沈丘牛肉怎么样吃的 沈丘特产是什么

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沈丘马五牛肉做法

沈丘马五牛肉做法

食材

牛肉500克、葱1棵、生姜2片、蒜头2个、干辣椒2个、老抽2勺、黄豆酱2勺、盐适量、糖适量、八角2个、桂皮2段、油1大勺

做法

1.牛肉切块洗净,牛肉冷水下锅,焯水,开火煮沸,捞出备用。

2.锅中加油烧热,放入葱、姜片、干辣椒、蒜头、牛肉块,翻炒均匀。

3.随后放黄豆酱、酱油、桂皮、八角,加水淹没牛腩块即可。

4.大火烧开,焖煮90分钟左右。

5.煮烂的牛肉中,加入盐、糖,开大火收汁,装盘。

沈丘特产是什么

沈丘特产是什么

沈丘特产麻花是很普通的一种小吃,在很多地方都有,只是每个地方的制作方式不同,所以其口感也有所不同。这里要介绍的是这沈丘的周家麻花,它采用的当地优质的面粉,精湛的工艺,油炸而成。

其口感鲜香,脆甜,油而不腻,脆香可口,即可当做是零食,也可以用来烹饪食用,都非常美味。它也是当地非常出名的一种特色小吃,历史悠久,来到这里的游客都忍不住亲口尝一尝,带回家去送给亲友也是非常不错的。

河南十大名牌熟牛肉

河南十大名牌熟牛肉

马头牛肉,焦作:伊赛牛肉,漯河:繁城牛肉,三门峡:观音堂牛肉,新密:大隗牛肉,卫辉:世魁牛肉,滑县:老庙牛肉,开封:沙家牛肉,洛宁:酸牛肉,洛阳:牛肉汤,南阳:全牛宴。

对于河南人而言,牛肉已成为无法替代的美食符号,那鲜美的滋味已经流进血液,流进了刻骨铭心的记忆。

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