五层楼房养牛 平湖有哪些风俗习惯

今天给各位分享五层楼房养牛的知识，其中也会对平湖有哪些风俗习惯进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

平湖有哪些风俗习惯

[种植]

农家祀土谷神，祈丰年，沿袭已久，明天启《海盐县图经》载：“今社稷坛，在西门外西北一里。”“有里社坛，海里一百户，各立一所。洪武初，凡四百四十一所，以祀五土五谷之神，春秋祈报。”以后无能为力庙废，农家于清明节、中元节、春节时皆祀土地神，祈丰年及酬神保佑。各村口皆设五圣堂（庙），庙颇小，高1米余，宽深0.5—0.7米许，用青砖砌成，形似壁翕，内置一塑像或贴一张红纸写上几囝。50年代后逐渐消失。

每年过春节，农家购一张《春牛图》，贴于正屋中堂。铁塔、锄头、水牛等农具及贮粮用具上贴红纸。有的上书“风调雨顺”、“五谷丰登”等字，曰迎春。年初一清晨看风云，卜田事，谚云“岁朝东北，田禾大熟”。二月十二（一说二月初八）为花朝，俗称百花生日，是日天晴，兆春花、花果丰年。农家合伙饲养耕牛、供耕作、车水役使，视牛为宝。冬至一过，择日为耕牛洗刷，喂以糯米饭、陈酒、鸡蛋、豆饼，滋补御寒，谓之敬牛。今耕牛已被拖拉机、电动水泵所取代，敬牛之俗已废，贴年画春联的风俗仍保留，只是内容更新。

春播开始，播种者必饱餐，认为肚子吃得饱，秧苗长得壮，日后长出谷料会饱满。插秧第一天称“开秧门”，主妇必备些菜肴，力壮体力。开始拔秧，先由一名男青年下田，拔三扎秧后全家才下田。要左脚先下田‘拔秧前用三根身苗搓烂擦手脚；拔头三扎秧时不讲话，谓可防烂手烂脚，忌讲蚂蟥、歪袅虫等，怕被虫叮咬。插秧前，由男青壮年把秧把挑至田边，抛向耙平的水田里，俗称“打秧”。忌“中秧（殃）”，即秧把甩在人身上。插秧时亦左脚先下田，插头三行秧时不讲话，忌说“烂”字。插秧结束之日，提早歇工，称“关秧门”。备些鱼肉菜肴进行小酌，如有帮工者，则邀之。次日女儿回娘家，随带礼品看望父母。若娘家田未种好，则留下帮助插秧。

车水灌田，除养牛户外，农家习惯伴工车水。车水时，喜唱车水号子，俗称“哈头”，既计车水数量，又增劳动热情。通常四人踏车，其中一人执毛豆叶柄（或稻千）一扎计数。

收割庄稼，无论新米、新麦登场，农家把首次割起的米麦，做成新米饭、新面食，点香烛，祀土地、灶神，祭毕，家人吃新米饭、新面食，谓尝新。

旧时，农家习惯种一二分地棉花，收获后自纺自织土布，供全家一年之需。此俗至70年代才逐渐消失。

[育蚕]

农家素重祀蚕神。清嘉庆《嘉兴府志》载：海盐“先蚕庙，乾隆五十九年创建，岁春月吉巳致祭”。旧人俗十二月十二日蚕花生日，民间纷纷去先蚕庙，点香烛，祈蚕花茂盛。后庙毁，农家则于是日在家做茧圆（一种米粉制作的有馅圆子或团子），礼蚕神。民间皆以“接蚕花”为要事。请神待佛人家，必列入此项内容，当时佛进酒期间，由骚子先生边唱“蚕花书”，边将蚕神马幛、彩纸做的蚕花及一杆秤、一声红手帕交女主人收藏，称为接蚕花。春节前后，有以“送蚕花”为内容的行乞者，边敲锣舞狮，边送蚕花；也有挑一副借助在蚕神像担子的行乞者，边敲小锣，边唱养蚕吉语，如“马鸣王菩萨到门前，保佑蚕花廿四分”等，唱毕捧着蚕神像到蚕室里兜一圈，祝蚕花茂盛。农家以为吉祥，给以大米或团子，置蚕花于灶山上。多数人家在过年时请一位蚕神马幛或用红绿彩纸自扎蚕花供于灶前。

农家玢蚕草率丰收殷切，行“卜蚕事”习俗。50年代前有请淘箩姑娘卜蚕事。此法每岁于地宵前进行，先焚香点烛，一只小型竹淘箩倒置，两名姑娘分立左右，各伸一个指头掂起淘箩，左右摆动，看其掂起淘箩时间长短，卜一年蚕花年成。通常“看天气，测蚕事”，谚云：“冬至夜睛明年蚕熟，冬至夜雨明年蚕薄。”县西水网地带还有“泼蚕花水”习俗。即在女儿出嫁，行亲船离埠时，其互将一桶水泼向船头，谓女儿到夫家后，能育好蚕。

旧时育蚕多系余杭种，农家于蚕花生日用盐卤、生石灰漂蚕种，杀菌消毒。“谷雨三朝掸花蚕”，从孵化掸蚁日起进入蚕月，家家户户，大门紧闭，边门进出，不相往来，虽庆吊亦罢不行，俗称“蚕关门”。育蚕诸多禁忌，忌蚕室附近污秽，忌不洁物入蚕室，忌室内扫尘，忌吸烟，忌烟熏，忌炙爆鱼肉，忌烧皮毛乱发，忌酒醋五辛，忌膻腥芳香诸物，忌油漆，忌灶前热汤泼灰，忌敲击门窗，忌侧近春捣，忌刮锅灰，忌哭声、高声呼唤，忌喂湿叶热叶，忌生人冲克等。蚕上簇时，用帘子将门窗遮好，好桃枝、楝树花、新蚕豆茎、青油菜茎、大蒜头扎成一束，挂在山棚上，并置镰刀一把，“被动邪恶，除冲碰”。

采茧以后，蚕禁解除，俗称“蚕开门”。至亲好友相互往来作额，馈赠礼品。新女婿第一年必备鱼肉、糕点、水果来岳家作客，询问蚕讯，曰“望蚕罢”，亦称“望山头”。主人卖草率或土丝后，常买些鳓鱼鲞和蒲扇带回，意为想（鲞）得着耙（蒲）得牢。农家备香烛、菜肴八碗，在正堂屋祀蚕神、灶神，曰“谢蚕花”。

50年代起，祀蚕神的习俗渐消失。

[饮食]

主食城乡居民历来以大米为主食，间或面食。收获季节农家有尝新习俗，麦收时，做麦糕，面疙瘩；新谷登场，尝新米饭；糯米收获后，做糯米圆子、甜酒酿等，先斋灶神，后品尝。农家多食灿火，镇民嘉食蒸谷米、冬霜米，出饭率高。还有“留娘饭”习惯，即吃剩冷饭在下餐和以生米重煮，可提高出饭率。70年代起，城乡逐渐改食粳米。农忙季节，农家早中餐食干饭，晚餐食衡饭，下千本义加点心；农事间隙及农闲季节，以杂粮、瓜菜掺入米饭作主食。农家有“忙时吃干、闲时吃稀，下田吃干、在家吃稀”的习惯。城镇居民习惯早晚食稀饭，中晚餐食干饭。今农家大多已一日三餐干饭，农忙则增加点心。

菜肴城镇居民日常多以素为主，荤素搭配；农家旧时常以蔬菜为主，自种自食。城乡居民伏天制酱到备佐餐，家里务有臭卤甏，家常有臭豆腐干、臭豆腐、臭南瓜、臭毛豆、臭菜头等；还腌制各种蔬菜，春腌水花菜，冬腌青菜、归里**菜等，供蔬菜淡季食用。武原近郊农家，普遍腌制水花菜、大头菜等，出售至沈荡、平湖、乍浦一带。城乡有制作老干菜习惯，用老干菜烧肉，色香味俱佳，夏天过夜也不易变质。婚嫁宴请，民间常以8人一桌，每桌8—12碗（盘）菜，澉浦=六里通元一带每桌有东坡肉一方，红烧羊肉一碗，另有羊肉卤烧芋艿。今通行圆台，每桌10—12人，有冷盘、热炒、点心、甜羹及五大菜，第桌有16盘以上。招待新亲、稀客，城镇居民比较简单，农家则比较讲究，一般要杀鸡买肉，盛情接待。80年代起，时兴用冷盘、热炒及大菜款待。丧事菜肴，旧时念经者纯用素菜，以豆腐为主，丧酒亦素肴白酒，以示孝白，俗称“吃豆腐饭”。近年来荤菜已忧为丧事必备菜肴。

点心有糯米年糕、粽子、团子、圆子、包子、馄饨、绿豆南瓜、赤豆糯米饭等。特别是糯米年糕，农家在春节前普遍打制，打成年糕后浸入腊水（即立春前的水），经久不变质，可食一二月。近年来馈赠奶油大蛋糕颇为风行。

饮水旧时，武原镇居民饮井水，少数富裕户独家打井取水，天宁寺内有三眼公井，供居民取水饮用。其他集镇和乡村，少数富裕户打井取水饮用，多数户饮河水。家家备有贮水缸，用明矾净水，俗呼“矾打水”。70年代前期，农家普遍打井，改饮井水。武原、沈荡普遍打井，改饮井水。武原、沈荡两镇居民分别于60年代中和80年代初改饮自来水，近年来有些乡村也开始饮用自来水。

饮酒历来祭祖祀神必备酒。农业喜饮白酒，城镇居民饮黄酒白酒均较普遍。农民在春节前喜自酿糯米白酒，曰“酒酿”，亦称“杜做酒”，味甘美可口。除夕夜，合家团聚，饭前先饮酒，欢度佳节。婚嫁喜庆，亲友聚会，备酒款待，以示礼遇。旧时铁匠、泥工、搬运工、渔民、船工嗜白酒者颇多。近年来城乡盛行饮啤酒、葡萄酒和各类瓶酒，一些名酒和补酒作为礼口馈赠亲友。

饮茶原只在士人中风行，清乾隆年间，普及民间。农民喜饮红茶，镇民爱饮绿茶。一些老人嗜茶成癖。城乡遍设茶肆，天微明，茶肆已热闹非凡，茶客品茗闲谈，互通信息。茶肆有早、中、夜市。城镇茶肆，亦是农家出售农副产品后，歇脚休息的场所。城乡居民有“客来先敬茶”的习尚。近年来重大节日，领导机关召开各种茶话会，已成常规。

[服饰]

服装清末民初，士绅富户冬季穿长袍，用绫罗绸缎作面料，衬以狐皮、皮鼠皮、羊皮或用丝绵制成，出门作客外罩马褂。春夏秋三季穿单夹长衫或短褂，亦非绸即纱。民初时期，白夏布长衫、纺绸长衫、香云纱短褂长裤风行一时。工匠、农家春夏秋多穿对襟土布短衫，冬穿大襟短棉袄、大腰便裤。东北部一带（海塘、西塘桥、元通）农家盛行织草席花纹、格子花纹土布。用蓝、白色土纱交织而成，以此制成，腰间打裥，呈扇形，长达小腿，保暖性好，颇为中老年人喜爱。女子服式为大襟短衫和便裤，外罩打裥长裙。30年代起，城镇出现中山装、西装和旗袍，机织细布逐渐取代土布，蓝色士林布、蓝细布风靡一晨。城镇青年妇女流行穿旗袍，农家妇女仍穿大襟短衫和便裤。50年代，长袍、旗袍绝迹，大襟、对襟便衣逐渐减少。男女流行中山装、列宁装、工人装、青年装。斜纹布、卡其布、府绸和棉毛衫裤、卫生衫裤等针织内衣深受群众欢迎。70年代中后期起，化颖布及化颖混纺布服装普及城乡，农村中青年流行呢中山装，作为节日和作客时礼服，各式时装、短大衣在城乡男女青年中流行。80年代，城乡部分中青年穿西装及茄克衫。

冠戴清末民初男子戴黑缎瓜皮帽，喜庆戴红顶子，平时则戴黑顶子。后风行呢礼帽，俗称铜盆帽，富户望族、知识阶层中有不少人戴用。三四十年代在城镇中青年中盛行鸭舌帽、毛线帽。平民及农民戴行灶帽，后业戴罗宋帽。老年妇女习惯戴绉纱双叶帽，无顶。护额两侧，俗称“洋套”。30年代后期起，部分城镇中老年妇女戴丝绒帽、毛线帽。婴儿一般戴绣花虎头帽。寓避邪之意，40年代起，逐渐为毛线帽所代替。年轻妇子一般不戴帽，农村妇女喜扎拷花蓝头巾。建国初期，城乡居民盛行戴布质解放帽、八角帽。70年代起，城乡普遍戴呢制解放帽、工人帽。老年农民仍受戴驼绒行灶帽、罗宋帽。城镇妇女中一度盛行针织风雪帽。

鞋袜清末民初，城乡穿玄色低帮圆口布鞋，冬季为蚌壳形棉鞋，雨天则穿钉鞋、钉靴或木屐（俗称“木套”），雨天或田野劳作，农家赤脚或穿草鞋。妇女作客时喜穿黑帮绣花鞋。30年代开始，球鞋、跑鞋在城镇中逐渐流行，雨天穿低帮橡胶雨鞋，富有者及知识阶层穿皮鞋堵塞渐多。女青年流行襻鞋。袜子旧时通行布袜，男袜白色，女袜蓝色。30年代起为线袜所代替。建国后，鞋袜用料，款式多样，有高低帮球、橡胶雨鞋、皮鞋、各类跑鞋，以及纱袜、线袜、尼龙袜。70年代起，塑料人造革凉鞋、拖鞋、橡胶拖鞋，普及城乡，今男青年盛行穿中跟皮鞋，夏天则穿人造革或牛皮凉鞋。女青年喜穿高跟皮鞋，冬季则穿高帮棉皮鞋。袜子大多穿卡普隆丝袜及各种合成纤维袜。

发式清代，男子留发梳辫，士绅中年蓄须。中年姑娘梳辫，额前留有盖额短发，称“刘海”，婚时，用线绞去面部汗毛，曰“开面”，然后将发辫绾成发髻，俗称“丫髻”。民初，男子剪发、剃须，女子放足。城乡男子初为光头，继为平顶、圆顶。30年代起，城镇青年、知识阶层通行西发，妇女剪去发髻，改为短发，而老年妇女及东北乡一带不少数派农家妇女，仍馆成发髻。解放后，女青年一度盛行留双辫。此后有剪辫留短发者，亦有前刘海后梳辫者。80年代男子普遍留西发，男青年中蓄西式长鬓较多。女青年中出现披肩长发，妇女中烫发亦日见增多。

佩戴清代，女子穿耳戴环。姑娘出嫁时，富家备有金、银、玉、翡翠之簪、钗、耳坠、手镯等饰品。平民酌情置办。民间有小孩佩戴银饰习俗，通常戴手镯或脚镯，颈挂长命锁片。辛亥革命后，发髻饰品逐渐淘汰，中上层人士盛行戴戒指、手镯、耳环等饰品。戒指以戴纯金戒居多，中老年亦有戴翡翠戒者。老年中还有戴玉镯者。建国后，不尚修饰佩戴。80年代起，青年女子中又时行戴戒指、项链和耳环。

[居住]

村落农村多数聚集居住。十多户或二三十户自成村落，少数望族住地有较大村落，一姓为主，兼有他性。住屋一般建在河浜两岸。绍兴、温州客籍农户。多单家独户盖草舍，居住较散。沿海带，地少人多，旧时双淋卤制盐、海盐捕捞为副业，住屋多建在塘河旁，村口架设平桥。有的村落聚集百户至二三百户。客籍农户，今亦已先后盖瓦房，聚集而居。

住宅清末民初，城镇住房多砖木结构，以平房、两层楼房为主。普通民房单开间、两开间。富裕之家三开间两厢房楼房，坐北朝南，前在天井、墙门、照墙，后有披屋。官绅富户则石基高墙，石库墙门，三埭进深，前客厅、中书房、后卧房，室内地平砖、天花板、红漆楼板，间以天井、小院、披屋、备弄，宅前照墙，旁有风火墙，宅后花园。商户住房多临街两层楼房，一开间或两开间，排时装店店面，楼上卧室。靠河房屋，多延伸至水面上，用木桩或石砌柱脚支撑，铺以地板，称为水阁。农村住房均坐北朝南，三开间一或二厢屋，平房为主。东北风乡一带，习惯建造屋脊、屋檐翘角的落舍屋子。70年代后期起，逐渐为钢盘混凝土结构平屋脊的新楼房所取代。

30年代末，城乡大量民宅遭日军焚毁，草舍增多。建国后，城镇逐年兴建住宅，80年代城镇已向四五层楼成套住宅发展。农村在60年代中和70年代后期起，两次出现建房热。现在两层新楼房到处可见，草舍消失。

建屋旧时民间建屋，择基请风水先生看地势，测方位。50年代起此俗民废。上梁礼俗隆重，须择定吉日良辰，按时上梁。是日，亲月皆送礼庆贺，正梁居中用顺治铜钿钉红布或红绸，并用畿纸书写“上梁大吉”字样。时辰一到，主人斋梁祭拜毕，泥木作头师傅从左右爬上栋柱，大梁两端缠红布系上绳子，缓缓提升，边上梁边喊着：“上啊！大吉大利。”此时鞭炮齐鸣。待正梁敲进榫内，主人手捧盛有包子、糕点、红纸包的方盘，顺梯而上，由作头师傅接盘，边唱上梁赞歌，边抛包子、糕点，男女主人张开红被面，在下面接住包子糕点，入在正间供桌上。凡抛在被面外者，帮工及邻里孩子争相哄抢，热闹非凡。今上梁已不拘时日。是日摆上梁酒，主人给作头师傅、工匠、春工、亲友基酒道谢，并分送上梁包子。俗称“吃了上梁包子，大吉大利”。亲友返归时，主人把送来礼品，分出一些，让亲朋带去。此俗至今尚在农村盛行。

砌灶旧时多为三眼灶、两眼灶。灶台里沿上方称为“灶山”，砌有灶君神龛，供神马，前端挂灶元宝，并置香炉烛台，供祀灶神用。60年代中期起，灶山上已不砌灶君神龛。旧时民间新砌灶台，请风水先生定方位，算克忌。砌灶时灶基上放一些蚕沙，认为育蚕可得丰产，妇女及生肖忌者回避。灶壁上绘彩色聚宝盆、万年青、花鸟图，写“丰衣足食”，“人口太平”，“福禄寿”吉语。灶台砌成后，主家蒸一锅米粉团子给打灶师傅吃点心并给双工钿，团子还分送邻里，寓意团圆吉祥。今砌灶已请风水先生定方位，克忌之俗亦废。

[其他]

制盐澉浦、长川坝、海塘沿海一带居民，或专业制盐，或以制盐为副业。制盐之法，先刮泥淋卤，再用卤作原料，盘（平底大镬）内煎煮，或在盐板曝晒。欲制卤必先造泥**。造**之日盐民备三牲黄酒香烛虔诚礼拜，祀**头神，祈神保佑造出好**，多产卤，产好卤。然后举家共饮。若请帮工造**，则邀其共饮。逢年过节皆祀之。专事煮盐的灶户，过年时祀盐灶神（俗称“盘头神”），祈顺利免灾。新舍、落塘（今长川坝乡）一带农家煮盐，无滩涂可刮泥，咸卤主要购自对江余姚、慈溪一带，卤船起航前在船头上祀潮神，祈神保佑航行安全。50年代初废场转业，盐业生产终止，50年代末60年代初一度恢复制盐，至80年代初全部停产，制盐习俗亦废。

海洋捕捞渔民长期在海潮中作业，崇敬潮神，逢年过节皆祀之。祀潮神时备鱼肉供品、香烛黄酒及纸箔等，在海滩下供祭，祈神保佑出海平安，多捕鱼货，然后下海作业。用“关网”捕鱼的忌说关网，要说关鱼，取“关住鱼”的口彩。渔民结伙出海，用竹筏捕捞海蜇，每岁第一次出海前，几家合伙同祀筏头神，祈出海吉利，祀后聚饮，然后下海作业。祀神之俗今废。

畜牧农家普遍饲养湖羊，有些农户兼养山羊，少数农家还饲养肉猪、母猪。逢年过节农家备鱼肉鸡酒，点香烛，祀栏头土地神，祈射保佑六蓄兴旺。每猪产仔猪或发生畜病，主人祀栏头神，祈母猪、仔猪无病，病猪早愈。此俗于50年代逐渐消失。

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[种植]

农家祀土谷神，祈丰年，沿袭已久，明天启《海盐县图经》载：“今社稷坛，在西门外西北一里。”“有里社坛，海里一百户，各立一所。洪武初，凡四百四十一所，以祀五土五谷之神，春秋祈报。”以后无能为力庙废，农家于清明节、中元节、春节时皆祀土地神，祈丰年及酬神保佑。各村口皆设五圣堂（庙），庙颇小，高1米余，宽深0.5—0.7米许，用青砖砌成，形似壁翕，内置一塑像或贴一张红纸写上几囝。50年代后逐渐消失。

每年过春节，农家购一张《春牛图》，贴于正屋中堂。铁塔、锄头、水牛等农具及贮粮用具上贴红纸。有的上书“风调雨顺”、“五谷丰登”等字，曰迎春。年初一清晨看风云，卜田事，谚云“岁朝东北，田禾大熟”。二月十二（一说二月初八）为花朝，俗称百花生日，是日天晴，兆春花、花果丰年。农家合伙饲养耕牛、供耕作、车水役使，视牛为宝。冬至一过，择日为耕牛洗刷，喂以糯米饭、陈酒、鸡蛋、豆饼，滋补御寒，谓之敬牛。今耕牛已被拖拉机、电动水泵所取代，敬牛之俗已废，贴年画春联的风俗仍保留，只是内容更新。

春播开始，播种者必饱餐，认为肚子吃得饱，秧苗长得壮，日后长出谷料会饱满。插秧第一天称“开秧门”，主妇必备些菜肴，力壮体力。开始拔秧，先由一名男青年下田，拔三扎秧后全家才下田。要左脚先下田‘拔秧前用三根身苗搓烂擦手脚；拔头三扎秧时不讲话，谓可防烂手烂脚，忌讲蚂蟥、歪袅虫等，怕被虫叮咬。插秧前，由男青壮年把秧把挑至田边，抛向耙平的水田里，俗称“打秧”。忌“中秧（殃）”，即秧把甩在人身上。插秧时亦左脚先下田，插头三行秧时不讲话，忌说“烂”字。插秧结束之日，提早歇工，称“关秧门”。备些鱼肉菜肴进行小酌，如有帮工者，则邀之。次日女儿回娘家，随带礼品看望父母。若娘家田未种好，则留下帮助插秧。

车水灌田，除养牛户外，农家习惯伴工车水。车水时，喜唱车水号子，俗称“哈头”，既计车水数量，又增劳动热情。通常四人踏车，其中一人执毛豆叶柄（或稻千）一扎计数。

收割庄稼，无论新米、新麦登场，农家把首次割起的米麦，做成新米饭、新面食，点香烛，祀土地、灶神，祭毕，家人吃新米饭、新面食，谓尝新。

旧时，农家习惯种一二分地棉花，收获后自纺自织土布，供全家一年之需。此俗至70年代才逐渐消失。

[育蚕]

农家素重祀蚕神。清嘉庆《嘉兴府志》载：海盐“先蚕庙，乾隆五十九年创建，岁春月吉巳致祭”。旧人俗十二月十二日蚕花生日，民间纷纷去先蚕庙，点香烛，祈蚕花茂盛。后庙毁，农家则于是日在家做茧圆（一种米粉制作的有馅圆子或团子），礼蚕神。民间皆以“接蚕花”为要事。请神待佛人家，必列入此项内容，当时佛进酒期间，由骚子先生边唱“蚕花书”，边将蚕神马幛、彩纸做的蚕花及一杆秤、一声红手帕交女主人收藏，称为接蚕花。春节前后，有以“送蚕花”为内容的行乞者，边敲锣舞狮，边送蚕花；也有挑一副借助在蚕神像担子的行乞者，边敲小锣，边唱养蚕吉语，如“马鸣王菩萨到门前，保佑蚕花廿四分”等，唱毕捧着蚕神像到蚕室里兜一圈，祝蚕花茂盛。农家以为吉祥，给以大米或团子，置蚕花于灶山上。多数人家在过年时请一位蚕神马幛或用红绿彩纸自扎蚕花供于灶前。

农家玢蚕草率丰收殷切，行“卜蚕事”习俗。50年代前有请淘箩姑娘卜蚕事。此法每岁于地宵前进行，先焚香点烛，一只小型竹淘箩倒置，两名姑娘分立左右，各伸一个指头掂起淘箩，左右摆动，看其掂起淘箩时间长短，卜一年蚕花年成。通常“看天气，测蚕事”，谚云：“冬至夜睛明年蚕熟，冬至夜雨明年蚕薄。”县西水网地带还有“泼蚕花水”习俗。即在女儿出嫁，行亲船离埠时，其互将一桶水泼向船头，谓女儿到夫家后，能育好蚕。

旧时育蚕多系余杭种，农家于蚕花生日用盐卤、生石灰漂蚕种，杀菌消毒。“谷雨三朝掸花蚕”，从孵化掸蚁日起进入蚕月，家家户户，大门紧闭，边门进出，不相往来，虽庆吊亦罢不行，俗称“蚕关门”。育蚕诸多禁忌，忌蚕室附近污秽，忌不洁物入蚕室，忌室内扫尘，忌吸烟，忌烟熏，忌炙爆鱼肉，忌烧皮毛乱发，忌酒醋五辛，忌膻腥芳香诸物，忌油漆，忌灶前热汤泼灰，忌敲击门窗，忌侧近春捣，忌刮锅灰，忌哭声、高声呼唤，忌喂湿叶热叶，忌生人冲克等。蚕上簇时，用帘子将门窗遮好，好桃枝、楝树花、新蚕豆茎、青油菜茎、大蒜头扎成一束，挂在山棚上，并置镰刀一把，“被动邪恶，除冲碰”。

采茧以后，蚕禁解除，俗称“蚕开门”。至亲好友相互往来作额，馈赠礼品。新女婿第一年必备鱼肉、糕点、水果来岳家作客，询问蚕讯，曰“望蚕罢”，亦称“望山头”。主人卖草率或土丝后，常买些鳓鱼鲞和蒲扇带回，意为想（鲞）得着耙（蒲）得牢。农家备香烛、菜肴八碗，在正堂屋祀蚕神、灶神，曰“谢蚕花”。

50年代起，祀蚕神的习俗渐消失。

[饮食]

主食城乡居民历来以大米为主食，间或面食。收获季节农家有尝新习俗，麦收时，做麦糕，面疙瘩；新谷登场，尝新米饭；糯米收获后，做糯米圆子、甜酒酿等，先斋灶神，后品尝。农家多食灿火，镇民嘉食蒸谷米、冬霜米，出饭率高。还有“留娘饭”习惯，即吃剩冷饭在下餐和以生米重煮，可提高出饭率。70年代起，城乡逐渐改食粳米。农忙季节，农家早中餐食干饭，晚餐食衡饭，下千本义加点心；农事间隙及农闲季节，以杂粮、瓜菜掺入米饭作主食。农家有“忙时吃干、闲时吃稀，下田吃干、在家吃稀”的习惯。城镇居民习惯早晚食稀饭，中晚餐食干饭。今农家大多已一日三餐干饭，农忙则增加点心。

菜肴城镇居民日常多以素为主，荤素搭配；农家旧时常以蔬菜为主，自种自食。城乡居民伏天制酱到备佐餐，家里务有臭卤甏，家常有臭豆腐干、臭豆腐、臭南瓜、臭毛豆、臭菜头等；还腌制各种蔬菜，春腌水花菜，冬腌青菜、归里**菜等，供蔬菜淡季食用。武原近郊农家，普遍腌制水花菜、大头菜等，出售至沈荡、平湖、乍浦一带。城乡有制作老干菜习惯，用老干菜烧肉，色香味俱佳，夏天过夜也不易变质。婚嫁宴请，民间常以8人一桌，每桌8—12碗（盘）菜，澉浦=六里通元一带每桌有东坡肉一方，红烧羊肉一碗，另有羊肉卤烧芋艿。今通行圆台，每桌10—12人，有冷盘、热炒、点心、甜羹及五大菜，第桌有16盘以上。招待新亲、稀客，城镇居民比较简单，农家则比较讲究，一般要杀鸡买肉，盛情接待。80年代起，时兴用冷盘、热炒及大菜款待。丧事菜肴，旧时念经者纯用素菜，以豆腐为主，丧酒亦素肴白酒，以示孝白，俗称“吃豆腐饭”。近年来荤菜已忧为丧事必备菜肴。

点心有糯米年糕、粽子、团子、圆子、包子、馄饨、绿豆南瓜、赤豆糯米饭等。特别是糯米年糕，农家在春节前普遍打制，打成年糕后浸入腊水（即立春前的水），经久不变质，可食一二月。近年来馈赠奶油大蛋糕颇为风行。

饮水旧时，武原镇居民饮井水，少数富裕户独家打井取水，天宁寺内有三眼公井，供居民取水饮用。其他集镇和乡村，少数富裕户打井取水饮用，多数户饮河水。家家备有贮水缸，用明矾净水，俗呼“矾打水”。70年代前期，农家普遍打井，改饮井水。武原、沈荡普遍打井，改饮井水。武原、沈荡两镇居民分别于60年代中和80年代初改饮自来水，近年来有些乡村也开始饮用自来水。

饮酒历来祭祖祀神必备酒。农业喜饮白酒，城镇居民饮黄酒白酒均较普遍。农民在春节前喜自酿糯米白酒，曰“酒酿”，亦称“杜做酒”，味甘美可口。除夕夜，合家团聚，饭前先饮酒，欢度佳节。婚嫁喜庆，亲友聚会，备酒款待，以示礼遇。旧时铁匠、泥工、搬运工、渔民、船工嗜白酒者颇多。近年来城乡盛行饮啤酒、葡萄酒和各类瓶酒，一些名酒和补酒作为礼口馈赠亲友。

饮茶原只在士人中风行，清乾隆年间，普及民间。农民喜饮红茶，镇民爱饮绿茶。一些老人嗜茶成癖。城乡遍设茶肆，天微明，茶肆已热闹非凡，茶客品茗闲谈，互通信息。茶肆有早、中、夜市。城镇茶肆，亦是农家出售农副产品后，歇脚休息的场所。城乡居民有“客来先敬茶”的习尚。近年来重大节日，领导机关召开各种茶话会，已成常规。

[服饰]

服装清末民初，士绅富户冬季穿长袍，用绫罗绸缎作面料，衬以狐皮、皮鼠皮、羊皮或用丝绵制成，出门作客外罩马褂。春夏秋三季穿单夹长衫或短褂，亦非绸即纱。民初时期，白夏布长衫、纺绸长衫、香云纱短褂长裤风行一时。工匠、农家春夏秋多穿对襟土布短衫，冬穿大襟短棉袄、大腰便裤。东北部一带（海塘、西塘桥、元通）农家盛行织草席花纹、格子花纹土布。用蓝、白色土纱交织而成，以此制成，腰间打裥，呈扇形，长达小腿，保暖性好，颇为中老年人喜爱。女子服式为大襟短衫和便裤，外罩打裥长裙。30年代起，城镇出现中山装、西装和旗袍，机织细布逐渐取代土布，蓝色士林布、蓝细布风靡一晨。城镇青年妇女流行穿旗袍，农家妇女仍穿大襟短衫和便裤。50年代，长袍、旗袍绝迹，大襟、对襟便衣逐渐减少。男女流行中山装、列宁装、工人装、青年装。斜纹布、卡其布、府绸和棉毛衫裤、卫生衫裤等针织内衣深受群众欢迎。70年代中后期起，化颖布及化颖混纺布服装普及城乡，农村中青年流行呢中山装，作为节日和作客时礼服，各式时装、短大衣在城乡男女青年中流行。80年代，城乡部分中青年穿西装及茄克衫。

冠戴清末民初男子戴黑缎瓜皮帽，喜庆戴红顶子，平时则戴黑顶子。后风行呢礼帽，俗称铜盆帽，富户望族、知识阶层中有不少人戴用。三四十年代在城镇中青年中盛行鸭舌帽、毛线帽。平民及农民戴行灶帽，后业戴罗宋帽。老年妇女习惯戴绉纱双叶帽，无顶。护额两侧，俗称“洋套”。30年代后期起，部分城镇中老年妇女戴丝绒帽、毛线帽。婴儿一般戴绣花虎头帽。寓避邪之意，40年代起，逐渐为毛线帽所代替。年轻妇子一般不戴帽，农村妇女喜扎拷花蓝头巾。建国初期，城乡居民盛行戴布质解放帽、八角帽。70年代起，城乡普遍戴呢制解放帽、工人帽。老年农民仍受戴驼绒行灶帽、罗宋帽。城镇妇女中一度盛行针织风雪帽。

鞋袜清末民初，城乡穿玄色低帮圆口布鞋，冬季为蚌壳形棉鞋，雨天则穿钉鞋、钉靴或木屐（俗称“木套”），雨天或田野劳作，农家赤脚或穿草鞋。妇女作客时喜穿黑帮绣花鞋。30年代开始，球鞋、跑鞋在城镇中逐渐流行，雨天穿低帮橡胶雨鞋，富有者及知识阶层穿皮鞋堵塞渐多。女青年流行襻鞋。袜子旧时通行布袜，男袜白色，女袜蓝色。30年代起为线袜所代替。建国后，鞋袜用料，款式多样，有高低帮球、橡胶雨鞋、皮鞋、各类跑鞋，以及纱袜、线袜、尼龙袜。70年代起，塑料人造革凉鞋、拖鞋、橡胶拖鞋，普及城乡，今男青年盛行穿中跟皮鞋，夏天则穿人造革或牛皮凉鞋。女青年喜穿高跟皮鞋，冬季则穿高帮棉皮鞋。袜子大多穿卡普隆丝袜及各种合成纤维袜。

发式清代，男子留发梳辫，士绅中年蓄须。中年姑娘梳辫，额前留有盖额短发，称“刘海”，婚时，用线绞去面部汗毛，曰“开面”，然后将发辫绾成发髻，俗称“丫髻”。民初，男子剪发、剃须，女子放足。城乡男子初为光头，继为平顶、圆顶。30年代起，城镇青年、知识阶层通行西发，妇女剪去发髻，改为短发，而老年妇女及东北乡一带不少数派农家妇女，仍馆成发髻。解放后，女青年一度盛行留双辫。此后有剪辫留短发者，亦有前刘海后梳辫者。80年代男子普遍留西发，男青年中蓄西式长鬓较多。女青年中出现披肩长发，妇女中烫发亦日见增多。

佩戴清代，女子穿耳戴环。姑娘出嫁时，富家备有金、银、玉、翡翠之簪、钗、耳坠、手镯等饰品。平民酌情置办。民间有小孩佩戴银饰习俗，通常戴手镯或脚镯，颈挂长命锁片。辛亥革命后，发髻饰品逐渐淘汰，中上层人士盛行戴戒指、手镯、耳环等饰品。戒指以戴纯金戒居多，中老年亦有戴翡翠戒者。老年中还有戴玉镯者。建国后，不尚修饰佩戴。80年代起，青年女子中又时行戴戒指、项链和耳环。

[居住]

村落农村多数聚集居住。十多户或二三十户自成村落，少数望族住地有较大村落，一姓为主，兼有他性。住屋一般建在河浜两岸。绍兴、温州客籍农户。多单家独户盖草舍，居住较散。沿海带，地少人多，旧时双淋卤制盐、海盐捕捞为副业，住屋多建在塘河旁，村口架设平桥。有的村落聚集百户至二三百户。客籍农户，今亦已先后盖瓦房，聚集而居。

住宅清末民初，城镇住房多砖木结构，以平房、两层楼房为主。普通民房单开间、两开间。富裕之家三开间两厢房楼房，坐北朝南，前在天井、墙门、照墙，后有披屋。官绅富户则石基高墙，石库墙门，三埭进深，前客厅、中书房、后卧房，室内地平砖、天花板、红漆楼板，间以天井、小院、披屋、备弄，宅前照墙，旁有风火墙，宅后花园。商户住房多临街两层楼房，一开间或两开间，排时装店店面，楼上卧室。靠河房屋，多延伸至水面上，用木桩或石砌柱脚支撑，铺以地板，称为水阁。农村住房均坐北朝南，三开间一或二厢屋，平房为主。东北风乡一带，习惯建造屋脊、屋檐翘角的落舍屋子。70年代后期起，逐渐为钢盘混凝土结构平屋脊的新楼房所取代。

30年代末，城乡大量民宅遭日军焚毁，草舍增多。建国后，城镇逐年兴建住宅，80年代城镇已向四五层楼成套住宅发展。农村在60年代中和70年代后期起，两次出现建房热。现在两层新楼房到处可见，草舍消失。

建屋旧时民间建屋，择基请风水先生看地势，测方位。50年代起此俗民废。上梁礼俗隆重，须择定吉日良辰，按时上梁。是日，亲月皆送礼庆贺，正梁居中用顺治铜钿钉红布或红绸，并用畿纸书写“上梁大吉”字样。时辰一到，主人斋梁祭拜毕，泥木作头师傅从左右爬上栋柱，大梁两端缠红布系上绳子，缓缓提升，边上梁边喊着：“上啊！大吉大利。”此时鞭炮齐鸣。待正梁敲进榫内，主人手捧盛有包子、糕点、红纸包的方盘，顺梯而上，由作头师傅接盘，边唱上梁赞歌，边抛包子、糕点，男女主人张开红被面，在下面接住包子糕点，入在正间供桌上。凡抛在被面外者，帮工及邻里孩子争相哄抢，热闹非凡。今上梁已不拘时日。是日摆上梁酒，主人给作头师傅、工匠、春工、亲友基酒道谢，并分送上梁包子。俗称“吃了上梁包子，大吉大利”。亲友返归时，主人把送来礼品，分出一些，让亲朋带去。此俗至今尚在农村盛行。

砌灶旧时多为三眼灶、两眼灶。灶台里沿上方称为“灶山”，砌有灶君神龛，供神马，前端挂灶元宝，并置香炉烛台，供祀灶神用。60年代中期起，灶山上已不砌灶君神龛。旧时民间新砌灶台，请风水先生定方位，算克忌。砌灶时灶基上放一些蚕沙，认为育蚕可得丰产，妇女及生肖忌者回避。灶壁上绘彩色聚宝盆、万年青、花鸟图，写“丰衣足食”，“人口太平”，“福禄寿”吉语。灶台砌成后，主家蒸一锅米粉团子给打灶师傅吃点心并给双工钿，团子还分送邻里，寓意团圆吉祥。今砌灶已请风水先生定方位，克忌之俗亦废。

[其他]

制盐澉浦、长川坝、海塘沿海一带居民，或专业制盐，或以制盐为副业。制盐之法，先刮泥淋卤，再用卤作原料，盘（平底大镬）内煎煮，或在盐板曝晒。欲制卤必先造泥**。造**之日盐民备三牲黄酒香烛虔诚礼拜，祀**头神，祈神保佑造出好**，多产卤，产好卤。然后举家共饮。若请帮工造**，则邀其共饮。逢年过节皆祀之。专事煮盐的灶户，过年时祀盐灶神（俗称“盘头神”），祈顺利免灾。新舍、落塘（今长川坝乡）一带农家煮盐，无滩涂可刮泥，咸卤主要购自对江余姚、慈溪一带，卤船起航前在船头上祀潮神，祈神保佑航行安全。50年代初废场转业，盐业生产终止，50年代末60年代初一度恢复制盐，至80年代初全部停产，制盐习俗亦废。

海洋捕捞渔民长期在海潮中作业，崇敬潮神，逢年过节皆祀之。祀潮神时备鱼肉供品、香烛黄酒及纸箔等，在海滩下供祭，祈神保佑出海平安，多捕鱼货，然后下海作业。用“关网”捕鱼的忌说关网，要说关鱼，取“关住鱼”的口彩。渔民结伙出海，用竹筏捕捞海蜇，每岁第一次出海前，几家合伙同祀筏头神，祈出海吉利，祀后聚饮，然后下海作业。祀神之俗今废。

畜牧农家普遍饲养湖羊，有些农户兼养山羊，少数农家还饲养肉猪、母猪。逢年过节农家备鱼肉鸡酒，点香烛，祀栏头土地神，祈射保佑六蓄兴旺。每猪产仔猪或发生畜病，主人祀栏头神，祈母猪、仔猪无病，病猪早愈。此俗于50年代逐渐消失。

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寨头村的大事记

早在禹贡时期属荆州地界，西南裔，春秋属楚，秦属黔中郡，汉属武陵郡，唐以其地置播叙二州，分十洞，隶江竣节度使，后周时节度使、周行逢卒，叙州刺史钟存志，武阳土酋扬正岩据十洞，伪称微城二州刺史，五代属楚，置诚州，太平兴国二年，酋长杨通蕴归款内，附遗弟杨通宝来贡，故以杨通宝为诚州刺史，诚州即黎靖也。

元朝元世祖十六年1279年（己卯年），吴氏侗族三兄弟人家，天柱远口族人，雄公后代，逃荒来到此地，距今730年。这里当时是一片高低不平的山坡地带，都是古老的原始森林，各种树木如人抱，古树参天（现今千年树尚存），进入山中不见天，到处都是一片林海，鸟语花香的境界，他们携带家小到此地，开垦荒地，砍树伐木，建立家园，成为寨头的开基始祖。

元世祖至元二十年（1283年），寨头村属古州八万军民总管府，宗英至治二年（1322年），寨头村属于宣慰司的古州八万洞，曹滴洞司。

自洪武五年1371年，这里发展人家近30户，人口已是150余人，耕地以农为主，种植水稻、小米、高粱、玉米、红薯等，养殖业以养鱼、养牛、养猪、鸡、鸭、鹅之类等。

开基始祖原来住地，地名叫宰领（侗名），此地位置较小，在日常生活中，族人放养牛在现在的大寨住地，原是森林覆盖地，也是放牧的好地方，那时放牧都是放夜牛，日夜都放，结果母生来的牛犊都是双胞胎，这样族人又迁一部分人到大寨来住，后陆续搬迁完到此地（地点：务堂、得堂、垫己上、领务闷居住），这时族人在寨子下面的萨领上坎（现会场后面）建立简易的社稷坛为纪念民族英雄萨玛而设，具体时间，因文化大革命中期受破坏，无从查考。

时隔不久，因人口逐年增多，在日常生活中，在放养鸭子，待鸭子找吃到小寨住地（当时无人），地盘也开阔，视野较宽，像龙头转首朝上，呈回龙转首形，放养的鸭子，生下的蛋都有两个蛋黄，故一个蛋孵出两个小鸭子来，发展养殖业较好，结果又迁部分人家到现在的小寨居住。因地形象是龙头转朝上，始改地名为宰头（侗名）寨子的头头的意思。这时居住的人家已发展到40户，人口达200多。那时的婚姻都是从30里外的地方接亲，有民歌唱道“三十天路妇女家，担去的猪肉都生芽（生虫）,兜去糯米饭，烂成了酒糟粑。”很不方便，因此，族老议事决定派人到榕江车江一带请来杨姓的人家来居住，便于结亲。杨家来后，给他们划地盘、划山林。以杀领（现在大会堂）破开为界给杨家住。这样，从原来的单姓独居变成吴杨两姓居住。从此二姓结为亲家，和睦相处，相依为命，共建家园。

洪武十八年（1385年），五开卫建立后，在县境设的十五所的五阳所，其所住地在寨头地点见井门（侗名）。是年，吴家重新组建另一个社稷坛，此坛底部安有略长圆形的青石，中凹、约一尺宽左右，凹处朝上，里面装有一个全身都是银子的铆成的一个美女盛装，头戴银花银帽，身穿银衣银裙，极为美丽，名“萨玛”（古民族女英雄），上面盖有一块青石拓成圆形中间凹朝下盖，石厚15公分，最上面盖有净土，土堆周围垒有河石，高约二米，净土上栽有一蔸常青树（千年矮），周围一走道，道宽一米，再外砌有八角形的青砖，坐东朝西，状如龙楼凤阁、皇家宝殿，坛角飞跳，非常壮观，坛外两米右边，还建有一栋萨玛楼，便于大年初一至初三日祭萨之用，高约1.5丈，一保顶三层，美丽非凡，后因文化大革命时期破坏，现存一块圆石在大会堂门前地角。

永乐十一年（1413年），寨头村隶属曹滴洞司。同年小寒也建立一个社稷坛，也因文革时期被破坏。

嘉靖三十六年（1557年），古州司地设三郎司、三郎司又设三郎土舍，寨头村属三郎司辖地。

乾隆十九年，大寨吴杨两姓寨老和全体众族，共同修建己上至高年（侗地名）的路面，路经己炭的主要必经要道，这次修路的化首因刊碑浅加上年代久远而看不清，难以记载，于乾隆二十年正月十四日竣工立碑，并安石桥两长约一丈，厚20公分以上（碑址立正吨国又名迎龙桥）。

乾隆二十年，壬戌年（1756年），也是寨头村历史鼎盛时期，那时人家居住已发展到120户，人口已是600余人，因居住较集中，种田路程较远，往南要到岩洞村地界名孖干嘴（侗名），当时是男耕女织的那种分工方式，养育的儿女，都由妇女管教，形成“崽大不知爸，只知道有妈”，因为男的清早天未亮就得到二十里外去耕作，管理农田、养牛种地，直至儿女10岁上都认识不了父亲，很伤脑筋，为此，族老又决定，分一部分子女到蚕洞、己炭的宰摆、宰归、汉寨等处居住，这样拨去的人家近二十户，100余人。

乾隆廿六年，岁次辛巳年（1761年），寨头村的主要族老：以吴千角、吴廷用、吴廷璧、吴廷相、吴文贞、吴文汉等为头的化首，组建建桥领导小组，群众自愿捐银的原则，此桥建在大寨寨脚，名为回龙桥，于乾隆廿七年元月竣工，有刊碑为证。此桥原来下面跨度都用直径30公分以上的杉圆木为枕木，共有十几根，上面盖有木结构瓦桥、宝顶三个，桥宽一丈，跨度六丈多，桥上的枋板画有各种图案，民族风情，龙凤呈祥等图案，栩栩如生，因年长月久，圆木腐烂，加上文化大革命受破坏，于1992年重新扩建至今。

乾隆三十年左右，约1764年小寨部分人户，共33户人家，组建从小寨至领己乌（侗地名），全长约5公里，直至阳你（地名），路面并铺有石板梯坎，其它路面铺有花街路面，这是以杨通顺、杨通和、吴文礼、吴廷凤、吴廷举等为头人修建的。

乾隆年间，寨头村曾经出一名翰林进士，在长沙为官，当时是为纪念故土，该翰林竖两根石柱为纪念杆，并留一件御赐龙袍在家作留念，2000年其后人将之出售到贵州省博物馆，现尚存在省管。

道光十六年，丙申年，1836年，吴家首富吴成铭、吴成德，两兄弟发起要与杨家首富杨明著、杨明德两兄弟比赛搞磨坟，看谁家搞的磨坟大，美观大方、耗资巨。结果，杨家搞的磨坟（现在地名己报，原老祖三公开创地的后山，坟高两米，宽约一丈方圆，坟门顶如城门宝盖，刻有如门楼的图形，门口宽60公分，高80公分，极为壮观，帽碑上刊有两副横联，上幅为“佳城”两字，下幅为“懿范流芳”四字，两边各有两幅对联，外联为“凤舞龙飞钟地脉，山环水绕毓坤贞”；内联是“金壶终日月克昌後裔，玉凤砌合山川永秀，大启人文”。碑内刊有：原命生于乾隆年间，殁于嘉庆廿年六月初五日午时。中刊有：清故恩妣杨母杨太君之墓。孝男：杨明著、杨明德，孙男：发祥、发科、发魁、发林、发诗、发盛同立。道光十六年丙申年清明节款旦。

吴家首富吴成德母坟，也是如此壮观，高和宽都和己报一样，从右往左看碑上，刊有如下书目：原命生于乾隆廿三年戊寅年（1758年）八月吉日吉时，享年七十四岁。中间刊有：皇清上寿吴母吴太君之墓。殁于道光辛卯年十二月六日卯时（道光11年1831年）。孝男：吴成德，孙：绍文、绍元，曾孙本清、本贞，道光十六年岁字丙申清明节款旦。石碑刊有两副对联，横联因帽碑落在地下面朝土，待后再查考，两边对联“会赴蟠桃福寿齐，箕裘克绍冠新基，护龙环抱贞龙秀，凤诰时颂紫绶衣”“月灿金壶图开景泰欣看日，自是贻谋名後齐衣冠礼乐奏箫诏，文山朝对仰碑高，地脉钟灵象凤飞”的诗句。

吴氏另有吴成德墓，地名是井尚（侗名），刊书为“生于乾隆54年六月初九日巳时生（己酉年1789年），孝男：吴绍文，吴绍元，孙：吴本河、吴本清、本湖、本海。中刊有：故恩考吴公讳成德之墓。殁于道光二十九年八月十一日丑时（己丑年1849年）。咸丰二年清明节立（壬子年1852年）。碑对联两副：“沙明开景运，水秀鼎英才”，“地脉培光德，英灵启后坤”的诗句。横联两副“龙盘虎踞”，另一副为“长发其祥”，规模之大，让人佩服。以上的名墓至今算来，非耗资万元以上是难以办到的。吴成德墓略次于杨明著、杨明德母坟和吴成德母坟，其实吴杨两家还有各次于成德墓的磨坟，由于篇幅问题，不再赘述。

清嘉庆十四年（1809年），以吴千角、吴廷用（成德父），吴廷璧、吴廷相、吴文贞、吴文汉等寨老组成建造3口水井的领导班子，以群众自愿捐银方式，开拓水井三口，一口在井闷（侗名），在大寨上冲内，己上右冲中，此水井四周都是青石板镶成长方形，石板厚10公分，四角为四根石柱，下是四方形，上端是圆椎形，石板每块重约800公斤以上，四周地坪都镶有青石板，板上刻有横格防滑用；另一口叫迫宰井，在回龙桥对面的山冲下，也全部是青石板镶成四方井，井宽2米见方，石板镶的面高1.5米（四周一样），石板厚10公分，每块重量上千斤，四周地坪均为横格条条，石板铺在地坪上，外面宽一丈五尺见方，上盖有木瓦房盖面，以防风雨渗透井内，也可为躲雨、日晒之用；第三口井，在现三组晒坝下坎，因当时小孩落井死亡，故今荒废填埋。

垫井闷井：清嘉庆乙亥年（1815年）合寨众等同修此井，井高两米以上，四周长宽都是1.5米，井门刊有一块青石如门式上圆下平的井门，石块厚10公分，重约千斤以上，1965年搞晒谷坪，取去一块好的，现存一块破的，后用水泥补上，现还保存原貌，井上刻有一幅对联：“滚滚源泉增发达，滔滔水德锡祯祥。”横联是：“永应一方”，右边刊有嘉庆乙亥年黄钟朔，左边刊有合寨众等同修字样。同年小寨还建一口顿闷井。原井开在现公路下坎，1985年改迁水井在顿闷中而建，以民族小学、杨光辉、吴国用、杨秀礼为主要带头人而扩建，并建立一个井亭，有刊碑为证。

道光十二年（1838年），黎平府辖古州、古州蛮夷长官司辖区境有寨头，三郎司辖区境寨头。

道光十七年，丁酉年（1837年），杨家首富杨明著、杨明德提倡：搞砖木结构房（过去名印子屋），吴家首富吴成铭、吴成德也积极响应，当年兴工，先树起木房子，后砌砖。结果杨家的搞成一栋5间两边有双枋的砖木结构房，四合天井，样式非常好看，六几年因县搞黎平国营饭店（原侗都饭店），发动群众担砖到黎平去，砖瓦全部撤销殆尽，现只剩地基可见。

吴家吴成铭、吴成德两兄弟也着手组建砖木结构楼房，只为杨家动工上前且只搞一栋，吴氏两兄弟准备搞两栋，便把地基整理好，镶好天井地板（现吴国用屋地基），木房也树立好，竖起了一栋五间二披厦二层高的房架，正待烧砖就砌，恰遇太平兴国滇军第一次入境，将全寨子抢劫一空，造印子屋之事就此搁下，最终不了了之。

道光十八年，寨头村大兴水利建设，拦河灌溉水田。修百旦拦河坝，百旦水沟，沟长约一公里，灌溉面积当时是二百余亩，沟宽二尺，埂宽一尺半，都是青石板镶两边沟，花劳动力上万数以上，至此，农业年年丰收，引水引进寨中，既是牲畜饮水，又是人用水，也是灌溉良田的主干水渠；后来陆续兴修孖得水沟，至坪安青寨地界，长度也达一公里，灌溉面积近五十亩，粮食渔业也有更大的发展。

道光廿年（1840年），寨头村开场交易，以农历“一、六”为场期。

道光廿四年（1845年），务堂（侗话，即上堂）吴现章、吴现祥两兄弟，曾乡试中过举人，兄弟吴现祥因此狂妄自大，自以为寨中无人能管他，而挖公地（寨上的公共地盘）造水塘，在地基中挖出一个圆红石，状如蛋，重约5斤，有人用锄头将之打破，里面竟跳出18个白青蛙，是年，务堂得堂竟有18位青年男子死去，从那以后，务堂得堂的人丁逐年衰退，发展不快。

咸丰元年（1851年），寨头大寨鼓楼建立，高三丈九尺左右，五层楼，其中一保顶，是普通侗寨鼓楼式，中间四根大杉为主柱，柱直径都超过40公分以上，长三丈直至楼上，四周还配有边柱12根，古楼四周杉木枋交错接进中柱中，不用一钉一铆，现今尚存，古楼建筑距今己是154年之久，柱的原体尚保存完好。1992年重新扩建加两层，变七层，比原古楼高约一丈，都是群众集资扩建。

清同治十一年，壬申年（1872年）寨头组建万年台，坐北朝南，壬山丙向，戏台台上凹，凹处呈八卦形照顶，台约一丈五见方，两边双方走道，宽约八尺，长约六丈，作群众看戏之用，台上弯板镶边，台的四角飞翘，极为美丽，按当时，寨头村戏台属天甫一绝，也是黎平西路独一无二的戏台，也因文革时期受破坏全部无存，实时，也改建一个现在的戏台，并难以恢复原貌。

1880年，吴氏组建吴氏宗祠，宗祠三间两披厦木房，前院子天井砌砖，木房柱子都是上等杉圆木，直径30公分的主柱，祠中刊有樟木老祖像三座，状似威严勇武。也因文化大革命时期受破坏，现还存一块横匾，原地址在三组仓库地。

光绪十年（1885年），小寨古楼建立，不久因寨上失火被烧，于1890年重新建造，楼高三丈，三层一宝顶，保顶下镶有弯板，再下横格窗。后因文化大革命时期被破坏，割去上面一节，成个四方棚样，于1988年重新扩建至今。

民国元年，1912年，区境划为四个联保，即信义保、兴安保（器寨）、西靖保，明义保（票寨）。寨头隶属西靖保，开始联保驻地寨头小寨，后迁茅贡，民国二五年（1926年）黎平县下设六区，茅贡区录属六区，区驻地增冲，区下设保董，寨头村属六区管辖。

民国十年，1921年，吴国珍养有一头上好的耕牛，时年茅贡村的打牛，挂榜（无敌）三年之久，无牛能敌，名为“双抱杆”，本寨的吴文吉会看打牛，他看好茅贡的打牛后，又断言吴国珍的的疫牛能打败茅贡的牛，并一定要寨上的两个寨老牵此牛才能打胜，结果牵牛出圈，直冲寨门，飞奔亚己打牛场（寨头一斗牛场名），入场后，此牛竟直像箭一般一直往茅贡的打牛冲去，“嘣”的一声闷响，只见茅贡的牛当场倒地，气绝身亡——原来是颈部被碰断了三节骨。在场的从江县苗族众等前来看打牛的，并准备趁此机会物色最好的打牛买回平楼牛场对打，一见此景，执意要买此牛回去，并由主家开价，千块大洋也不还价，一次性成。

次年，民国十一年，1922年，吴国珍、吴祖兴二人为化首组建己上至高安冲（侗地名）的路，大寨中至己上坡顶的这一段陡坡都是用青石板铺成的千磴坎，平路就铺花街路，长达3公里，耗资数百万文银，捐款最多的是吴国珍三十七千八百文，还有一名因碑破损看不清也花几十千文，吴明魁二千零八文，吴国恩一千四百八拾文，吴祖兴、吴国明各捐1380文，杨正隆1350，杨正华1000文，杨正刚810文，吴培林480文（当时只14岁）等60余户捐银，于民国十二年（1923年2月2日）竣工，此事至今有高安冲的功德碑为证。

1924年其年受大水灾，洪水泛滥整个寨头大坝，冲垮许多房屋，良田被冲毁无数。

1925年，滇军第二次过境，经过寨头等地，往黎平方向去，历时十三昼夜，所到之处，抢劫财物，欺辱民女，人民深受蹂躏。

1926年，境内大旱，粮食歉收，次年寨头村内因缺粮，死亡人数几百人，还有一些死绝户，人口因此大量减少，在当时的150户人家，仅存七、八十户人家。

1927年，农田重新恢复，粮食大丰收。但由于上一年闹饥荒，民不聊生，民族隔阂严重，互相抢劫，当时六董的组织人马到三董（寨头村天甫乡一带）抢劫，各种粮食、金银被抢劫一空。

1927年，两寨族老议事，各自建立护寨城墙，墙高7尺，墙上都栽有刺和地吊，一是防止外界侵入本寨，二是防止牲畜糟蹋庄稼，大寨墙周长约1.3公里，有东西南北四个寨门，分布在四个方向，现仅存北门保持原貌，东门和南门基还存，其它都在文革时期受到不同程度的破坏。在当时，还设有放哨楼卡，银盘坡等预防应敌设居点。

小寨也一样，墙高与大一样，周长约1公里，也分为东南西北四个大门，现已全部被破坏。

1928年，以杨通海为主要发起人，组建飞山庙，里面刊有三个菩萨，画有一个大麒麟，活灵活现，样式威武壮观，也是因文化大革命时期破坏，原来还立有三块碑，现尚保存。是年下雪40余天，河溪冻结。

1931年，茅洞开始设区，为黎平县第八区，辖12乡，寨头驻地设天甫乡，乡下辖17寨：寨头、八朵、寨母、流芳、高近、己炭、蚕洞、青寨、坝寨、连洞、蒲洞、路团、锦团、乜洞、外构、内构、额洞17寨。

民国二十七年（1938年），区驻地复迁茅贡，将12乡1镇调为4个联保，计118寨，天甫联七保21寨，驻地仍在寨头。

民国三十一年（1942年）四月，全县废除8个区，设两个督察区公署，茅贡乡隶属铜关督察区公署，原属地划为3个乡23个保，茅贡乡辖7保，寨头村属5保（包括寨俄、寨南）。

民国三十四年（1945年）十一月，黎平县政府令，将茅洞更名茅贡，寨头村改属茅贡区管辖。铜关督察公署原属地划为3个乡，23个保，3个乡为赖洞乡、茅贡乡、器寨乡。民国23年器寨乡迁路团，改称路团乡。茅贡乡辖7保，一保茅贡、高近；二保地扪；三保腊洞、登岑、罗大、罗伍；四保流芳、寨母，五保寨头、寨俄、寨南（保驻地寨头），六保青寨、连洞；七保己炭、蚕洞、额洞。

1950年12月26日，茅贡区解放，废除民国建制，建立区、乡人民政府，茅贡划为黎平县第四区，下设三个乡，即茅贡乡、路团乡、爱众乡，寨头村属路团乡。

1952年，经省政府批准，县政府同意，寨头村组建全省第一所民族小学，牌子是“贵州省黎平寨头民族小学”。1958年开始设初中班，1959年7月正式批准设代帽初级中学。1960年8月撤销，文化大革命中期取消民族小学，于1982年恢复民族小学，1983年上级拨款30万元准备扩建。

1953年8月，茅贡区由三个乡调为12个小乡，即：茅贡，锦团、路团、寨头、地扪、己炭、器寨、爱众、高寅、贡寨、大榕和九潮乡。其中寨头乡设在寨头见井闷，地点杨通辉田路边。

1956年，茅贡区由12个小乡合并为7个乡，即锦团、路团合并一个乡，驻地路团。爱众一个乡，住爱众。大榕、九潮一个乡，驻九潮。寨头为一个乡，驻寨头。器寨为一个乡，住器寨；茅贡、地扪、己炭并为一个乡，驻地茅贡；顺寨、高寅、贡寨为一个乡，住地顺寨；同年全区建立35个高级社，寨头村辖红星社、红旗社（青寨）、翠华社（连洞）3个社。

1957年将村更名为社（即农业生产合作社）。

1958年元月下旬，复置茅贡区，同时恢复7个乡，9月份又撒区并社，将区内39个高级社合并为两个人民公社。即乘风人民公社（包括九潮、爱众、顺寨乡境的高级社，驻地九潮）和破浪公社（包括茅贡、寨头、坝寨、器寨乡境的高级社，驻地茅贡），11月5日又将两个社并为一个社，即一区一社，称为乘风人民公社，驻地茅贡，同年恢复茅贡区，将7个乡改为7个生产管理工区：即顺寨、爱众、九潮、茅贡、寨头、路团和器寨工区。寨头工区辖寨头、青寨、寨南、寨母、流黄、高近、己炭、蚕洞、额洞。

1959年4月，路团乡的蒲洞划归德凤区，同年将乘风人民公社更名为茅贡人民公社，还将7个生产管理区（即顺寨、爱众、九潮、茅贡、寨头和器寨工区、下设35个大队，其中：寨头工区辖寨头（包括青寨、寨头、宰南、寨母、流芳）、己炭、蚕洞、额洞四个大队。

1961年8月，路团工区驻地从路团迁入坝寨、同年将7个工区合并为4个公社，即：茅贡、九潮、坝寨、顺寨公社，寨头工区属坝寨公社管辖。

1962年6月撤销茅贡区。1963年1月又设茅贡区，增设寨头、器寨、爱众三个公社。寨头公社辖寨头、寨母、寨南、流黄、高近、己炭、蚕洞、登岑、罗大九个大队。

1967年，区、社均改称革命委员会。

1968年11月，全县撤区并社，茅贡区并为3个公社，即茅贡、坝寨、顺寨公社（顺寨公社后迁九潮）。

1970年恢复茅贡区和7个公社，同年建立公社和卫生院。

1980年区革委会改为区公所，公社革命委员会改为公社管理委员会。

1982年寨头公社改造木房为砖木结构楼房，1984年竣工，此砖木结构房，七间三层楼房中间宽5米，其余间4米，深10.5米，是全县各乡设计较理想的乡政府楼房，右边还有一披边厦作灶房、保管室等。

1984年公社管理委员会改称乡人民政府，生产大队称为村民委员会，小队为村民小组。

1992年又撤区并乡，茅贡区改为三个乡，即九潮乡、茅贡乡、坝寨乡，村按原建制不变，生产队改称村民小组至今。寨头村隶属茅贡乡。

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