥嫩、肉汁四溢、口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽、入口即溶、酥脆香口、外酥里嫩、润滑可口、色香味具全、香气逼人、回味无穷、唇齿留香、入口即化、滑嫩爽口、味道香醇、肥而不腻、辣而不燥、鲜嫩多汁。

一、八珍玉食

1、成语八珍玉食,泛指精美的食品,出处:金·董解元《西厢记诸宫调》卷三:“八珍玉食邀郎餐,千言万语对生意”。

二、其味无穷

1、其中的味道没有穷尽。形容含义深刻,使人回味不尽,出处:宋·朱熹《四书集注·中庸》:“放之则弥六合,卷之则退藏于密,其味无穷,皆实学也”。

三、外酥里嫩

1、外焦里嫩原用来形容烹饪的食物外表焦脆,里面细嫩,在网络流行语中,形容遇到一件事情产生很大的感触意同“被雷到了”。

四、回味无穷

1、指吃过东西以后剩下的味道,比喻事后越想越觉得意味深长,出处:宋·王禹偁《橄榄》诗:“良久有回味,始觉甘如饴”。

五、八珍玉食

1、解释:泛指精美的肴馔,出处:金·董解元《西厢记诸宫调》卷三:“八珍玉食邀郎餐,千言万语对生意”。

4.形容美食的好词,好句,好段

形容美食的好词:美味可口好吃香甜爽口芳香四溢香飘十里油而不腻香脆可口咸甜适中甘脆爽口五味俱全酸甜可口鲜美多汁清爽可口质嫩爽口麻辣鲜香香甜软糯珍馐美味饕餮大餐口齿留香回味无穷玉盘珍馐秀色可餐色味俱佳垂涎欲滴形容美食的好句:新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。

我拿来水瓶,朝茶杯里倒上开水,顿时,水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞,煞是好看。品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。

那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的目光。吃食是一种幸福,品味是一种情趣。

从进入厨房的瞬间开始,你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。

只要吃到软软的奶酪蛋糕,就什么郁闷都没有了,软软香香的,是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶。我的口水“飞流直下三千尺”了!秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙.我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。

天上苏陀供,悬知未易同。老阚厨房之山东扒鸡、梁记烧腊店之烧鹅。

丰湖有藤菜,似可敌莼羹。年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。

年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。

潮汕牛肉店之牛肉火锅、上海极品轩之霸王别姬。秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。

能吃者得到一份暖胃的享受。初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美.大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。

鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美!多么希望你是一道美食,我做一个真空的盒子,将你永远在我心中保鲜,谁也不行,你是我的独家记忆。

霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹.采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头。

回味无穷,入口即化。喜福园之清蒸鲑鱼卷、上海小馆之清炒虾仁。

盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。

无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。

香港品源美食之黄蒲蛋、天津卫老米食堂之海鲜豆腐脑。我的梦想是住在食家庄,日日食全食美,夜夜碟碟不休。

秀风景,秀美食,秀工作,秀恩爱,秀孩子。打开人人微博朋友圈,似乎都是大家过的都很好。

鲈肥菰脆调羹美,熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看其它菜,让我眼花缭乱。

鲈肥菰脆调羹美,熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。

形容美食的好段:1.夏去秋来,葡萄熟了,大串大串从叶子缝里垂了下来.们晶莹透明,像用水晶和玉石雕刻出来,又活像颗颗巨大紫色珍珠,水灵灵,看着使人口水直流.时,大人们架起梯子,摘下了串又串.我迫及待地把颗圆润葡萄扔进嘴,啊,好甜呀!汁水顺着嘴角流了出来.2.妈妈熬的鸡汤,白色的,很香,咸味,很好喝。每次妈妈做鸡汤,我都拿个小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。

3.小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美!4.烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。

吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。5.近看,白***嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。

瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿.6.将大米用热水烫过,再用清水浸泡3小时后磨成米浆,装入布袋挤压成干浆。

接着用沸水煮至半熟,放进粉碎机中打烂成稀浆,再装入布袋中重压。去除米渣,加入少量番薯粉,搅拌后装入一端有筛眼的布袋,压迫布袋,使米浆通过筛孔细条状挤出,放入沸水锅烫熟,捞起后晾干,即成粉条。

7.吃蟹可是一件令人享受的事儿。有人吃蟹是先“消灭”蟹脚,再打开蟹壳吃蟹黄。

而我是“直捣黄龙”——先吃蟹黄再“消灭”蟹脚。因为大闸蟹身上最美味的就是蟹黄嘛!挑一块粉的蟹黄,再蘸一点由蒜、姜、醋配成的调料,刚入口中就化成一股酸甜的酱汁,真是回味无穷。

如果此刻再喝一点儿黄酒,不仅能除腥,还能提味呢!蟹肉也是特别细嫩,特别鲜美。8.只见大姐姐首先取出一个洗干净的碗放在桌上,接着用一个很大的竹制漏勺从一个大锅里捞出一大把粉丝,放进刚煮开的热水里涮了涮,两分钟左右,再把烫好的粉丝装进大碗里。

她娴熟地从一个个大陶瓷容器中取出适量的鸭血、鸭肝、鸭肠,还有切成三角形的油果子,放入碗中,再撒上香菜、榨菜之类的调味品,最后放一勺辣油、少许的盐和味精,这样,一碗香气四溢的四角血粉丝汤就做好了。9.我拿着糖葫芦走出人群,迫不及待地撕开外面的一层油纸,顿时露出了糖葫芦红彤彤的脸蛋,甜丝丝的香味儿扑鼻而来。

我忍不住咬了一口,。

5.形容厨艺好的成语有哪些

厨艺精湛、技艺娴熟、手艺精巧、回味无穷、饕餮大餐、其味无穷、色味俱佳、美味佳肴、炮凤烹龙、做工娴熟。

1.厨艺精湛

读音:[chúyìjīngzhàn]

释义:指厨艺十分出色,技术好。

造句:她是个厨艺精湛的厨师。

2.技艺娴熟

读音:[jìyìxiánshú]

释义:对某项操作方面的技巧非常老练、熟练或灵活。

造句:我寻找了解并熟谙如何做好广告的撰文与艺术指导人员,他们必须技艺娴熟,盖下的一砖一瓦皆有其旨趣。

3.手艺精巧

读音:[shǒuyìjīngqiǎo]

释义:手艺精细巧妙。

造句:这批工人个个手艺精巧。

4.回味无穷

读音:[huíwèiwúqióng]

释义:比喻回想某一事物,越想越觉得有意思。

造句:那首诗有如空谷足音,让人回味无穷。

5.饕餮大餐

读音:[tāotièdàcān]

释义:饕餮是一种想象中的神秘怪兽。这种怪兽没有身体,只有一个大头和一个大嘴,十分贪吃,见到什么吃什么,由于吃的太多,最后被撑死。它是贪欲的象征。

造句:对于今天食不厌精,尤喜饕餮大餐和大快朵颐的现代人来说,它总是有一种鉴诫作用。

6.其味无穷

读音:[qíwèiwúqióng]

释义:其中的味道没有穷尽。形容含义深刻,使人回味不尽。

造句:这篇散文,越读越感觉其味无穷,含义深远。

7.色味俱佳

读音:[sèwèijùjiā]

释义:食物颜色和味道都很好。

造句:姑娘烹饪神技,色味俱佳,其味无穷。

8.美味佳肴

读音:[měiwèijiāyáo]

释义:上等的、第一流的食品。精致可口的饭菜

造句:同学们品尝着自己亲手做出来的美味佳肴。

9.炮凤烹龙

读音:[páofèngpēnglóng]

释义:形容菜肴极为丰盛、珍奇。

造句:琉璃钟,琥珀浓,小槽酒滴真珠红。烹龙炮凤玉脂泣,罗帷绣幕围香风。

10.做工娴熟

读音:[zuògōngxiánshú]

释义:形容制作的技术很熟练。

造句:他是一位做工娴熟的工作人员。

6.形容“厨艺好”的词语有哪些

精湛、高超、高明、高妙、精妙

一、精湛[jīngzhàn]

解释:精深:技术~。~的艺术。

示例:张技术员的技术非常精湛,我们都非常佩服他。

二、高超[gāochāo]

解释:

1、很高明;超过一般水平:技艺~。

2、宋代治河工人。宋仁宗庆历八年(1048),黄河在澶州(今河南濮阳)附近的商胡决口,高超提出了“三节下埽工作法”,为制服这次黄河严重灾害做出了贡献。

示例:爸爸的乒乓球技术非常高超,在社区比赛中接连战胜对手,真是名不虚传!

三、高明[gāomíng]

解释:

1、高超;出色(指见解、议论、办法、技艺、本领等)。

2、高明的人:另请~。

示例:这位不知名的外科大夫医术高明,一会儿的工夫就为弟弟包扎好了伤口。

四、高妙[gāomiào]

解释:高明巧妙:技艺~。画法~。

示例:他的品德才学,高妙卓异,被时人称颂为日下无双。

五、精妙[jīngmiào]

解释:精致巧妙:~的手工艺品。

示例:在汉代的漆画当中,留下了无数艺术家对当时马戏的精妙刻画。

7.有关烹饪的词语

爆炒、清炖、油煎、三汤五割、烹龙炮凤、厨艺精湛、技艺娴熟、手艺精巧、回味无穷、色味俱佳。

一、爆炒[bàochǎo]

将食物切成小件,连同调味料放入烧猛油的铁镬(锅)中迅速翻搅致熟的手法。

二、清炖[qīngdùn]

烹调方法,汤中不放酱油慢慢炖(肉类):清炖鸡。

三、油煎

烧热铁镬(锅),放入少许生油,然后将食物平滩紧贴在镬中,利用慢火热油使食物的表面呈金黄色及致熟的烹调方法。

四、三汤五割[sāntāngwǔgē]

泛指烹饪之事。也指各种肴馔。同“三汤两割”。

五、烹龙炮凤[pēnglóngpáofèng]

烹:煮;炮:烧。形容菜肴极为丰盛、珍奇。

六、厨艺精湛

读音:[chúyìjīngzhàn]

释义:指厨艺十分出色,技术好。

造句:她是个厨艺精湛的厨师。

七、技艺娴熟

读音:[jìyìxiánshú]

释义:对某项操作方面的技巧非常老练、熟练或灵活。

造句:我寻找了解并熟谙如何做好广告的撰文与艺术指导人员,他们必须技艺娴熟,盖下的一砖一瓦皆有其旨趣。

八、手艺精巧

读音:[shǒuyìjīngqiǎo]

释义:手艺精细巧妙。

造句:这批工人个个手艺精巧。

九、回味无穷

读音:[huíwèiwúqióng]

释义:比喻回想某一事物,越想越觉得有意思。

造句:那首诗有如空谷足音,让人回味无穷。

十、色味俱佳

读音:[sèwèijùjiā]

释义:食物颜色和味道都很好。

造句:姑娘烹饪神技,色味俱佳,其味无穷。

如果美食也有「国家队」,哪些城市的特色美食可以组成首发阵容

如果美食也有「国家队」,哪些城市的特色美食可以组成首发阵容

如果美食也有国家队,我觉得广州,成都,扬州,烟台完全可以作为首发队。

广州的特色美食有东江盐焗鸡、梅菜扣肉、八宝窝全鸭、白切鸡、烧味、肠粉、牛三星、沙河粉、布拉肠、沙湾姜撞奶、状元及第粥、和味牛杂等。

成都的美食有:

1、夫妻肺片,据说是一对夫妻发明的美食,味道独特,很爽口,而且比较下饭,所以在成都的饭桌上经常能够看到。

2、担担面,当地人早上必吃的美食,汤汁特别鲜美,面条劲道。在当地是非常经济实惠的一道美食,因此很受人们的青睐。

3、龙抄手,也就是馄饨,但是在这里被称之为抄手,肉质非常的爽滑细嫩,皮特别的薄,汤汁浓郁,吃过后回味无穷。

4、串串香,这可是在街头巷尾到处都能够看到的美食,将各种美食直接用竹签穿起来,然后烫着吃,可以根据自己的口味撒上辣椒。

5、肥肠粉,使用马铃薯和红薯制作而成的粉,特别爽滑,吃过之后回味无穷,在成都这道美食很有代表性。

扬州的美食有:

1、扬州炒饭,家喻户晓的一种美食,使用米饭,火腿,鸡蛋等炒制而成,颗粒分明,入口后充斥着米饭和鸡蛋的香味。

2、高邮咸鸭蛋,有一个黄的,也有两个黄,三个黄的,色泽红润,里面有油脂流出来,吃起来特别香。

3、牛皮糖,半透明色的外面有芝麻,吃起来比较香甜,一点都不粘牙,现在有很多不同的口味,像是山楂味,草莓味可以自由选择。

4、高邮湖大闸蟹,是高邮湖的一种特产,品质非常好,这里的大闸蟹肉质很紧实肥美,吃起来特别鲜嫩。

5、三丁包子,使用肉丁,鸡丁以及笋丁制作而成的美食,皮比较薄,松软,里面的馅儿软硬适中,特别鲜香,油而不腻。

烟台的美食有:醉螃蟹丹桂粉肠,丹桂粉肠玉龟油炸糕,蓬莱小面,白菜心拌海蜇皮,鱼锅片片,胶东大包子,韭菜炒海肠,鲅鱼水饺,烟台焖子。

哪里的美食更好吃,我在河南,最好是离这里近点的,

哪里的美食更好吃,我在河南,最好是离这里近点的,

01、紫荆山后面的郑州烤鸭店,一定要点伊府面,好吃不贵。

02、东开发区西门口的重庆水煮鱼。推荐生花生仁、牛肉粉条、水煮鱼。

03、经三路秦朝瓦罐。瓦罐、干锅、六国小炒都挺好。

04、大清花饺子,在丰产路和经七路口向西200米。东北风味,饺子好吃,菜也好吃,去吃就送。基本上点四个到最后能上六个吃的你走都不想走。

05、北环城路和丰乐路交叉口的闻香居骨头城。腿骨、脊椎骨、琵琶骨味道鲜美。

06、东明路和黄河路交叉口南100米杨记清芳拉面,很有当年花园路集贸市场的味道。

07、经二路仲记擀面馆的手擀面。在文化路和红旗路口也有一家。

08、岳阳楼和全家福——泡椒鱼头(洞庭湖的大鱼头,ZZ最佳)。

09、五得的羊肉汤。现在有人说虢国羊肉汤比他好,不过我没去喝过。有空可以比较比较。

10、涮锅——鸿茂斋我就不多说了,大家都清楚。吃肉就去草原涮,吃味就去二力或老庆那里。

11、火锅小天鹅环境挺好,听说最早在大同路时就不错,就是优点贵。

12、全家福的糊辣鱼,陇海路。我曾经连续三天五顿,顿顿糊辣鱼!!

13、西大街和顺城街口的郭记——烧鸡和料子鸡、老八酱牛肉。

14、北顺城街的西安正宗的蜡羊肉(绝的很!)

15、南顺城街的风干麻辣野兔、小笼包子。

16、城东路南关名吃城的油泼辣子面。

17、优胜北路东三街交口——丹妮食府(味佳价廉)柴鸡泡馍一流,泡椒鱼头好吃,美极鸭

唇也不错。

18、优胜南路皮皮鲁西餐厅,必胜客未进郑州时,那里的披萨是我在郑州吃的最好吃的,奶油海鲜汤可以尝尝。

19、省歌边上有个小饭店“月亮城”的鱼膏很好吃,那儿土鸡汤也不错,鸡汤里的粉条还可以免费加。

20、政六街和红专路交叉口上有家光大银行,当然不是说银行的盒饭好吃,而是它边上的东北人21、花园商厦旁边的四川凉面,那里的凉面、麻辣烫~!正点~!!…

22、西餐厅郑州就没几家正经八百象样的。丹尼斯六楼的雅园还行。

23、同乐路往西走到头有家洛阳南关牛肉汤,哎呀,别提多得劲了。尤其喝多酒吐的胃里空空的时候,一碗牛肉汤入肚……一个字,爽!

24、凉面最好吃的当然是优胜南路的“天府”了,不光凉面,别的也都是好吃看的见。只是最近菜价提高了,一个“鱼香肉丝”都要15元。

25、优胜南路的韩国“汉江烧烤”也不错。干净、情调也不错,只是不适合人太多去吃。茶水是大麦茶。

26、红专路和文化路交叉口,红专路小吃一条街。经常进去之后花了眼,不知道吃那家的好了。右手第三家或第四家(老是记不住)有个“地锅鸡”还不错。新疆人的烤肉串挺好吃,到夏天螺丝大虾上市了,就更热闹了。

27、优胜南路的广州开煲。煲仔饭,白粥,例汤,清远鸡,还有各种烧腊。

28、优胜北路的上海人家,比经三路老上海好吃。这两家店是一个老板开的,不过上海人家是全国连锁。

29、汇丰源烩面。政六街纬五路口向北100米,烩面没的说,羊肉串也不错,还有各种小菜。

30、说到烩面,马记烩面味道也很不错,和汇丰源的风格不一样的。位置在陇海路和城东路口向东200米。

31、红旗路和黄河北街交叉口往东50米,思达连锁超市对面,新疆烤肉手抓饭。正宗新疆柯尔克孜族来郑州开的店。我新疆同学说这里是郑州最正宗的新疆菜馆。是不是我不知道,反正好吃。羊肉串,大盘鸡,手抓肉,手抓饭,拉条……天啊!

32、三九大酒店的晚茶还是不错的,价格稍微贵点,但能接受。

33、正弘国际名店对面的哈根咖啡店里的中餐不错,尤其是肥肠煲特别好吃!另外环境也很好。

34、同乐路老西儿面馆,多种杂粮做的面和筱面靠姥姥,可以连吃半个月面食,不会重样。还有各种山西小菜。

35、黄河路服装批发市场对面的,高丽饭店,凉面,和凉菜鳕鱼和土豆,韩式烧烤和韩式小菜。

36、南阳路上,大石桥向北一百五十米,薛家米皮。我个人认为是郑州最好的米皮了。北闸口的阿信米皮也不错。一定要放辣椒油,不然不如不吃。顺便尝尝“白吉馍”。只是环境稍差了点。

37、北闸口路红蚂蚁的串串香,我同事说非常好吃。可以去试试。

38、东三街和优胜北路路口北20米小肥羊,不蘸料吃羊肉,此店好吃不贵,很适合朋友一起来吃。

39、华豫川菜馆。在二七北路市公安局斜对面。稍微有点贵,还能接受。色、香、味俱佳,值得一吃。

40、老五羊肉汤。在丰产路郑七街路口向西150米。羊肉汤味道正,而且蒸菜品种齐全。特别推荐酱牛肉。香!

41、顺河路紫荆山路交口的糊辣汤,好不好不用我说,看看天天排队的人就知道了。现在搬到向东100米处了,比以前的店大多了~价格也涨到4块,每个周末的中午都可以在那里找到我

42、丽都名吃城。在花园路红专路口,正宗南阳路大沙锅,量足味美,油酥烧饼特别好吃,脱骨泡椒凤爪值得一试,地锅鸡也不错。说的我都又流口水了……

43、新疆风味餐厅,在经八路和任砦北街路口向南50米。大盘鸡和炒拉条是我在郑州吃过最好的!

44、新疆人餐厅。在花园路红专路口往西50米路南。推荐囊坑烤肉、囊包肉、乌苏干煸翅。待客的茶都是砖茶,餐具也比较有特色。

45、中原西路快到须水的转盘旁边有家卖猪蹄和叫花鸡的,天天排大队。一队是买猪蹄的,一队是买叫花鸡的,味道的确很好!

46、北方手工面,在东明路和纬二路交口向南50米,面条绝对是手工一下一下揉出来的,让你亲眼看着从面饼变成面条。口感好,筋道,有嚼头。只是卤的味道还需要提高。

47、劳动路和太康路口,有个河南食府。里边有不少河南特色菜,洛阳水席的一些菜也有的吃。除了自己过瘾,还是个招待外地朋友的好地方。价格稍贵。

48、荆山百货大楼旁边的豪客来餐厅也不错呀,里面的沙朗牛排和红酒牛排都不错,好吃不贵

49、薄,酥,豆泥糯而不腻,微微的甜,是夏季一道不赖的点心.

50、京福华肥牛(经三路)吃着卫生方便、清淡,可以一试

51、农业路原来的老八科对面,水上乐园大型地摊夜市,相当的不赖。

52、优胜南路与健康路交叉口西200米“皮皮鲁西餐厅”感觉还可以,鹅肝酱还象哪个味道。

53、农业路东三街路口有个“赵记米皮”;东三街红旗路交叉口有个“秦镇米皮”;北闸口的阿信和赵记就不用说了,地球人都知道;光彩市场的凉面(现在还新增了南瓜汤);丹尼斯人民路店北小街里的“桂林米粉”店也行(卤的鸡翅,鸡头特别好吃

54、农业路经五路口德宝的肥牛比较好吃韩国料理味道也可以。胡辣汤棉纺路人行对面的不错还有紫荆山路与顺河路口的不错。

55、卫生路和优胜南路交叉口,有一个四川人开的小饭店。十几张桌子,店名忘了,别的菜没记住,酸菜鱼,糊辣鱼.绝对一流,此店的招牌菜,桌桌必点。

56、政六街与红专路口北的罗老太大肠汤特好。

57、甘蓝拉面。位于丰产路上,开来大酒店东面100米路北。好吃不贵,不油腻。

58、二七广场百年德化二楼多米尼西餐厅皮萨好吃便宜咖啡非常正宗卡布起诺一杯才15块

59、顺和路紫荆山路口往东100米路南的逍遥镇糊辣汤店:若干年前上学时就被郑州同学拉着去喝,中午11点人群还能排的把顺和路堵住,佩服死我了,味道确实确实棒,而且很有回味感!!就是每天人太多,想吃就得有不怕牺牲衣服不怕牺牲吃相的精神,任你穿皮尔卡丹还是路易威登,一样蹲在路边吃

60、北京华联向东走的小道里,姐弟俩土豆粉店:这个估计很多人都不陌生,地方狭小空气污浊,但土豆粉做的再郑州没的挑,但凡来吃的都是个个小白领以女性居多,偶尔俩男的还是陪女朋友滴。注意:人还是多,进去就别在乎吃相了

61、虢国羊肉汤店:总店在哪我忘了,好像省人大往东方向就能看见,我常去信息学院路和东风路往北150米的分店吃,大冬天除了火锅就是这了,看着就一身说不完的舒服。这里的饼是一绝,5毛的素饼和5块钱的肉饼各有千秋。口水啊^^^^^^^^

62、北二七路金水河桥边的广州大酒店,郑州的广式早茶绝对是这里了!!!酒店虽不是星级也算A级店了,相当于2星吧(跑题了),反正在郑州论广式餐饮,没有广酒就啥也别提。

63、我觉得绅士也不错呀,广酒在金水河南,绅士二七路店在河北,不过绅士没以前的招牌具有宣传力度了,土鸡土吃也不是个味,俺去鸭脖总是要两根的,然后是绅士拐棍^_^绅士拐棍做的有特色,香而不腻

64、本来想把阳光小店也算上,无奈特色不明,老的几家店无论店内陈设和菜品设计都跟普通饭馆无异,也就城东路那家还凑合

65、省体育馆北的胖子瘦子烧烤:哈哈哈郑州人没听说过的应该不多吧,不过平心而论,味道了了,但火热的夏季大排挡感觉让爱热闹的人很受用

关于濮阳牛肉火锅上海美食店,描写烹饪的好词语的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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