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小养牛油果吐司怎么做牛油果怎么做才好吃

大家好，关于小养牛油果吐司怎么做很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛油果怎么做才好吃的知识，希望对各位有所帮助！

牛油果的做法,牛油果怎么做好吃,牛油果的家常做法

用料

切片吐司 4片

牛油果半个

鸡蛋 1个

胡萝卜半根

海盐

黑胡椒

芥末酱带籽的那种！

蛋黄酱

午餐肉多片

生菜多片

各种材料卷心菜、培根、洋葱，炒鸡蛋、菠菜……

保鲜膜

锋利的锯齿刀

坚果加些坚果，层次更丰富！

如何做超厚的沼三明治~详细tip！牛油果鸡蛋午餐肉三明治~的做法

做好准备工作~

生菜洗净，胡萝卜切丝，用盐和黑胡椒调味。鸡蛋煮熟切片，牛油果切片。如何做超厚的沼三明治~详细tip！牛油果鸡蛋午餐肉三明治~的做法步骤1

将吐司切片，放入烤箱，上下火180度，5分钟。如何做超厚的沼三明治~详细tip！牛油果鸡蛋午餐肉三明治~的做法步骤2

午餐肉煎至两面稍黄。如何做超厚的沼三明治~详细tip！牛油果鸡蛋午餐肉三明治~的做法步骤3

在吐司上抹上芥末酱和蛋黄酱。

芥末酱是最近发现的新大陆，起初觉得微酸，慢慢发觉能融合蔬菜的清新和肉类的香浓，欲罢不能，他还是搭配贝果的一把好手啊！！！如何做超厚的沼三明治~详细tip！牛油果鸡蛋午餐肉三明治~的做法步骤4

吐司上铺上两片生菜叶，主要为了搭配颜色，提供爽脆口感！如何做超厚的沼三明治~详细tip！牛油果鸡蛋午餐肉三明治~的做法步骤5

铺上午餐肉，午餐肉其实也可以叠起来放，像牛油果那样~

码上牛油果，我在牛油果上撒了些海盐和黑胡椒调味。如何做超厚的沼三明治~详细tip！牛油果鸡蛋午餐肉三明治~的做法步骤6

我用的草鸡蛋，有点小了，像牛油果那样叠起来码上，切开更好看哦~

这时你发现两侧比较空，中间比较满的~没关系如何做超厚的沼三明治~详细tip！牛油果鸡蛋午餐肉三明治~的做法步骤7

无论前面放了什么，最后满满地铺上胡萝卜丝！尤其是两侧比较空的位置，能铺多满就铺多满。

如果换成卷心菜沙拉也是一样的做法。如何做超厚的沼三明治~详细tip！牛油果鸡蛋午餐肉三明治~的做法步骤8

再铺上两层生菜，这样比较对称！

盖上另外一片吐司，压一压。胡萝卜会掉下，没关系，塞回去或者吃掉。如何做超厚的沼三明治~详细tip！牛油果鸡蛋午餐肉三明治~的做法步骤9

好了，现在是比较重要的步骤。

将组合好的三明治在保鲜膜上。尽量紧一些，四周低一点，中间高一些。如何做超厚的沼三明治~详细tip！牛油果鸡蛋午餐肉三明治~的做法步骤10

再包一层保鲜膜，切的时候比较操作。如何做超厚的沼三明治~详细tip！牛油果鸡蛋午餐肉三明治~的做法步骤11

三明治包好后，可以把料理现场收拾一下。

请用一把锋利的锯齿刀来切三明治！如何做超厚的沼三明治~详细tip！牛油果鸡蛋午餐肉三明治~的做法步骤12

因为有了保鲜膜切的时候，中间的食物不会掉落。吃的时候也很方便！如何做超厚的沼三明治~详细tip！牛油果鸡蛋午餐肉三明治~的做法步骤13

如果觉得保鲜膜不够美观，其实这时再包纸也是完全可以的哈~

不过呢，我觉得保鲜膜包的整齐一些，就挺好看的啦~~主要是食用便利~~（不要为懒找借口╮(╯_╰)╭）如何做超厚的沼三明治~详细tip！牛油果鸡蛋午餐肉三明治~的做法步骤14

这是之前做的，中间夹了卷心菜沙拉。

上面用的是12cm正方形吐司，这张用是普通450g吐司模做出来的切片。看起来更萌哈~如何做超厚的沼三明治~详细tip！牛油果鸡蛋午餐肉三明治~的做法步骤15

小贴士

ins上的主妇们都很有想法，做出来的三明治超级鲜艳，有的加了紫包菜，有的用整颗的鸡蛋，切开都超级可爱的！

大家喜欢做什么口味的三明治？有哪些私家搭配？求推荐哪！！！

牛油果怎么做好吃

一.蘸酱油吃

把比较生的牛油果蘸芥末酱油，这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成你喜欢的形状，装盘；备生抽酱油一小碟，芥末、芝麻少许。蘸食，味道好极了！二.拌白糖吃

（强烈推荐！冰淇淋一样的口感）

1.牛油果切半，去掉中间的核，用小勺子把果肉挖出来切成大块。加入适量白糖（20g左右），充分拌匀。

2.如果要直接吃就选冷藏过的牛油果，不急的话做好了可以放冰箱冷藏2小时再吃。冰凉绵密的口感，真的像在吃冰淇淋一样！

3.一定要选比较熟的牛油果，这样拌起来也方便，口感也好。

三.中级厨艺爱好者篇——搭配可靠,牛油果吐司

1.牛油果打碎，放入搅拌盆搅拌。

2.均匀涂抹在面包上。

3.再加一层巧克力酱的话味道要更好哦！

四.花样沙拉

牛油果切块，浇上两大匙酒醋（或柠檬汁）防止变色，熏三文鱼切小片或小块，和牛油果混合，加入你喜欢的生菜，最好再加入一点西红柿，芥末酱加到剩下的酒醋中，加入少许橄榄油，搅拌均匀，最后随意的撒上一些鱼子就大功告成了。

五.牛油果香蕉奶昔

牛油果半个，香蕉一根，牛奶随意，加入一把麦片为姐妹们提供纤维和矿物质，故事的巅峰就是勇敢的按住搅拌机的开关吧！最后加入两片薄荷，小清新的饮品来啦！

六.高级厨艺爱好者篇——自由创新，牛油果反转寿司

原料：

米饭、鸡蛋2个、胡萝卜、黄瓜、蟹柳4根、牛油果、紫菜、寿司醋、芥末

做法：

1.鸡蛋打散摊成饼，蛋饼、胡萝卜、黄瓜、牛油果、蟹棒切条；

2.寿司帘上铺层保鲜膜，铺拌有寿司醋的米饭，放一张紫菜，在蔬菜条上；

3.用手指顶住卷的中部，将所有材料卷起压实，用快刀切等份。

七.黑椒烤牛油果（光看图片就诱惑度爆表啦！）王牌压轴！！！

做法：

将牛油果洗净切开，准备好葱段，把蛋黄放入牛油果中并刷上橄榄油，撒上黑胡椒和盐，撒上葱末，放入锡纸做好的托盘，最后再放入烤箱，上下火200度烤10-15分钟。（PS.蛋黄可以用鹌鹑蛋代替）

牛油果怎么做才好吃

牛油果表皮发黑，捏上比较软时食用最佳，与苹果共同存放可加速牛油果的成熟速度。

面包最好用全麦或黑麦面包。越糙越好。相信我绝对会比白面包更有口感和层次的。用吐司机烘一下更香。

牛油果视大小和个人口味决定用一个还是半个。放到碗里碾碎，挤入几滴柠檬汁，加入孜然粉，盐，黑胡椒。可选择性加入辣椒粉/辣椒碎/洋葱粉/大蒜粉。铺在烤好的吐司上。

平底锅少许橄榄油，打入一个蛋。煎蛋嫩滑的秘诀是中小火，加几滴水制造蒸汽，然后盖锅盖慢慢焖熟。

看到蛋白凝结但蛋黄还是流动状就可以关火，小心的铲出来放在牛油果吐司上。

不想开火或者没有锅的话：拿一个底比较平的马克杯，稍微抹一点油，打入一个鸡蛋。中高火30秒后，10秒10秒的加热直到想要的状态。

这个方法出来的蛋不能流心，但胜在方便快捷，还有够圆。

撒上盐和黑胡椒。想加啥调味料都是可以的。我还非常喜欢siracha，增加颜色。

没有蛋或者吃素的话，可以用北豆腐做伪炒蛋！味道和视觉一点都不输真正的鸡蛋哦！

北豆腐一小块用手掰碎

锅里加一勺水，把葱花用水炒一下。然后加入碎豆腐煮。差不多三分钟热乎了就行了。豆腐本来也可以生吃反正。

我喜欢加的调料粉有：咖喱粉，姜黄粉（增加颜色）洋葱粉，蒜粉。

还有一个吃法送给牛油果高阶爱好者：

很多的柠檬汁➕蜂蜜➕一点点海盐。

口味是酸甜的，像小甜点一样～～

一个看上去一点猎奇但是神奇的好吃的配方：

全麦面包➕牛油果切片➕肉松➕韩式泡菜。

顶上可以再撒点芝麻。酸甜辣一口全有。

最近的神仙吃法：腌洋葱大虾牛油果吐司。

大虾我买的是冷冻熟虾，需要提前挪进冷藏室解冻。自己焯的话，入冰水浸泡保证弹牙的口感

半个牛油果切片叠上去，加腌洋葱【见小帖士】大虾，最后撒盐、黑胡椒和洋葱粉。非常绝。

【乳酪牛油果ricecake】原味米饼抹上一层奶油奶酪。上面加上牛油果。是双重creamy的口感。

喜欢甜口浇蜂蜜或糖浆

喜欢咸口撒蒜粉，柠檬汁，辣椒粉

又是一个小甜点吃法：芝麻酱➕一点点蜂蜜

一个很清爽的搭配，吐司烤脆后，用蒜的切面去抹吐司表面。上面放牛油果➕西红柿片，磨一点点黑胡椒和盐，再淋上balsamicglaze（可省）点缀新鲜basil（可省）非常好吃的搭配！只要蒜，西红柿和黑胡椒就可以！

希腊酸奶➕牛油果➕玉米粒➕一点芥末酱➕一点盐➕一点黑胡椒，混合均匀！希腊酸奶可以和低卡沙拉酱互换，芥末是青芥末还是黄芥末随你口味～

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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