沈丘县熟牛肉，河南有那些知名牛肉
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沈丘五香牛肉怎么做的
用料：牛肉1000克，香叶2片，桂皮1小块，五香粉1勺，料酒3勺，白糖10克，盐15克，八角2粒，生姜2片，干红辣椒3个。
做法：1/4牛肉切块儿加入三片生姜si洗净焯水
2/4焯水后用冷水洗净，加入香叶，桂皮，生姜，辣椒八角（不会吃八角可不放），料酒，白糖，盐，干红辣椒，水没过牛肉即可，砂锅或者电饭煲文火炖煮
3/4炖煮一个小时左右搅拌牛肉，加入鸡精，五香粉继续炖煮
4/4把牛肉煮透即可出锅
这样就做好了香牛肉。
河南有那些知名牛肉
1、豫北之花－滑县老庙牛肉。
老庙牛肉是滑县特产，滑县是我省的产粮大省，不仅气候温和，粮草更加丰富。所以，滑县的牛长的既快肉质又好。
2、新密大隗香牛肉。
大槐香牛肉是新密大隗镇最出名的牛肉品牌。
3、周口牛肉：
周口牛肉配上牛肉汤，给个神仙也不当！
还有焦作:小车牛肉一出摊，自有老客闻味来！郏县：先腌再煮，谁人不服！南阳：提起牛肉，南阳人从不认输！总的来说河南省各地都有比较有名气的牛肉。
河南十大名牌熟牛肉
马头牛肉，焦作：伊赛牛肉，漯河：繁城牛肉，三门峡：观音堂牛肉，新密：大隗牛肉，卫辉：世魁牛肉，滑县：老庙牛肉，开封：沙家牛肉，洛宁：酸牛肉，洛阳：牛肉汤，南阳：全牛宴。
对于河南人而言，牛肉已成为无法替代的美食符号，那鲜美的滋味已经流进血液，流进了刻骨铭心的记忆。
沈丘县熟牛肉和河南有那些知名牛肉的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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