牛肉的家常做法牛肉烧白菜，大白菜牛肉怎么做窍门
大家好，今天来为大家分享牛肉的家常做法牛肉烧白菜的一些知识点，和大白菜牛肉怎么做窍门的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
红烧牛肉大白菜做法
食材用料
牛肉，大白菜，盐1勺，油，老干妈3勺，水
做法：
1/4将牛肉切片（熟牛肉）大白菜洗净切好，因本人不爱吃葱姜蒜所以没放。
2/4锅热入油，倒入牛肉片，翻炒几下，入大白菜
3/4翻炒几下，锅内同时放入水，老干妈即可。炖煮几分钟，直至大白菜以软，放盐调味
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4/4装盘
大白菜牛肉怎么做窍门
步骤1白菜洗净切好步骤2牛肉切片备用步骤3姜丝，蒜片，干辣椒丝，最近上火辣椒只用了一个，有葱也可切点葱段，家里没葱所以没放步骤4锅里放油，下姜蒜辣椒，稍微炒一下放入牛肉翻炒步骤5放入白菜，加入少许料酒，生抽，白糖，白糖一定加，既可提鲜也可弥补白菜的甜味不足，如果在北方冬天窖里的白菜可不加糖，那种白菜味道很足！加入少许水，盖上锅盖慢慢的焖煮几分钟。
步骤6待白菜软之后视菜量添加少许盐和黑胡椒，再煮至水份收干后出锅。白菜炖煮时间越久越好吃！喜欢加味精的加味精，我家从来不放。
大白菜烧牛肉第一名厨
步骤1
白菜去跟洗净,切段.
步骤2
牛肉切片.
步骤3
锅内放入适量油,待油热,放入牛肉片煸炒,加生抽爆香,煸炒均匀.
步骤4
加入白菜,撒盐调味,翻炒均匀,盛盘即可.
关于本次牛肉的家常做法牛肉烧白菜和大白菜牛肉怎么做窍门的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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