如何快速做熟牛肉，牛肉煮熟后膻味重怎么补救
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于如何快速做熟牛肉和牛肉煮熟后膻味重怎么补救的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享如何快速做熟牛肉以及牛肉煮熟后膻味重怎么补救的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
牛肉煮熟后膻味重怎么补救
往熟牛肉中挤一点鲜柠檬汁就可以去除熟牛肉的
膻味，柠檬汁可以中和牛肉中的膻味，柠檬汁是新鲜
柠檬经榨挤后得到的汁液，酸味极浓，伴有淡淡的苦
涩和清香味道。柠檬汁是上等调味品，常用于西式菜
肴和面点的制作中。柠檬果汁具有止咳、化痰、生津
健脾等功效，能增强免疫力、延缓衰老。
熟牛肉可以用热水煮吗
炖煮牛肉需要焯水，可以将牛肉的腥味、血水和杂质去掉，不过在焯水的时候，要冷水下锅煮，不能开水下锅，如果用了开水的话，牛肉表面会被烫熟，蛋白质就会凝固，那么牛肉里面的血水和腥味无法出来，这样的话牛肉就会发硬变柴，而且会有怪味。所以在焯水的时候，水的使用很重要，牢记焯水用冷水！而炖煮的时候要用开水！
市场上的熟牛肉是怎么煮的啊
市场上的熟牛肉大部分都是用过卤味的，大锅煮的通常是一个大型的不锈钢土，然后在里边用小火慢煮2到3个小时，一过全部出来
如何快速做熟牛肉和牛肉煮熟后膻味重怎么补救的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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