欧洲用什么养牛最好?欧洲国家为什么养牛不养鸡

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想养牛,养什么牛好

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"想养牛,养什么牛好?"针对这个问题,愿意与你分享一下个人看法。

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在农村养牛是一个比较普遍的现象,而且大多数时候,养牛只是用来耕地。然而,随着机械化进程加快,养牛更多时候是为了盈利,说的直接一点,就是赚钱。所以,肉牛成为了当前养牛的重点对象。那么,回到问题本身,什么牛好养呢?

养牛是为了赚钱,那么当前一些比较出名的肉牛品种是不能够忽视的,比如西门达尔牛、利木赞、夏洛莱牛等等大型的肉牛品种。这些肉牛品种,具有体重大、屙体质量高、产肉性能高、出肉率高、生长快等特点,促使其能够适应市场的需求。

选择这类肉牛品种也是需要注意,一是投资较大,大型肉牛品种,平均一头牛从出生到出栏,总的成本不下10000元,养殖10头,光是引进品种就不低于50000元,再加上牛舍投入,饲料成本,人工成本以及药品防疫费用等等,总的投入不下100000元。投资大,意味着风险大,需要谨慎选择;二是根据大型肉牛品种的采食力非常强,采食速度快,采食时间长,日采食时间长达7~8个小时,日采食量达到48.5kg。所以,在养殖的时候一定要注意及时提供充足的食物。

根据产地情况,本土的牛可分为三大类型,即北方牛、中原牛和南方牛。北方牛,有蒙古牛、哈萨克牛、延边牛;中原牛,包括秦川牛、晋阳牛、南阳牛和鲁西牛;南方牛主要是黄牛品种,比如有名的湘西黄牛。在这众多肉牛品种之中,鲁西黄牛、秦川牛、南阳牛、延边牛和晋阳牛,被称为"五大两种"。所以,养牛当然要择优而养。

相对而言,本土的肉牛在那些外来的大型或者杂交的肉牛面前,处于劣势。但是,并不是说本土的肉牛就没有什么优点。其实,本土肉牛比较适合于小型养殖,因为其食量一般,价格相对低,养殖的成本也就低,可作为初步踏入养牛行业的尝试性养殖。

好了,以上是我个人看法,欢迎评论指正。另外,大家有关于三农方面的问题,可以一起探讨。

欧洲国家为什么养牛不养鸡

欧洲国家为什么养牛不养鸡

欧洲国家养牛相对于养鸡的原因有以下几个:1.土地资源的限制:欧洲国家的土地较少且较贵,而养牛相对于鸡来说需要的土地资源更少。2.消费习惯和文化:欧洲地区的消费者更习惯于食用牛肉而不是鸡肉。同时,牛奶产品也是欧洲饮食文化中的重要组成部分。3.外贸需求:相对于鸡肉,欧洲国家的牛肉出口市场更加广阔,因此养牛对于国家的外贸收入有着更大的贡献。此外,养牛还有一些延伸扩展方面的优势:1.对于草地的利用:牛需要大量的草地作为食物,因此养牛也有利于草地的管理和利用,防止草地荒芜。2.对于环境的保护:相对于鸡养殖,养牛对于环境的影响更小,也更容易实现可持续发展。3.对于农民收入的增加:养牛相对于养鸡来说通常需要投入更多的资金,因此对于一些农民来说,养牛可能是一个更有利可图的选择。

南方养什么牛好 养牛

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南方地区养殖西门塔尔牛,利木赞牛都可以的,适合江西,浙江,广东,湖南,湖北等地区。

西门塔尔牛

一、原产地及分布

西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区,主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法、德、奥等国边邻地区也有分布。西门塔尔牛占瑞士全国牛只的50%、奥地利占63%、前西德占39%,现已分布到很多国家,成为世界上分布最广,数量最多的乳、肉、役兼用品种之一。

二、外貌特征

该牛毛色为黄白花或淡红白花,头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色,皮肢为粉红色,头较长,面宽;角较细而向外上方弯曲,尖端稍向上。颈长中等;体躯长,呈圆筒状,肌肉丰满;前躯较后躯发育好,胸深,尻宽平,四肢结实,大腿肌肉发达;乳房发育好,成年公牛体重乎均为800--1200千克,母牛650——800千克。

三、生产性能

西门塔尔牛乳、肉用性能均较好,平均产奶量为4070千克,乳脂率3.9%。在欧洲良种登记牛中,年产奶4540千克者约占20%。该牛生长速度较快,均日增重可达1.0千克以上,生长速度与其他大型肉用品种相近。胴体肉多,脂肪少而分布均匀,公牛育肥后屠宰率可达65%左右。

成年母牛难产率低,适应性强,耐粗放管理。总之,该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。

四、与我国黄牛杂交的效果

我国自20世纪初就开始引入西门塔尔牛,到1981年我国已有纯种该牛3000余头,杂交种50余万头。西门塔尔牛改良各地的黄牛,都取得了比较理想的效果。

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