鱿鱼可以和牛肉同时食用吗 鱿鱼可以和肉一起卤吗
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牛肉可以和鱿鱼一起炒吗
用料
酱油1勺
盐少量
牛肉500克
鱿鱼1只
辣椒面1勺
花椒面半勺
蚝油1勺
新鲜花椒看个人喜好麻的程度
菜油或者植物油
麻辣牛肉鱿鱼干的做法步骤
步骤1
备料,干辣椒斜切,鱿鱼过水绰过
步骤2
牛肉切成条状焙干,把血水滤干
步骤3
白芝麻炒香,用不粘锅小火干炒不加油,变黄即可
步骤4
锅中加入油,放入牛肉
步骤5
用蚝油、酱油、辣椒面、花椒面、适量白糖拌匀,待牛肉榨干到没有气泡起锅,滤油后倒入拌匀的配料中搅拌均匀
步骤6
洗锅后,加入底油,加入切好的干辣椒,新鲜花椒颗粒爆香,然后放入拌匀的牛肉,鱿鱼,一起翻炒,加入炒香的白芝麻,起锅
步骤7
放入微波炉烘焙2分钟,如果没有微波炉烘焙的,直接也可以实用,鱿鱼放入微波炉会爆,因此一定要加
牛肉鱿鱼须的做法
原料
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鱿鱼须(300克)
毛芹菜(20克)
植物油适量
盐适量
生抽5克
姜4克
豆瓣酱30克
1/材料:鱿鱼须郫县豆瓣酱干红辣椒白糖料酒芹菜味级鲜花椒粒姜大蒜。
2/把鱿鱼须泡在水里,加白醋泡十分钟,烧开水加鱿鱼爪,加料酒,拌均匀,快速捞起沥干水分。
3/大蒜姜洗净切末,芹菜洗净切段,干红辣椒泡泡切末。
4/锅里油,加花椒粒姜末爆香。
5/加入豆瓣酱。
6/翻炒出红油。
7/加芹菜。
8/加鱿鱼须。
9/加料酒翻炒均匀。
10/加味级鲜大蒜白糖。
11/翻炒均匀出锅。
12.美味又好吃的牛肉鱿鱼须的做法完成开吃了。
鱿鱼可以和肉一起卤吗
可以和肉一起卤的。鱿鱼是一种海鲜,味道鲜美,营养丰富,人们很喜欢吃。鱿鱼的吃法多种,可以炒鲜鱿鱼,可以红烧鱿鱼圈,还可以烧烤鱿鱼须,都很美味。
也可以卤鱿鱼,卤鱿鱼可以单独卤,也可以和猪肉,牛肉等肉类一起卤的。这样肉类的鲜味与鱿鱼混合更好吃的。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的鱿鱼可以和牛肉同时食用吗和鱿鱼可以和肉一起卤吗问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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