集美牛肉火锅推荐北京店集美哪有好吃的？-菲力牛肉网

集美牛肉火锅推荐北京店集美哪有好吃的？

大家好，关于集美牛肉火锅推荐北京店很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于集美哪有好吃的？的知识，希望对各位有所帮助！

集美哪有好吃的？

说起厦门，岛内和鼓浪屿承载了大部分的眼球。

而咫尺之外的集美，却显得黯淡许多，其实，虽然集美远离市中心，但其实更有闽南接地气的风味。

这里拥有百余年历史的老街道，有许多老店，更有不少花式美食日常。

如果要感受本地古早美食，传说中的无招牌店——阿娇扁食拌面你可以拥有，至今已有15年的历史了。走进集美菜市场顺着右手边楼梯走到出口，再右拐就到了。

来这里就餐的食客大多是本地居民，常年没位置要拼桌。香气四溢的拌面搭配料多馅足的扁食，就是人们一天美好的开始。

需要隆重推荐的是他们家的扁食，将鲜肉用特制的木棒敲打成细腻的肉泥，而皮的薄厚更要控制得当。扁食皮薄肉嫩而且馅超足，个个都是加大号！

热气腾腾的拌面淋上花生酱搭配特调的酱料，送入口中满是香浓的酱香和拌面的筋道。热爱热干面的壹周君，分分钟被拌面给圈粉了。

来厦门，冬粉鸭也必须打卡。

岑东路上的奔水冬粉鸭，开业到现在已经7年有余了。

从招牌冬粉鸭、鸭肉面、鸭内脏粉...再到地道的配料鸭血、鸭翅和外酥里嫩，醇香可口的石码五香，这种老牌小店的性价比你就不用担心啦！

一碗合格的冬粉鸭，汤底是选用本地正番鸭，用文火经过长时间的熬制而成。汤浓味美，鲜而不腻。冬粉Q弹入味，还有淡淡的姜香味，鸭肉蘸着特制蘸酱，爽口诱人！

这里还有一家据说是厦门数一数二的汤包店——津品味，位于乐海路嘉农商城对面，也是一间7年老店了。

皮薄馅足汤多，咬一口，鲜美的汁水溢满口腔，满口的肉香和鲜甜的汤汁！

3元/个的肉包，第一印象就是，好大！馅料满满的都是扎实的肉丁，加入马蹄，味道更加鲜甜。

集美小吃中，还不能不提人尽皆知的大社戏台沙茶面了！

可以坐在小露台或选择在古厝里的房间用餐。沙茶酱搭配炼乳制成的汤汁，口感香甜浓厚。

上桌前，就能闻到空气中弥漫的沙茶香味。沙茶面味浓汤清，入口微甜，可以根据个人口味选择加厦门泡面或是油面。

人均15元的价格，也好过市中心动辄30＋的单价。吃着沙茶面，再配上隔壁摊的海蛎饼，满是鲜香的海味，忍不住感慨一句——只愿常做集美人！

近期又该和闺蜜去游玩打卡了，下一站是丽水，集美们有推荐的吗？

如果你心中永远怀着对大自然的热爱和对乡村古朴生活的向往，那么，不妨去“浙南林海”丽水走一走，看看还没有被人为过分修饰的秀美的山水，走一走年代久远的青石板古道，倚廊桥听雨，买一口青瓷，或者，在古街上看沉默的匠人怎样细细打造一柄上好的宝剑……这里的人文风俗也同样另人心驰神往，人们可以在全国最大的畲族聚居地——景宁畲族自治县领略到畲族的传统文化和多彩的服饰、饮食、婚嫁、宗教等习俗风情。

推荐旅行时间

丽水地属亚热带，傍山近水，兼具海洋性及山地气候特性，且林木葱茏，因此冬暖夏凉，气候宜人，不同季节去，会有不同的风景和感受。早春的烟雨、盛夏的知了，龙泉山-凤阳山、百山祖、箬寮原始林区皆为避暑胜地，盛夏山中清凉，草木繁茂；山口千丝岩、大漈、石门洞则以壮观雄奇的瀑布闻名，当然要在多雨的炎夏前往，才能在水瀑中领略凉爽。此外，丽水的畲族风情独具一格，每年农历“三月三”，到双后岗畲族文化村、江南畲族风情文化村去过节，也是一个很好的选择。

丽水夏季高温，冬季湿冷，其中春秋季节短，但全年降水丰富，特别是6-7月是丽水的梅雨季节，7-8月是丽水最热的时候，最高温度可达到35℃，如果前往丽水周边山区则凉爽些，此时要注意避暑。

推荐游玩项目

■雪花瀑下是廊桥——以时思寺和雪花漈最为有名。田园、村落、古建、飞瀑，景致宜人。

■赏云和梯田的晨雾和夕阳——日出时，红霞满天、云雾滚动、婆娑竹影，身临其境如入世外桃源；落时，山村、树林、牧童披着金色的纱巾，千山万壑，如诗如画。

■踏青百山祖徒步观景——有山的地方自然有风景。可以观云海、赏日出，可以上高山、下深谷，不同的山有不同的风景，适合有“走遍名山大川”这等宏伟志愿的人。当然，如果离得近，作为周末踏青陶冶身心的去处也不错。

■古村内感受浙西南淳朴民风——丽水处处是景，保存了浙江地区所不多见的传统风貌和民俗民情，各种古村遍布，除了为我们所知的独山村之外，还有松阳县的横岗村、山下阳村、小竹溪村，遂昌县的大柯村等等，这些村落按照风水布局，背山靠水，村民沿溪而居，踏入此境，恍如进入阡陌交通、鸡犬相闻的桃源世界。

消费情况

丽水的消费并不算高，门票也不贵，主要费用在住宿上，市内酒店价格五星级酒店在650元左右，四星级酒店在400元左右，三星级酒店多在140-190元之间，当然也有小型的家庭宾馆，价格100-120元就能拿下。

周边县市，普通标准约在100元左右，市内餐饮人均费用约在50元上下。农家乐餐饮一般按人头收费，30元/人。

美食推荐

丽水菜肴口味靠近浙东沿海一带，烹调讲究鲜嫩软滑，不变原味，有蒸、烤、炖、泡、炒、起浆等多种方法。庆元是香菇之乡，青田的杨梅、龙泉的鱼头都很出名，缙云、遂昌有各类的野菜、土菜，可让人一饱口福。

——茶丰泥鳅火锅：龙泉查田镇茶丰一带的本地鳅所烧的泥鳅火锅，没有泥腥味，肉嫩味美。泥鳅由高压锅压加入各调料后倒入火锅，加入黄瓜、茄子等味道更佳。

——安仁鱼头火锅：安仁鱼头火锅以龙泉安仁镇附近仙宫湖现捕的鳙鱼头为主料，配以当地农家豆腐、农家咸菜及姜、蒜、辣椒等，用柴木旺火烹制而成，并以传统的火锅形式，边滚边吃，味道鲜美，情趣也佳。

——炒知了：丽水人都特别喜欢吃炒知了，去头去翅膀，下油锅伴以葱姜蒜炒之。入夜后每个排档都以其作为头牌。远远的就能闻见香味。如果世上有山珍，那这就绝对算一例。老百姓家里烧知了也很简单，主要是红烧和油炸两种，可以根据自己的口味放辣椒等调料。在丽水，几乎每家每户以及所有的酒店、排档都少不了知了。吃知了已经成了丽水独特的地方产业和招牌，成了夏天丽水人舌尖上的美味。但是随着知了越来越少，知了价格已经逼近百元/斤，虽贵，却抵挡不了丽水人对知了的喜爱。

——红烧溪鱼：好溪是缙云人的母亲河，盛产溪鱼，溪鱼生活在清澈无污染的好溪中，因为是野生繁殖，所以味道也特别鲜美，没有淤泥味。丽水本土溪鱼主要有：淡水石斑鱼，军鱼，黄剌丁，以及小白鱼等等。但黄剌丁现在人工养得比较多，不好吃有泥味。红烧溪鱼汤汁味浓，经滚油红烧过的溪鱼，鱼刺变成酥软，鱼肉可口。

——豆腐娘：一轮磨上流琼液，白沸汤中滚雪花。豆腐娘是丽水传统的汉族小吃，景宁县豆腐娘这个名字，其实就是豆腐之母的意思，每逢过年过节，都是招待客人的最好方式。豆腐娘嫩而不滑，细而不流，软而不粘，糊而不腻，爽然适口、碧绿诱人，加上特有鲜美的扑鼻香气，真使人闻闻亦馋涎欲滴。

——黄米果：用山中一特种灌木烧成灰，沥取其汁，浸上等梗米至米色橙黄，冲净蒸熟，置石臼中捣成团，然后分切小块，趁热将其揉压成扁圆或长条形即成。黄中透绿，色泽晶莹，清香宜人，柔嫩可口。用肉丝、青菜、冬笋等爆炒。

——缙云敲肉羹：缙云羹类菜品尤多。大体有敲肉羹、米粉羹、千张羹、海参羹等，最后进为甜羹，其中以敲肉羹为最鲜。此羹细切精肉，拌以山粉，置于砧板，以刀背敲肉。锅内调上汤汁，然后将肉下锅，搅拌成羹。

——山粉圆：山粉圆是用山粉、芋艿拌入煮鸡肉卤汁，加碎肉、佐料和匀，撮入蒸笼炊熟，食用时再切成片、条或粒。山粉以蕨根粉为正品，葛粉次之，现多用番薯粉。

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