欧洲不养牛，为什么欧洲只有德国人吃猪肉-菲力牛肉网

欧洲不养牛，为什么欧洲只有德国人吃猪肉

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什么牛肉有奶香味

阿根廷优良牛。

因为牛的品种不一样，造就它有奶香味

阿根廷优良牛的品种揉合了欧洲的养牛技术，采用放养草饲以及定点谷饲双结合的方式，使得阿根廷牛肉肉质细嫩，口感香甜多汁、而又不失丰腴。阿根廷牛的生长环境天然独特，造就了阿根廷牛肉的天然鲜美风味。

为什么欧洲只有德国人吃猪肉

也不是欧洲只有德国人吃猪肉.虽然欧洲以吃牛肉为主,都猪肉也是都吃的,只不过数量少一些.欧美人不是传统农耕民族，所生活的气候环境更适合发展畜牧业。翻开地图可以看到，欧美等国大部分地区处于温带和亚热带，气候和降水适宜，地下水资源丰富，牧草养牛的成本低、收益大。因此牛羊肉自然成为餐桌上的首选。

为什么阿根廷大草原养牛

阿根廷大草原养牛优势有三点：一是有大面积优良的天然草场；二是地广人稀，土地租金低；三是距海港近，有利于出口国外。

因而阿根廷的畜牧业久负盛名，目前养牛6000多万头，居世界前列，牛肉出口量常居世界首位。16世纪时，潘帕斯草原人烟稀少，只有以渔猎为生的印第安人游牧部落，欧洲人到来之后，潘帕斯草原由一片荒野变成了有铁丝网分割的牧场，粗放自给的放牧业被密集的商品牧牛业所取代。大牧场归牧场主所有，原先自由自在的放牧者，成为被雇用的放牧人，由此不难看出，殖民主义对当地土著居民的深刻影响。潘帕斯草原的商品牧牛业，需世界牛肉的销售市场，这个市场当时主要在欧洲西部。要大量出口牛肉，首先把潘帕斯草原各地的肉牛通过十几条铁路运输到布宜诺斯艾利斯、布兰卡等港口，然后加工包装后，运销欧洲市场。

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